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Mapa conceptual carbohidratos

Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos incluyen glucosa y fructosa que se encuentran en alimentos dulces como azúcar, miel y mermeladas, mientras que la celulosa y el almidón son polisacáridos importantes. Los disacáridos y oligosacáridos contienen de 2 a 10 moléculas de azúcares unidas.

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Carbohidratos
Polisacáridos Monosacáridos Oligosacáridos
Clasificación
Glucosa
Fructosa
Dulces
Azúcar
Miel
Mermeladada
Insulina
Hormona del
apetito
Celulosa
Almidón
Disacárido
Trisacáridos
A
Decasacáridos

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Carbohidratos Polisacáridos Monosacáridos Oligosacáridos Clasificación Glucosa Fructosa Dulces Azúcar Miel Mermeladada Insulina Hormonadel apetito Celulosa Almidón Disacárido Trisacáridos A Decasacáridos