Este documento describe las principales biomoléculas que componen los organismos vivos, incluyendo proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos, vitaminas, sales minerales y agua. Cada biomolécula se define por su composición química, estructura y funciones clave en el cuerpo, como el transporte de nutrientes, almacenamiento de energía, estructura celular y regulación de procesos metabólicos. Las biomoléculas se clasifican de diferentes formas como su solubilidad, estado físico y si

1. Proteínas Lípidos Carbohidratos Ácidos
nucleicos
Vitaminas
Sales Minerales
Agua
Inorgánicas
Orgánicas
Compuesto químico presente en los organismos vivos, formadas por
sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo.
Formadas por
aminoácidos en
secuencia lineal
Formadaspor carbono,
hidrogeno y oxigeno
Formadas por
sustancias orgánicas
(C, H)
Formadas por
heterogéneos vitales
para la vida
Son macromoléculas
formadas por polímeros
lineales de nucleótidos
Formadas por la
unión de átomos
de hidrógeno y 1
átomo de oxígeno
Formadas por
la unión de un
catión y un
anión
Funciones: Funciones:
Funciones: Funciones: Funciones:
Funciones: Funciones:
 Estructural
 Transporte
 Defensa
 Reserva
 Enzimática
 Energética
 Térmica
 Reguladora
 Transportadora
 Estructural
 Energética
 Comunicador
 Metabólica
 Mensajero
 Transporte
 Estructural
 Termorreguladora
 Disolvente
 Bioquímica
 Transporte
 Amortiguadoray
lubricante
 Mantener el grado de salinidad del
medio interno.
 Estabilizar dispersiones coloidales.
 Intervenir en la ósmosis.
 Constituir soluciones tampón o
amortiguadoras para mantener el pH
intracelular.
 Formar estructuras esqueléticas.
Se requieren para que
el cuerpo funcione
correctamente
Se encuentran
en tres estados: Clasificaciones:
Clasificaciones:
Clasificaciones:
Clasificaciones:
Clasificaciones:
Clasificaciones:
Primaria: es una
secuencia de una
cadena de
aminoácidos.
ADN: contiene
información genética
de la célula.
ARN: ayuda el
funcionamiento de
las células.
Liposolubles: solubles
en lípidos y sustancias
apolares. No sueles
actuar como
coenzimas. A su vez
suelen ser lípidos
insaponificables.
Hidrosolubles:
solubles en agua y
suelen actuar como
coenzimas o
precursores de
coenzimas.
Terciaria: ocurre
cuando ciertas
atracciones están
presentes entre
hélices alfa y hojas
plegadas.
Cuaternaria:es una
proteína que
consiste de mas de
una cadena de
aminoácidos.
Secundaria: ocurre
cuando los
aminoácidos en la
secuencia
interactúan a través
de enlaces de
hidrogeno.
Saponificables: los
fosfolípidos forman
el esqueleto de las
membranas
celulares; y en
cuanto a los
triglicéridos, son
considerados como
el principal almacén
de energía de los
animales.
Monosacáridos o
azúcares simples.
Glucosa, fructosa,
entre otros.
Insaponificables:
se caracterizan por
cumplir funciones
reguladoras.
Polisacáridos.
Celulosa, almidón,
quitina.
Disacáridos y
Oligosacáridos.
Sacarosa,
Verbascosa,
Lactosa.
Precipitadas: exhiben
una función esquelética,
formando caparazones,
conchas o bien huesos.
Disueltas: sus iones se
encuentran disueltos en
agua y son responsables
de algunas funciones
muy específicas. También
intervienen de forma
decisiva en procesos
físico-químicos de
importancia vital para los
organismos.
Sales minerales
asociadas: se pueden
encontrar junto a iones
formando parte de
moléculas orgánicas.
Líquido: ríos, mares,
océanos, lluvias,
entre otros.
Sólido: el hielo,
nieve, entre
otros.
Gaseoso: nubes,
vapor, niebla,
ebullición, entre
otros.
BIOMOLÉCULAS
Moléculas formadas por un
esqueleto de Carbono e Hidrógeno
Moléculas que no representan
esqueleto de Carbono en su estructura