1. En términos de esfuerzo:
𝑑𝑦
𝜇 = −𝜏 ∙
𝑑𝑣
Las moléculas acortan la distancia
entre si mismas, aumenta la fuera de
cohesión molecular, y por lo tanto, el
aumento de presión aumenta la
viscosidad.
Ley de Newton de la viscosidad:
fluidos newtonianos
En términos de temperatura:
𝜇 = 𝐶1 𝑒
Viscoelásticos:
Comportamiento de una sustancia de
exhibir propiedades elásticas
y
viscosas
dependiendo
de
las
tensiones o esfuerzos aplicados.
(𝐶2 𝑇)
Ecuación de Bingham:
𝑑𝑣 𝑥
𝜏 𝑦𝑥 = −𝜇0
± 𝜏0
𝑑𝑦
Si 𝜏 𝑦𝑥 > 𝜏0
El aumento de temperatura causa
que las moléculas se separen entre
ellas. Disminuye la fuerza de cohesión
molecular y disminuye la viscosidad.
Plástico de Bingham:
Aquella sustancia que sigue en su
totalidad la ecuación de Bingham.
Sustancia que permanece rígida hasta
cierta cantidad de esfuerzo.
Dilatante:
Ecuación de Ostwald-de Waele:
Compuestos con viscosidad variable
a condiciones normales:
fluidos no newtonianos
𝜏 𝑦𝑥 = −𝑚
𝑑𝑣 𝑥
𝑑𝑦
𝑛−1
Cuando 𝑛 > 1 . Sustancia cuya
viscosidad aumenta al aumentar el
gradiente de velocidad.
𝑑𝑣 𝑥
𝑑𝑦
Si 𝑛 = 1, se trata de un fluido
newtoniano.
Pseudoplástico:
Cuando 𝑛 < 1 . Sustancia cuya
viscosidad disminuye al aumentar el
gradiente de velocidad.
Reopéxia:
Tixotropía:
Propiedad de algunos fluidos no
newtonianos de incrementar su
viscosidad según el tiempo que se le
aplique esfuerzo cortante.
Propiedad de algunos fluidos no
newtonianos de disminuir su
viscosidad según el tiempo que se le
aplique esfuerzo cortante.
Referencias:
Fenómenos de Transporte. Bird. 1999.