El documento describe la agricultura, producción pecuaria, minería e industria en el departamento de Boyacá, Colombia. Los principales cultivos permanentes son la caña panelera, el café y el cacao. La yuca es el cultivo anual más importante. La región es líder en producción de ganado vacuno y esmeraldas. Las principales industrias incluyen una central termoeléctrica, una empresa productora de licores, y Postobón, una empresa de bebidas.