La lección describe la estructura y función de la membrana celular, que está compuesta por una bicapa de fosfolípidos y otros componentes como proteínas y carbohidratos, permitiendo el transporte selectivo de sustancias. Se introduce el modelo de mosaico fluido, que ilustra cómo las moléculas en la membrana se distribuyen y se mueven, y se explica cómo las células comunican señales a través de receptores específicos. Además, se enfatiza la permeabilidad selectiva de la membrana, permitiendo que solo ciertos materiales crucen a través de ella.

1. BIOL.
1º
MEDIO
U.2.
Especialización
y
transporte
celular
Lección
2:
¿Cómo
se
comunica
la
célula
con
su
entorno?
http://www.mhhe.com/biosci/bio_animations/05_MH_MembraneTransport_Web/
CONCEPTO
CLAVE:
La
membrana
celular
es
una
barrera
que
separa
a
una
célula
del
ambiente
externo.
Texto
del
estudiante:
Páginas
82
a
la
87,
Biología;
Editorial
Santillana,
2014
Las
Membranas
celulares
están
compuestas
de
dos
capas
de
fosfolípidos.
La
membrana
celular
–también
llamada
membrana
plasmática-­‐
es
una
barrera
física
que
separa
el
medio
celular
interno
del
externo.
Esta
estructura
controla
todo
lo
que
entra
y
sale
de
la
célula.
La
membrana
celular
está
compuesta
de
una
doble
capa
de
fosfolípidos.
Un
fosfolípido
tiene
tres
partes
básicas:
un
grupo
fosfato,
un
glicerol
y
dos
cadenas
de
ácidos
grasos.
Haz
click
en
phospholipids
bilayer
en
este
URL
http://www.johnwiley.net.au/highered/interactions/media/Foundations/content/Foundations/cell2o/frameset.htm
)
El
grupo
fosfato
y
glicerol
constituyen
la
"cabeza".
Los
ácidos
grasos
constituyen
la
"cola".
Las
dos
capas
de
moléculas
fosfolípidas
forman
un
"sándwich"
con
las
colas
de
ácido
graso
dispuestos
hacia
el
centro
de
la
membrana
y
las
cabezas
de
fosfolípidos
hacia
los
medios
acuosos
que
se
encuentran
dentro
y
fuera
de
la
célula.
El
grupo
fosfato
tiene
carga
eléctrica,
por
lo
que
las
cabezas
en
el
exterior
son
polares.
Ellas
interactúan
con
el
agua.
A
través
de
toda
la
superficie
fosfolipídica
hay
otras
moléculas.
Algunas
son
proteínas;
otras
son
colesterol;
algunas
son
carbohidratos.
LA
MEMBRANA
CELULAR
VOCABULARIO
VISUAL
Un
fosfolípido
está
compuesto
de
tres
partes
básicas:
Grupo
fosfato
(cargado
negativamente
y,
por
ende,
polar
e
hidrofílico)
glicerol
dos
cadenas
de
ácidos
grasos
(apolares
e
hidrofóbicas)
La
membrana
celular
está
hecha
de
dos
capas
de
fosfolípidos
embebidas
con
otras
moléculas,
tales
como
proteínas,
hidratos
de
carbono
y
colesterol.
Usando
la
siguiente
página
interactiva,
pinta
la
membrana,
haz
un
print
pantalla
y
anexa
tu
trabajo
a
la
guía.
Tu
trabajo
estará
terminado
cuando
haya
una
explosión
con
flores.
http://www.johnwiley.net.au/highered/interactions/media/Foundations/content/Foundations/cell1x2/frameset.htm
Cadena
de
carbohidrato
(glicocálix) proteínas
proteína
integral
colesterol
proteínas
del
citoesqueleto
proteína
canal
fosfolípido
1

2. Modelo
Mosaico
Fluido
http://www.johnwiley.net.au/highered/interactions/media/Foundations/content/Foundations/cell2o/bot.htm
Los
científicos
propusieron
el
modelo
de
mosaico
fluido
para
describir
la
membrana
celular.
La
membrana
es
fluida:
debido
a
que
los
fosfolípidos
en
cada
capa
se
pueden
mover
y
desplazarse.
Actúa
como
una
capa
de
aceite
en
la
superficie
del
agua.
La
membrana
es
como
un
mosaico:
debido
a
que
todas
las
diferentes
moléculas
están
incrustadas
o
embebidas*
entre
los
fosfolípidos.
Juntas,
lucen
como
un
mosaico.
Permeabilidad
Selectiva
La
membrana
celular
tiene
permeabilidad
selectiva.
Esto
significa
que
permite
solo
a
algunos
materiales,
pero
no
a
todos,
cruzarla
o
permearla.
En
otras
palabras,
la
membrana
celular
es
de
naturaleza
semipermeable.
Es
probable
que
seas
dueño
de
una
chaqueta
semipermeable,
una
que
no
permita
que
el
agua
pase
desde
el
exterior.
Pero
el
vapor
de
agua
de
tu
sudor
podría
salir
a
través
de
la
tela.
Al
igual
que
la
chaqueta,
una
membrana
celular
semipermeable
permite
sólo
a
algunos
materiales
pasar
a
través
de
ella.
En
una
célula,
las
pequeñas
moléculas
no
polares
por
lo
general
pueden
cruzar
la
membrana.
Las
Moléculas
polares
pequeñas
pueden
ser
transportadas
por
proteínas.
Las
moléculas
grandes
se
pueden
mover
en
vesículas.
Nombra
otro
objeto
semipermeable.
¿Qué
es
lo
que
puede
o
no
puede
pasar
a
través
de
él?
exterior interior
Una
membrana
selectivamente
permeable
permite
que
algunas,
pero
no
todas
las
moléculas
la
crucen.
Señales
químicas
son
transmitidas
a
través
de
la
membrana
celular.
http://www.johnwiley.net.au/highered/interactions/media/Foundations/content/Foundations/cell1a/bot.htm
Investiga
e
interactúa
con
lo
propuesto
en
los
puntos
1.1
membrane
functions
hasta
6.1
cell
junction
formation.
Las
células
están
expuestas
a
muchas
señales
externas
e
internas.
Estas
señales
pueden
ser
moléculas
en
el
ambiente
celular.
Ellas
pueden
ser
moléculas
secretadas
por
otras
células
o
ser
moléculas
presentes
en
la
superficie
de
otra
célula.
¿Cómo
puede
una
célula
recibir
todas
estas
señales?
Las
células
tienen
receptores.
Un
receptor
es
una
proteína
que
detecta
una
señal
y
actúa
de
acuerdo
con
esa
señal.
Solo
ciertas
moléculas
pueden
unirse
a
un
receptor.
Una
célula
responde
a
una
señal
sólo
si
tiene
un
receptor
para
esa
señal.
Cuando
un
receptor
se
enlaza
a
una
molécula
señal,
cambia
su
forma.
A
causa
de
esto,
el
receptor
interactúa
con
otras
moléculas
de
maneras
diferentes.
La
unión
entre
un
receptor
y
su
señal
puede
desencadenar
una
cascada
de
eventos
que
afectarán
a
ciertos
genes.
La
señal
puede
activar
genes
para
sintetizar
una
proteína
o
puede
causar
que
los
genes
detengan
la
síntesis
de
proteínas.
*
VOCABULARIO
ACADÉMICO
*embebida:
empotrada,
incrustada
(sin.).
Embeber:
fijar
algo
en
una
masa
circundante;
estar
completamente
rodeada
por
algo.
Ejemplo:
embeber
piedras
en
cemento
exterior interior
ligando
receptor
Alguno
receptores
están
localizados
en
el
interior
de
una
célula.
Las
moléculas
que
puedan
cruzar
la
membrana
se
unen
a
los
receptores.
2
Depto. de Ciencia, SFC, 2015,
Prof. GAToledo.

3.
La
Células
tienen
receptores
tanto
dentro
de
la
célula
como
en
la
membrana
celular.
Recuerda
que
algunas
moléculas
pueden
atravesar
fácilmente
la
membrana
celular,
pero
otras
no.
Las
moléculas
que
cruzan
la
membrana
se
unen
a
receptores
dentro
de
la
célula.
Las
moléculas
que
no
pueden
atravesar
la
membrana
se
unen
a
receptores
en
la
membrana.
Cuando
la
señal
se
une
a
un
receptor,
el
receptor
cambia
su
forma.
Otras
Moléculas
dentro
de
la
célula
responden
al
cambio
de
forma
del
receptor
y,
en
este
caso,
la
propia
molécula
señal
nunca
entra
a
la
célula.
¿Comprendiste?
¿Cómo
un
receptor
en
la
membrana
transmite
un
mensaje
a
la
célula?
exterior interior
ligando
receptor
Las
moléculas
que
no
pueden
entrar
a
la
célula
se
unen
a
receptores
dispuestos
en
la
membrana.
Cuando
calzan,
el
receptor
transmite
la
señal
hacia
el
interior
de
la
célula
cambiando
su
forma.
Chequeo
de
vocabulario
permeabilidad
selectiva
receptor
Márcalo
Relee
el
texto
de
la
guía
y,
usando
un
destacador,
marca
cada
oración
donde
se
usen
las
5
palabras
o
frases
del
vocabulario
membrana
celular
fosfolípido
modelo
mosaico
fluido
Haz
un
círculo
a
la
palabra
correcta
de
las
siguientes
opciones.
1.
¿Cuál
material
tiene
permeabilidad
selectiva,
una
esponja
o
una
pala?
2.
¿Cuál
contiene
a
la
otra,
la
membrana
celular
o
el
fosfolípido?
3.
¿Cuál
recibe
señales,
un
modelo
mosaico
fluido
o
un
receptor?
Visión
global
4.
¿De
qué
forma
la
membrana
interactúa
con
la
célula?
5.
Describe
cómo
están
orientados
los
fosfolípidos
en
la
membrana
celular.
6.
¿Responden
las
células
a
toda
señal
recibida?
Explica.
7.
Explica
cómo
una
bolsa
de
té
ejemplifica
a
la
permeabilidad
selectiva.
8.
Investiga
la
relación
entre
la
química
de
los
fosfolípidos
y
su
carácter
anfipático.
http://www.selectividad.tv/biologia/swf/B_1_2_2.swf
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
9.
Haz
las
actividades
7
y
el
mini-­‐taller
del
libro
guía
(pág.
87)
y
anéxalo
a
esta
guía.
3

4. Material
de
apoyo
que,
si
los
estudias,
te
permitirá
responder
estas
preguntas
tipo
PSU,
recopiladas
de
la
web
o
elaborados
por
mi.
http://www.slideshare.net/gustavotoledo/protenas-­‐de-­‐la-­‐membrana-­‐celular
http://www.slideshare.net/gustavotoledo/3-­‐d-­‐transporte-­‐membranaok
PREGUNTAS
TIPO
PSU
SOBRE
MEMBRANA
PLASMÁTICA
1. Es
posible
que
la
estructura
de
la
membrana
plasmática
sea
afectada
por
tratamiento
con
A) agua.
B) amilasa.
C) colesterol.
D) solventes
orgánicos.
E) solución
de
NaCl
diluido
2. El
esquema
representa
un
segmento
de
la
membrana
plasmática.
Respecto
a
P,
Q
y
R,
es
correcto
afirmar
que
I)
P
está
compuesto
de
carbono
e
hidrógeno.
I)
Q
tiene
carga
eléctrica.
III)
R
es
una
zona
de
puentes
de
hidrógeno.
A) Sólo
I
B) Sólo
II
C) Sólo
III
D) Sólo
I
y
II
E) I,
II
y
III
3. El
modelo
de
mosaico
fluido
de
la
membrana
celular
implica
que
I)
los
lípidos
de
una
membrana
están
en
constante
movimiento.
II)
las
proteínas
insertas
en
los
lípidos
pueden
moverse
y
desplazarse
dentro
de
los
lípidos.
III)
las
cabezas
polares
de
los
fosfolípidos
se
orientan
hacia
las
caras
interna
y
externa
de
la
membrana.
Es
(son)
correcta(s)
A) sólo
I.
B) solo
II.
C) sólo
I
y
II.
D) sólo
II
y
III.
E) I,
II
y
III.
4. La
membrana
plasmática
tiene
una
propiedad
típica:
permeabilidad
selectiva.
¿En
qué
consiste
esa
propiedad?
A) Consiste
en
regular
la
entrada
y
salida
de
sustancias
en
la
célula,
manteniendo
internamente
una
composición
química
igual
al
medio
extracelular
B) Consiste
en
regular
sólo
la
salida
de
sustancias
en
la
célula,
manteniendo
una
composición
química
específica
C) consiste
en
regular
la
entrada
y
salida
de
sustancias
en
la
célula
manteniendo
una
composición
intracelular
con
mayor
variedad
de
solutos
comparado
con
el
medio
ambiente
externo.
D) consisten
en
regular
sólo
la
entrada
de
sustancias
en
la
célula,
manteniendo
una
composición
química
específica
E) Consiste
en
que
permite
solo
a
algunos
materiales,
pero
no
a
todos,
cruzarla
o
permearla
tanto
hacia
el
interior
como
hacia
el
exterior.
4

5. 5. Los
lípidos
que
constituyen
las
membranas
de
la
célula
se
caracterizan
por
I)
tener
un
extremo
hidrofílico
y
otro
hidrofóbico.
II)
ser
insolubles
en
detergentes.
III)
ser
apolares.
Es
(son)
correcta(s)
A) sólo
I.
B) sólo
II.
C) sólo
III.
D) sólo
I
y
II.
E) sólo
II
y
III.
6. El
modelo
del
“mosaico
fluido”
plantea
en
esencia
que,
estructuralmente,
la
membrana
plasmática
es
A) una
membrana
semipermeable.
B) una
bicapa
de
fosfolípidos
con
otros
tipos
de
lípidos.
C) una
bicapa
de
fosfolípidos
y
moléculas
de
proteínas.
D) una
membrana
semipermeable
compuesta
de
fosfolípidos
y
moléculas
de
proteínas.
E) una
membrana
permeable
compuesta
de
fosfolípidos
y
moléculas
de
proteínas.
7. Químicamente,
la
membrana
celular
está
constituida
principalmente
por:
A) acetonas
y
ácidos
grasos.
B) carbohidratos
y
ácidos
nucleicos.
C) proteínas
y
aldehídos.
D) proteínas
y
lípidos.
E) RNA
y
DNA.
8. La
membrana
plasmática
consiste
en
una
bicapa
de
fosfolípidos,
en
la
que
están
embebidas
moléculas
de
proteínas
integrales.
Estas
proteínas:
A) están
dispuestas
externamente,
formando
una
capa
que
delimita
el
volumen
celular
y
mantiene
la
diferencia
en
la
composición
molecular
entre
los
medios
intra
y
extracelulares.
B) Sirven
como
canales,
lo
que
permite
su
acción
en
el
transporte
de
iones
y
moléculas
a
través
de
la
membrana.
C) tienen
libre
circulación
en
el
plano
de
la
membrana,
lo
que
permite
actuar
como
receptores
de
señales.
D) están
dispuestas
en
la
región
más
interna,
siendo
responsables
de
la
mayor
permeabilidad
de
la
membrana
a
las
moléculas
hidrófobas.
E) Se
sitúan
entre
las
dos
capas
de
fosfolípidos,
funcionando
como
un
citoesqueleto,
lo
que
determina
la
morfología
de
las
células.
9. Marque
la
alternativa
que
completa
mejor
la
frase
siguiente:
“La
membrana
plasmática
está
constituida
por
una
bicapa
de
_________
con
moléculas
de
__________
embebidas”
A) Proteínas
y
glicocálix
B) Fosfolípidos
y
proteínas
C) Fosfolípidos
y
lípidos
D) Lípidos
y
fosfolípidos
E) Proteínas
y
fosfolípidos
10. Todas
las
declaraciones
siguientes
sobre
la
membrana
celular
son
correctos,
excepto.
A) Las
cabezas
polares
de
los
fosfolípidos
se
encuentran
en
la
periferia
de
la
membrana
celular.
B) Las
Proteínas
receptores
de
la
superficie
celular
dejan
pasar
moléculas
señales
de
naturaleza
lipídica
pues
estas
sustancias
no
pueden
cruzar
a
través
de
los
fosfolípidos.
C) las
proteínas
periféricas
pueden
mostrar
funciones
enzimáticas.
D) Los
fosfolípidos
son
anfipáticos.
E) Las
glicoproteínas
están
implicadas
en
el
reconocimiento
célula
a
célula.
5

6. 11. ¿Cuál
de
los
siguientes
no
es
una
característica
de
una
membrana
plasmática
de
la
célula
animal?
A) Proporciona
resistencia
mecánica
B) Proporciona
forma
mecánica
C) Son
responsables
de
la
síntesis
de
ATP
D) mantiene
la
homeostasis
celular
E) regula
el
paso
de
moléculas
dentro
y
fuera
de
la
célula
12. ¿Cuál
de
las
afirmaciones
siguientes
no
es
correcto
en
cuanto
a
la
estructura
de
la
membrana
plasmática?
A) Las
moléculas
de
proteínas
se
pueden
incrustar
parcial
o
totalmente.
B) Las
moléculas
de
proteínas
se
localizan
hacia
un
lado
de
la
célula.
C) Los
fosfolípidos
forman
una
bicapa.
D) Los
fosfolípidos
tienen
una
consistencia
fluida.
E) Las
cabezas
de
la
molécula
de
fosfolípido
es
atraída
hacia
el
agua.
13. ¿Cuál
de
las
siguientes
proteínas
de
la
membrana
plasmática
lleva
a
cabo
reacciones
metabólicas?
A) Proteína
transportadora
B) Proteína
receptor
C) Proteína
enzimática
D) Proteína
canal
E) Proteína
de
reconocimiento
celular
14. Una
molécula,
tal
como
la
hormona
proteica
insulina
actúa
uniéndose
a
una
proteína
________presente
en
la
membrana
plasmática
y
aumentando
la
cantidad
de
transportadores
de
glucosa.
A) transportadora
B) receptor
C) enzimática
D) canal
E) reconocimiento
celular
15. Una
proteína______
tiene
una
forma
específica
de
modo
que
solamente
una
molécula
señal
particular
puede
unirse
a
ella.
A) transportadora
B) receptor
C) enzimática
D) canal
E) de
reconocimiento
celular
16. Una
proteína
______
se
combina
con
una
molécula
y
mediante
cambios
conformacionales
mueve
a
dicha
molécula
a
través
de
la
membrana
liberándola
en
el
otro
lado.
A) transportadora
B) receptor
C) enzimática
D) canal
E) de
reconocimiento
celular
17. Una
proteína
integral
de
tipo
____________
permite
que
una
molécula
o
ion
particular
cruce
libremente
la
membrana
plasmática
mientras
entra
o
sale
de
la
célula.
A) transportadora
B) receptor
C) enzimática
D) canal
E) de
reconocimiento
celular
6