Este documento presenta el menú semanal de una fundación educativa para las primeras tres semanas de agosto. Cada día se ofrece un plato principal, acompañamiento y jugo o bebida. Los platos incluyen pechuga en salsa BBQ, hamburguesa, ajiaco, soufflé de atún y spaguettis boloñesa la primera semana, y lentejas, pollo al horno, mero apanado y alitas caramelizadas las semanas siguientes. Los acompañamientos son arroz, papas y yuca frita

1. FUNDACIÓN EDUCACIONAL ANA RESTREPO DEL CORRAL
MENU AGOSTO 2012
LUNES 30 MARTES 31 MIERCOLES 1 JUEVES 2 VIERNES 3
Pechuga en salsa
Hamburguesa con pan Ajiaco santafereño Soufflé de atun Spaguetis boloñesa
B.B.Q.
Astillas de yuca frita Chips de papa Papa a la francesa
Arroz con verdura Arroz blanco Arroz con fideos Arroz blanco
Lechuga, Tomate
milano
Jugo de fresa Jugo de Piña Jugo de mora Jugo de Maracuya Limonada
LUNES 6 MARTES 7 MIERCOLES 8 JUEVES 9 VIERNES 10
Lentejas Pollo al horno Mero apanado
Huevo frito Papa francesa Patacon pisao
JORNADA Arroz blanco Arroz con verdura Arroz blanco
FESTIVO
PEDAGÓGICA
Pimenton, Tomate Milano,
Zanahoria con manzana
Pepino cohombro
Jugo de tomate de
Jugo de Guayaba pera Jugo de piña
arbol
LUNES 13 MARTES 14 MIERCOLES 15 JUEVES 16 VIERNES 17
Brochetas o pinchos Molde de carne al horno Filetes de pescado a la
Lasaña boloñesa Alitas caramelizadas
mixtos estilo casero criolla
Ensalada de papa Papas a la francesa Yuca en astillas Papa Francesa
Arroz blanco Arroz blanco Arroz con zanahoria Arroz Cartagenero Arroz con verdura
Cole slaw Ensalada campesina
Jugo de Fresa Panelada Jugo de lulo Jugo de mora Limonada