Menú mes de noviembre 2012

1. MENÚ BASAL
NOVIEMBRE 2012
COLEGIO GABRIEL URIARTE
DIA 1 DIA 2
FESTIVO FESTIVO
DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8 DIA 9
Crema de verduras (apio,
Sopa de cocido
acelga,cebolla, zanahorias y
Cocido completo Judias pintas (zanahorias, Sopa de picadillo (pasta y
puerro ) Macarrones con tomate
(garbanzos, pimiento, puerro) pollo)
Tortilla de atún Ensalada Merluza al horno con
COMIDA zanahoria,patata, carne Pollo al ajillo con Ensalada Lomo de sajonia con
con lechuga, tomate y ensalada
magra de ave y ternera, de lechuga y tomate Verduras al horno
zanahoria Fruta, pan y agua
chorizo) Fruta, pan y agua Fruta, yogur, pan y agua
Fruta en almíbar, pan y
Fruta, pan y agua
agua
VALORACIÓN
642KCAL/25G P/22G L/88G HC 638KCAL/27G P/23G L/85GHC 659 KCAL/ 25G P/23G L/95G HC 612KCAL/ 21G P/21G L/103G HC 650 KCAL/ 24G P/ 23G L/93G HC
NUTRICIONAL
CENA ARROZ+ AVE+ LÁCTEO ENSALADA+PESCADO+ FRUTA VERDURA+ HUEVO+ LÁCTEO ENSALADA+ PESCADO + FRUTA VERDURA+FIAMBRE MAGRO+FRUTA
DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16
Patatas estofadas
Lentejas guisadas (lentejas, Sopa de pescado
(zanahorias, pimientos,
zanahorias, pimiento, Arroz con tomate (pasta,pescado, preparado Judías blancas
judías verdes, champiñón)
puerro) Merluza en salsa verde con de pescado,..) Carcamusas (magro de
COMIDA Salchichas de pavo con
Nuggets de pollo con Guisantes Tortilla de patatas con cerdo, pimiento, guisantes )
Ensalada de lechuga y
Ensalada de tomate Fruta, pan y agua Ensalada de lechuga y maíz Fruta, pan y agua
tomate
Fruta, yogur, pan y agua Fruta, pan y agua
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
652KCAL/27G P/22G L/92GHC 647kcal/21gHC/23gL/91g HC 638KCAL/27G P/23G L/85GHC 638KCAL/27G P/23G L/85GHC 6468KCAL/20G P/23G L/95GHC
NUTRICIONAL
CENA VERDURA+ PESCADO + FRUTA ENSALADA + AVE+FRUTA VERDURA+ PESCADO+LÁCTEO PASTA+ CARNE+ FRUTA PATATA + HUEVO+ LÁCTEO
DIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23
Sopa de cocido
Paella mixta ( verduras y
Judías verdes con tomate Cocido completo Puré de zanahoria Espaguetis napolitana
pollo)
Tortilla francesa con (garbanzos, (zanahoria, patata) (tomate, albahaca)
Croquetas de jamón con
COMIDA Ensalada de lechuga y maíz zanahoria,patata, carne Pollo al ajillo con Mero al limón con Ensalada
Ensalada de lechuga,
Fruta en almíbar, pan y magra de ave y ternera, Champiñones rehogados de lechuga y tomate
tomate y zanahoria
agua chorizo) Fruta, pan y agua Fruta, yogur, pan y agua
Fruta, pan y agua
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
614KCAL/22G P/23G L/86G HC 637KCAL/26G P/20G L/94GHC 637KCAL/26G P/20G L/94GHC 612KCAL/ 21G P/21G L/103G HC 633 KCAL/ 26G P/25G L/83G HC
NUTRICIONAL
ENSALADA+ FIAMBRE
CENA PASTA+ PESCADO+ LÁCTEO VERDURA+ HUEVO+ FRUTA ARROZ+ PESCADO+ LÁCTEO ENSALADA+ AVE +FRUTA
MAGRO+FRUTA
DIA 26 DIA 27 DIA 28 DIA 29 DIA 30
Garbanzos estofados
Crema de verduras (apio, Lentejas jardinera (patata,
(garbanzos, cebolla, Sopa de picadillo (pasta y
acelga,cebolla, zanahorias y Coditos con Tomate pimiento, zanahoria,
pimiento, tomate, pollo)
puerro ) Emperador al horno con puerro,..)
COMIDA zanahoria) Hamburguesa con Taquitos
Lomo adobado con Patatas Verduras(pimiento, cebolla ) Panga en salsa de tomate
Tortilla de espinacas con de tomate y orégano
al horno Fruta, yogur, pan y agua con Arroz pilaf
Ensalada de lechuga Fruta, pan y agua
Fruta, pan y agua Fruta, pan y agua
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
613KCAL/ 23G P/21G L/88G HC 647KCAL/23G P/20G L/98GHC 682KCAL/26G P/24G L/85G HC 662 KCAL/24G P/20G L/103HC 625KCAL/23GP/15GL/57GHC
NUTRICIONAL
ENSALADA +FIAMBRE DE MAGRO
CENA ARROZ+ PESCADO+ LÁCTEO VERDURA+AVE+FRUTA PATATA + PESCADO+ FRUTA VERDURA + HUEVO +LÁCTEO
+FRUTA
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
Alérgenos del plato (y sus proteínas): Huevo (rebozados, tortillas, mahonesas); pescados (mero, merluza, cazón, atún...);
legumbres (guisantes, garbanzos alubias, lentejas); gluten (pan, rebozados, pastas); leche(yogur, croquetas, queso)