Este documento presenta un menú de comidas formales que incluye varias opciones de platos principales como pollo, cerdo y pechuga rellenos, acompañados de salsas y guarniciones variadas. También incluye sugerencias de salsas como poblana, adobo guajillo y mole almendrado, así como guarniciones adicionales como buñuelos, tamales y champiñones. El menú se puede customizar de acuerdo a los gustos y presupuesto del cliente.
Este es el catalogo de la empresa, El Planeta Gloton, que tiene una gran variedad de comidad de todo el mundo, para toda clase de gustos y desde los niños mas pequeños hasta las persona mas mayores.
Presentación para repasar las tapas vistas previamente en un juego de tarjetas, como parte de la actividad creada por Alicia Sánchez en su sesión de prácticas. Toda la tarea en: www.ticele.es
Este es el catalogo de la empresa, El Planeta Gloton, que tiene una gran variedad de comidad de todo el mundo, para toda clase de gustos y desde los niños mas pequeños hasta las persona mas mayores.
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RESTAURANTE JUSTO A TU GUSTO OFRECE MENÚ SALUDABLE CON PLATOS BAJO CALORÍAS, COMIDA MEDITERRÁNEA, BAJO EN SAL, PLATOS VEGETARIANOS Y VEGANOS. DISFRUTA EN ALCOBENDAS AV ERMITA, 2
2. Pollo relleno de puré de manzanas
rostizadas, jamón y queso crema.
Salsa de chistorra y cerezas.
Croquetas de papa y tocino.
Ensalada crocante con
costra de parmesano
3. Pechuga rellena de
queso y plátano
Salsa de elote
Espagueti Alfredo
Ensalada verde con
aderezo César
4. Supremas a la cordon bleu.
Salsa de champiñones
y jugo de carne.
Soufflé de papas con tocino.
Vegetales a la mantequilla.
5. Pechuga de pollo rellena de espinacas.
Salsa de vino tinto y ciruelas.
Papas cambray a las finas hierbas.
Vegetales a la plancha con sal de mar
y mantequilla especiada.
6. Lomo de cerdo asado en leña de roble
con vino blanco
Salsa de champiñones
Espagueti con salsa poblana
7. Pechuga rellena de guayaba
y carnes frías.
Salsa de quesos
Vegetales a las finas hierbas
Con decoración de Germen de Alfalfa
Y tierra de aceitunas
8. Lomo de cerdo horneado
con mostaza y chile de árbol.
Salsa de vino tinto y ciruelas.
Puré de betabel con balsámico.
Vegetales a la parrilla.
9. Lomo horneado con salsa de tamarindo.
Vegetales salteados a la mantequilla.
Puré de papa y paprika y crocantes de pan.
10. Pechuga de pollo rellena de
Duxelle de Champiñón.
Salsa de quesos.
Soufflé de papa con tocino.
Ensalada de espinacas y frutos rojos.
11. Queso crema con cobertura
de tierra de aceitunas negras.
Aderezo de mermelada picante.
12. NOTA: Nosotros diseñamos el menú acorde a sus gustos y
presupuesto, estas son algunas ideas para su evento.
SALSAS:
Poblana
Pimientos
Cilantro
Espinaca
Zanahoria
Chicharrón
Adobo guajillo
Mole almendrado
Otras guarniciones:
Buñuelos de plátano y queso
Chiapas, mini tamales,
champiñones al ajillo, rajas con
crema.
Espaguetis: Picante, Carbonara,
bolognesa, en salsa de queso,
crema acida y especies.