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Microorganismos
         y
sistema de defensa
Características de las Arqueobacterias
    El grupo más antiguo y constituyen un fascinante grupo de organismos y
por sus especiales características se considera que conforman un Dominio
separado: Archaea.
    Si bien lucen como bacterias poseen características bioquímicas y
genéticas que las alejan de ellas.
    Por ejemplo:
• no poseen paredes celulares con peptidoglicanos

•   poseen secuencias únicas en su ARN

• algunas de ellas poseen esteroles en su membrana celular (una
característica de eucariotas),

• poseen lípidos de membrana diferentes tanto de las bacterias como de los
eucariotas
Criófilas    Barófilas   Halófitas




            Termófilas
Una manera de clasificar las bacterias es subdividirlas de
  acuerdo a la forma en que adquieren su energía en:

Quimiosintetizadoras        Son autótrofas, y obtienen energía de la oxidación de
                       compuestos inorgánicos como el amonio, los nitritos (a
                       nitratos) o los sulfuros (a sulfatos).

Fotosintetizadoras           Convierten la energía lumínica en energía almacenada en
                       carbohidratos. El grupo más importante es el de las
                       cianobacterias. Probablemente las primitivas cianobacterias
                       formaron el oxígeno que se liberó en la primitiva atmósfera
                       terrestre. Poseen clorofila a y también el pigmento azul
                       ficocianina y el rojo ficoeritrina.

Heterotrófas                Los miembros de este grupo obtienen su energía de
                       materia orgánica elaborada por otros organismos. Podemos
                       señalar dos grandes grupos: las saprofitas y las simbióticas.
                           Las saprofitas se alimentan de materia muerta o en
                       descomposición siendo por lo tanto importantes recicladores
                       de nutrientes.
Mycoplasma

   M. plasmática        Son      parásitos      o
                        comensales            de
                        vertebrados;       varias
    Citoplasma
                        especies             son
                        patógenos de los seres
          ADN
                        humanos, también son
     (Zona nucleoide)   considerados          un
                        organismo             de
    Ribosoma            transición entre virus y
                        bacteria
Cianobacteria
Las cianobacterias más comunes son unicelulares cocoides
(esferoidales), a veces agregadas en una cápsula mucilaginosa, o
formadoras de filamentos simples.
    Los filamentos pueden aparecer agregados en haces,
envueltos por mucílago, o de una manera que aparenta
ramificación.
Son     unicelulares,
aunque a menudo
forman colonias o
filamentos de células
independientes.

Son diminutas, su
tamaño varía desde
0,1 a 5μ.
CÁPSULA




 Algunas bacterias poseen por fuera de la pared una
cápsula de mucopolisacáridos.

 No tiene límites netos, y su presencia se asocia a la
actividad patogénica, ya que la cápsula puede interferir con
la fagocitosis, por lo tanto, puede eludir los sistemas de
defensa del huésped y evita la desecación.
Pared celular

 La mayoría de las células procarióticas son hipertónicas en relación al
medio que las rodea, y presentan rodeando a la membrana plasmática una
pared celular que evita que estallen, los micoplasmas, que viven como
parásitos intracelulares en un ambiente isotónico, carecen por completo de
pared.

 La resistencia de la pared se debe a la presencia de peptidoglucano que
consiste en dos tipos de azúcares poco comunes unidos a péptidos cortos


 De acuerdo a sus propiedades de tinción a las eubacterias con pared se
las divide en dos grandes grupos:
Absorben y conservan
el colorante llamado
cristal       violeta,
ejemplos:
Staphylococcus aureus

Clostridium botulinum
Las principales características de esta pared son:
•Químicamente poseen mureína. La red de mureína está muy
desarrollada y llega a tener hasta 40 capas
•Es frecuente la presencia de los aminoácidos L-diaminopimélico
o de lisina
•En ella se encuentran ácidos teicoicos.
• Gramnegativas: no conservan el colorante, son ejemplos de
estas bacterias



 Escherichia coli


 Salmonella sp
Las principales características de esta pared son:

•La red de mureína presenta una sola capa.

•Contiene siempre únicamente meso-diaminopimélico. Nunca contiene lisina.

•Se encuentran grandes cantidades de lipoproteínas y lipopolisacáridos que
representan hasta el 80 % del peso seco de la pared celular. Para mantener la
estabilidad de las capas de lipopolisacáridos es necesario el ión Ca++.
Esta diferencia en la tinción se debe a diferencias estructurales de las
paredes, las Gram + tienen pared gruesa de peptidoglucano y las Gram - poseen
una capa fina de peptidoglucano revestida de una capa gruesa de lipoproteínas
y lipopolisacáridos que impiden la llegada del colorante. Esta diferencia afecta a
algunas características de las bacterias como su susceptibilidad a los
antibióticos.

    Las Gram + son más susceptibles a algunos antibióticos que las Gram -, y
sus paredes son digeridas rápidamente por la lisozima, una enzima que se
encuentra en las secreciones nasales, saliva y otros fluidos corporales.

     Muchos patógenos importantes pertenecen al grupo de bacterias Gram -,
por ejemplo el causante de la gonorrea Neisseria gonorrhoeae, y Haemophilus
influenzae que produce infecciones en las vías respiratorias, oído y meningitis.
Meso- En algunas        células    Se ubica hacia el       Interviene  en     la
soma bacterianas              la   interior de la célula   división     celular,
      membrana celular se          bacteriana.             repartiendo       de
      pliega en forma de           Células procariótica    manera equitativa el
      espiral hacia el interior                            material    genético
      (invaginación), dando                                para las dos células
      origen      a       estas                            hijas.
      estructuras            su
      composición química es
      lipoproteica.
Transferencia de material genético en bacterias
Conjugación cromosomal
ADN
Lo que más se destaca en el citoplasma es el cromosoma bacteriano ubicado
en una zona denominada nucleoide, este cromosoma consiste en una sola
molécula de DNA circular, asociado con una pequeña cantidad de RNA y
proteínas no histónicas asociadas a su genoma y por tanto no tienen la
posibilidad de compactar su ADN en estructuras tipo nucleosomas como las
células eucariotas
PLÁSMIDO
    Las bacterias también pueden contener uno o más plásmidos, pequeñas
moléculas de DNA que se replican independientemente del cromosoma
bacteriano y la mayoría son portadores de genes que confieren
características particulares.
 Los plásmidos pueden clasificarse según distintos criterios, por ejemplo
por su tamaño en pb (pares de bases), su número de copias en la bacteria o
por el tipo de genes que porta (plásmidos de virulencia, plásmidos de
resistencia a antibióticos, etc.).

 Las bacteria pueden tener además genes “saltarines”, denominados
elementos transponibles, éstos son segmentos de ADN capaces de moverse
desde una posición a otra en el genoma, es decir “transponerse” o “saltar”
desde un sitio determinado del genoma, escindiéndose del resto del ADN,
hasta otro sitio distinto, integrándose.


 Pueden saltar del cromosoma a un plásmido y viceversa o a distintos sitios
dentro de la misma molécula de ADN.
CILIOS Y FLAGELOS



                    APÉNDICES

                    •Flagelos (locomoción)

                    • Fímbrias o cilios (adherencia)

                    • Pilis sexuales (intercambio
                    material genético)
Cilios     Son      pequeñas        vellosidades   Se presentan en las membranas        Son      utilizados   para    la
           formadas por nueve paquetes de          de los protozoarios y en el          locomoción,         para      la
           microtúbulos externos y un par en       epitelio ciliado de las vías         movilización de materiales en el
           posición        central.        Están   respiratorias superiores de los      intestino, tráquea, bronquios,
           constituidos químicamente por           mamíferos      y     en    algunas   etc. En protozoarios son
           una proteína llamada tubulina           bacterias..                          empleados para la captura de
                                                   Células procariótica y eucariótica   alimento.




Flagelos   Son estructuras largas en forma de      Se localizan en la membrana Son utilizados como mecanismos
           látigo, de naturaleza química           celular de bacterias, protozoarios, de locomoción y para la captura
           proteica. Los flagelos procarióticos    algunos hongos, algas y en de alimento.
           tienen una estructura de 9+0 y la       espermatozoides.
           proteína que los forma es la            Células procariótica y eucariótica
           flagelina. En tanto los flagelos
           eucarióticos están formados de
           tubulina con un arreglo estructural
           de 9+2.
Pili   Pequeñas vellosidades de Se le localiza en la      Se ha encontrado que en las
       naturaleza         química membrana de algunas     bacterias parásitas, los pilis
       proteica, llamada pilina   bacterias.              tienen función de fijación.
                                  Células procarióticas   En las bacterias que
                                                          presentan procesos de
                                                          conjugación,      los     pili
                                                          mantienen unidas a las
                                                          bacterias    durante     este
                                                          proceso.
Grafico de crecimiento bacteriano
CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO BACTERIANO

 Fase de latencia: Se adaptan a las condiciones
 ambientales para iniciar su crecimiento

 Fase exponencial: multiplicación acelerada de las
 bacterias por condiciones optimas

 Fase estacionaria: disminución del crecimiento de la
 población por el agotamiento de nutrientes

 Fase de declinación: aumento sostenido de la población
 , lo que determina extinción.
Control de crecimiento bacteriano

   Importancia:
      Bacterias crecen en una variedad de ambientes

      Crecimiento descontrolado o en exceso puede
       causar daños ambientales o enfermedades.

   Agentes de control bacteriano:
      Antibióticos

      Antisépticos

      desinfectantes
   Antibióticos
      Químico producido por una bacteria u hongo que puede
       controlar el crecimiento de otra bacteria u hongo.

   Antiséptico
      Controla crecimiento bacteriano en tejidos vivos.



   Desinfectantes
      Controla el crecimiento bacteriano en objetos inanimados.
Bacterias beneficiosas
Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias
Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a
que la mayoría de sus miembros convierte la lactosa y otros
monosacáridos en Ácido láctico.
BACTERIAS LIXIVIADORAS
          Dentro de este ecosistema, uno de los microorganismos de mayor
importancia para la minería es el Thiobacillus ferrooxidans.
          T. ferrooxidans vive bien en soluciones ácidas y posteriormente se le ha
encontrado en depósitos de sulfuros metálicos, aguas termales y fisuras volcánicas.
          Es un microorganismo autótrofo que obtiene su energía de la oxidación de
hierro y azufre.
          El hierro debe estar en la forma de ion ferroso Fe2+ el que por acción
bacteriana es convertido en ion férrico Fe3+.
          La oxidación de azufre puede ocurrir con el azufre elemental (S) así como
con varias otras moléculas azufradas: sulfuros, tetrationato ( S4 062-) o tiosulfato (S2
032-).
          El aceptor de la mayor parte de los electrones provenientes de estas
oxidaciones es el oxígeno (02). Esta es por lo tanto una bacteria aeróbica.
ALGUNAS ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS
Neisseria gonorrhoeae (gonorrea)                           Tema 21




Uretritis gonocócica. Típico
exudado     purulento    del
meato con inflamación del
glande

                                   Complicaciones sistémicas y
                                   locales de la infección gonocócica.
                                   a)    Las     lesiones    cutáneas
                                   comienzan        como      pápulas
                                   eritematosas, que se convierten
                                   en pústulas hemorrágicas con
Oftalmía           neonatal        centros necróticos. b) Artritis
gonocócica. Los síntomas           séptica del tobillo con hinchazón
                                   y eritema marcado del tobillo y
aparecen 2-3 días después          pierna
del      nacimiento.    La
inflamación y edema son
intensas
Síntomas:
Sensación de ardor al orinar, secreciones anormales de la vagina o,
expulsión de una secreción purulenta por la uretra, dolor en el
abdomen, fiebre, dolor durante las relaciones sexuales.
Sensación de sequedad, dolor y aspereza en la garganta (cuando se
tiene gonorrea en la garganta).
Dolor, secreción y sangrado del ano (cuando se tiene gonorrea en el
ano).
Enrojecimiento, picazón o secreciones de los ojos (cuando se tiene
gonorrea en los ojos).


        Tratamiento: Se ha vuelto resistente a penicilina.
        Cefalosporinas 3ª generación y fluoroquinolonas.
Sífilis
Es una infección de transmisión sexual crónica producida por la
bacteria espiroqueta Treponema pallidum.
Modos de contagio
La principal vía de contagio es de índole sexual por contacto
directo con las lesiones cutáneo-mucosas, pero existen otras
maneras de infectarse.

Una de ella es a través de la placenta (generalmente se produce al
tercer o cuarto mes de embarazo), lo cuál lleva a un cuadro
denominado Sífilis Congénita en el recién nacido.
(Transmisión Vertical).

Otra vía de contagio es la vía sanguínea: las transfusiones (no
aparece lesión primaria). Esta forma de contagio es muy poco
frecuente
Salmonella
Este es un amplio género de bacterias, pero 2 son los más
importantes como agentes contaminantes de alimentos, S.
typhimurium y S. enteritidus, aunque hay otras especies muy
importantes como patógenos humanos, no están necesariamente
asociados con los alimentos.
Salmonella tiene forma redondeada, prefiere los ambientes sin
oxigeno ( es anaerobia), habita de forma natural el intestine de
humanos y animales. Muchas especies son inofensivas, de hecho
juegan un papel como parte del complejo ecológico bacteriano, el
cual es parte de proceso digestivo del alimento
Clostridium difficile
 Es una bacteria que está presente de forma natural en el intestino de
aproximadamente el 3 por ciento de los adultos y el 66 por ciento de los
niños.

 Clostridium difficile no causa problemas en las personas sanas. Sin
embargo, algunos antibióticos que se usan para curar otras
enfermedades pueden desequilibrar las bacterias "buenas" del
intestino. Cuando esto sucede, las bacterias de Clostridium difficile
pueden multiplicarse y causar síntomas como diarrea y fiebre.

 Como las infecciones de Clostridium difficile normalmente se deben
a los antibióticos, la mayoría de los casos se presentan en un entorno
sanitario como un hospital.

 En la mayoría de los casos, Clostridium difficile puede prevenirse
manteniendo unas buenas prácticas de higiene en los entornos
sanitarios. Sin embargo, es extremadamente contagioso y se propaga
muy fácilmente

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Microbios y sistemas de defensa 2012

  • 1. Microorganismos y sistema de defensa
  • 2.
  • 3. Características de las Arqueobacterias El grupo más antiguo y constituyen un fascinante grupo de organismos y por sus especiales características se considera que conforman un Dominio separado: Archaea. Si bien lucen como bacterias poseen características bioquímicas y genéticas que las alejan de ellas. Por ejemplo: • no poseen paredes celulares con peptidoglicanos • poseen secuencias únicas en su ARN • algunas de ellas poseen esteroles en su membrana celular (una característica de eucariotas), • poseen lípidos de membrana diferentes tanto de las bacterias como de los eucariotas
  • 4. Criófilas Barófilas Halófitas Termófilas
  • 5. Una manera de clasificar las bacterias es subdividirlas de acuerdo a la forma en que adquieren su energía en: Quimiosintetizadoras Son autótrofas, y obtienen energía de la oxidación de compuestos inorgánicos como el amonio, los nitritos (a nitratos) o los sulfuros (a sulfatos). Fotosintetizadoras Convierten la energía lumínica en energía almacenada en carbohidratos. El grupo más importante es el de las cianobacterias. Probablemente las primitivas cianobacterias formaron el oxígeno que se liberó en la primitiva atmósfera terrestre. Poseen clorofila a y también el pigmento azul ficocianina y el rojo ficoeritrina. Heterotrófas Los miembros de este grupo obtienen su energía de materia orgánica elaborada por otros organismos. Podemos señalar dos grandes grupos: las saprofitas y las simbióticas. Las saprofitas se alimentan de materia muerta o en descomposición siendo por lo tanto importantes recicladores de nutrientes.
  • 6. Mycoplasma M. plasmática Son parásitos o comensales de vertebrados; varias Citoplasma especies son patógenos de los seres ADN humanos, también son (Zona nucleoide) considerados un organismo de Ribosoma transición entre virus y bacteria
  • 8. Las cianobacterias más comunes son unicelulares cocoides (esferoidales), a veces agregadas en una cápsula mucilaginosa, o formadoras de filamentos simples. Los filamentos pueden aparecer agregados en haces, envueltos por mucílago, o de una manera que aparenta ramificación.
  • 9. Son unicelulares, aunque a menudo forman colonias o filamentos de células independientes. Son diminutas, su tamaño varía desde 0,1 a 5μ.
  • 10. CÁPSULA  Algunas bacterias poseen por fuera de la pared una cápsula de mucopolisacáridos.  No tiene límites netos, y su presencia se asocia a la actividad patogénica, ya que la cápsula puede interferir con la fagocitosis, por lo tanto, puede eludir los sistemas de defensa del huésped y evita la desecación.
  • 11. Pared celular  La mayoría de las células procarióticas son hipertónicas en relación al medio que las rodea, y presentan rodeando a la membrana plasmática una pared celular que evita que estallen, los micoplasmas, que viven como parásitos intracelulares en un ambiente isotónico, carecen por completo de pared.  La resistencia de la pared se debe a la presencia de peptidoglucano que consiste en dos tipos de azúcares poco comunes unidos a péptidos cortos  De acuerdo a sus propiedades de tinción a las eubacterias con pared se las divide en dos grandes grupos:
  • 12. Absorben y conservan el colorante llamado cristal violeta, ejemplos: Staphylococcus aureus Clostridium botulinum
  • 13. Las principales características de esta pared son: •Químicamente poseen mureína. La red de mureína está muy desarrollada y llega a tener hasta 40 capas •Es frecuente la presencia de los aminoácidos L-diaminopimélico o de lisina •En ella se encuentran ácidos teicoicos.
  • 14. • Gramnegativas: no conservan el colorante, son ejemplos de estas bacterias Escherichia coli Salmonella sp
  • 15. Las principales características de esta pared son: •La red de mureína presenta una sola capa. •Contiene siempre únicamente meso-diaminopimélico. Nunca contiene lisina. •Se encuentran grandes cantidades de lipoproteínas y lipopolisacáridos que representan hasta el 80 % del peso seco de la pared celular. Para mantener la estabilidad de las capas de lipopolisacáridos es necesario el ión Ca++.
  • 16. Esta diferencia en la tinción se debe a diferencias estructurales de las paredes, las Gram + tienen pared gruesa de peptidoglucano y las Gram - poseen una capa fina de peptidoglucano revestida de una capa gruesa de lipoproteínas y lipopolisacáridos que impiden la llegada del colorante. Esta diferencia afecta a algunas características de las bacterias como su susceptibilidad a los antibióticos. Las Gram + son más susceptibles a algunos antibióticos que las Gram -, y sus paredes son digeridas rápidamente por la lisozima, una enzima que se encuentra en las secreciones nasales, saliva y otros fluidos corporales. Muchos patógenos importantes pertenecen al grupo de bacterias Gram -, por ejemplo el causante de la gonorrea Neisseria gonorrhoeae, y Haemophilus influenzae que produce infecciones en las vías respiratorias, oído y meningitis.
  • 17.
  • 18.
  • 19. Meso- En algunas células Se ubica hacia el Interviene en la soma bacterianas la interior de la célula división celular, membrana celular se bacteriana. repartiendo de pliega en forma de Células procariótica manera equitativa el espiral hacia el interior material genético (invaginación), dando para las dos células origen a estas hijas. estructuras su composición química es lipoproteica.
  • 20. Transferencia de material genético en bacterias
  • 22. ADN Lo que más se destaca en el citoplasma es el cromosoma bacteriano ubicado en una zona denominada nucleoide, este cromosoma consiste en una sola molécula de DNA circular, asociado con una pequeña cantidad de RNA y proteínas no histónicas asociadas a su genoma y por tanto no tienen la posibilidad de compactar su ADN en estructuras tipo nucleosomas como las células eucariotas
  • 23. PLÁSMIDO Las bacterias también pueden contener uno o más plásmidos, pequeñas moléculas de DNA que se replican independientemente del cromosoma bacteriano y la mayoría son portadores de genes que confieren características particulares.
  • 24.  Los plásmidos pueden clasificarse según distintos criterios, por ejemplo por su tamaño en pb (pares de bases), su número de copias en la bacteria o por el tipo de genes que porta (plásmidos de virulencia, plásmidos de resistencia a antibióticos, etc.).  Las bacteria pueden tener además genes “saltarines”, denominados elementos transponibles, éstos son segmentos de ADN capaces de moverse desde una posición a otra en el genoma, es decir “transponerse” o “saltar” desde un sitio determinado del genoma, escindiéndose del resto del ADN, hasta otro sitio distinto, integrándose.  Pueden saltar del cromosoma a un plásmido y viceversa o a distintos sitios dentro de la misma molécula de ADN.
  • 25. CILIOS Y FLAGELOS APÉNDICES •Flagelos (locomoción) • Fímbrias o cilios (adherencia) • Pilis sexuales (intercambio material genético)
  • 26.
  • 27. Cilios Son pequeñas vellosidades Se presentan en las membranas Son utilizados para la formadas por nueve paquetes de de los protozoarios y en el locomoción, para la microtúbulos externos y un par en epitelio ciliado de las vías movilización de materiales en el posición central. Están respiratorias superiores de los intestino, tráquea, bronquios, constituidos químicamente por mamíferos y en algunas etc. En protozoarios son una proteína llamada tubulina bacterias.. empleados para la captura de Células procariótica y eucariótica alimento. Flagelos Son estructuras largas en forma de Se localizan en la membrana Son utilizados como mecanismos látigo, de naturaleza química celular de bacterias, protozoarios, de locomoción y para la captura proteica. Los flagelos procarióticos algunos hongos, algas y en de alimento. tienen una estructura de 9+0 y la espermatozoides. proteína que los forma es la Células procariótica y eucariótica flagelina. En tanto los flagelos eucarióticos están formados de tubulina con un arreglo estructural de 9+2.
  • 28. Pili Pequeñas vellosidades de Se le localiza en la Se ha encontrado que en las naturaleza química membrana de algunas bacterias parásitas, los pilis proteica, llamada pilina bacterias. tienen función de fijación. Células procarióticas En las bacterias que presentan procesos de conjugación, los pili mantienen unidas a las bacterias durante este proceso.
  • 30. CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO BACTERIANO  Fase de latencia: Se adaptan a las condiciones ambientales para iniciar su crecimiento  Fase exponencial: multiplicación acelerada de las bacterias por condiciones optimas  Fase estacionaria: disminución del crecimiento de la población por el agotamiento de nutrientes  Fase de declinación: aumento sostenido de la población , lo que determina extinción.
  • 31. Control de crecimiento bacteriano  Importancia:  Bacterias crecen en una variedad de ambientes  Crecimiento descontrolado o en exceso puede causar daños ambientales o enfermedades.  Agentes de control bacteriano:  Antibióticos  Antisépticos  desinfectantes
  • 32. Antibióticos  Químico producido por una bacteria u hongo que puede controlar el crecimiento de otra bacteria u hongo.  Antiséptico  Controla crecimiento bacteriano en tejidos vivos.  Desinfectantes  Controla el crecimiento bacteriano en objetos inanimados.
  • 34. Lactobacillus o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte la lactosa y otros monosacáridos en Ácido láctico.
  • 35. BACTERIAS LIXIVIADORAS Dentro de este ecosistema, uno de los microorganismos de mayor importancia para la minería es el Thiobacillus ferrooxidans. T. ferrooxidans vive bien en soluciones ácidas y posteriormente se le ha encontrado en depósitos de sulfuros metálicos, aguas termales y fisuras volcánicas. Es un microorganismo autótrofo que obtiene su energía de la oxidación de hierro y azufre. El hierro debe estar en la forma de ion ferroso Fe2+ el que por acción bacteriana es convertido en ion férrico Fe3+. La oxidación de azufre puede ocurrir con el azufre elemental (S) así como con varias otras moléculas azufradas: sulfuros, tetrationato ( S4 062-) o tiosulfato (S2 032-). El aceptor de la mayor parte de los electrones provenientes de estas oxidaciones es el oxígeno (02). Esta es por lo tanto una bacteria aeróbica.
  • 37. Neisseria gonorrhoeae (gonorrea) Tema 21 Uretritis gonocócica. Típico exudado purulento del meato con inflamación del glande Complicaciones sistémicas y locales de la infección gonocócica. a) Las lesiones cutáneas comienzan como pápulas eritematosas, que se convierten en pústulas hemorrágicas con Oftalmía neonatal centros necróticos. b) Artritis gonocócica. Los síntomas séptica del tobillo con hinchazón y eritema marcado del tobillo y aparecen 2-3 días después pierna del nacimiento. La inflamación y edema son intensas
  • 38. Síntomas: Sensación de ardor al orinar, secreciones anormales de la vagina o, expulsión de una secreción purulenta por la uretra, dolor en el abdomen, fiebre, dolor durante las relaciones sexuales. Sensación de sequedad, dolor y aspereza en la garganta (cuando se tiene gonorrea en la garganta). Dolor, secreción y sangrado del ano (cuando se tiene gonorrea en el ano). Enrojecimiento, picazón o secreciones de los ojos (cuando se tiene gonorrea en los ojos). Tratamiento: Se ha vuelto resistente a penicilina. Cefalosporinas 3ª generación y fluoroquinolonas.
  • 39. Sífilis Es una infección de transmisión sexual crónica producida por la bacteria espiroqueta Treponema pallidum. Modos de contagio La principal vía de contagio es de índole sexual por contacto directo con las lesiones cutáneo-mucosas, pero existen otras maneras de infectarse. Una de ella es a través de la placenta (generalmente se produce al tercer o cuarto mes de embarazo), lo cuál lleva a un cuadro denominado Sífilis Congénita en el recién nacido. (Transmisión Vertical). Otra vía de contagio es la vía sanguínea: las transfusiones (no aparece lesión primaria). Esta forma de contagio es muy poco frecuente
  • 40.
  • 41. Salmonella Este es un amplio género de bacterias, pero 2 son los más importantes como agentes contaminantes de alimentos, S. typhimurium y S. enteritidus, aunque hay otras especies muy importantes como patógenos humanos, no están necesariamente asociados con los alimentos. Salmonella tiene forma redondeada, prefiere los ambientes sin oxigeno ( es anaerobia), habita de forma natural el intestine de humanos y animales. Muchas especies son inofensivas, de hecho juegan un papel como parte del complejo ecológico bacteriano, el cual es parte de proceso digestivo del alimento
  • 42.
  • 44.  Es una bacteria que está presente de forma natural en el intestino de aproximadamente el 3 por ciento de los adultos y el 66 por ciento de los niños.  Clostridium difficile no causa problemas en las personas sanas. Sin embargo, algunos antibióticos que se usan para curar otras enfermedades pueden desequilibrar las bacterias "buenas" del intestino. Cuando esto sucede, las bacterias de Clostridium difficile pueden multiplicarse y causar síntomas como diarrea y fiebre.  Como las infecciones de Clostridium difficile normalmente se deben a los antibióticos, la mayoría de los casos se presentan en un entorno sanitario como un hospital.  En la mayoría de los casos, Clostridium difficile puede prevenirse manteniendo unas buenas prácticas de higiene en los entornos sanitarios. Sin embargo, es extremadamente contagioso y se propaga muy fácilmente