1. PROFESORA:FATIMA HERNANDEZ DE PAZ CASTILLO. 2013
TEMA 2:TEMA 2:
ESTRUCTURA MICROBIANAESTRUCTURA MICROBIANA
UNIVERSIDAD ROMULO GALLEGOS
AREA DE ODONTOLOGÍA
HORARIO DE CLASE
ASIGNATURA MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA
2. ESTRUCTURA CELULAR
CLASIFICACION CELULAR:
oSU ESTUDIO SE REMONTA A 1675 CON ANTONI VAN
LEEWENHOECK
oLOS SERES VIVOS SE UBICABAN EN 2 REINOS : ANIMAL
Y VEGETAL
oMICROORGANISMOS, ALGAS Y HONGOS FUERON
DIFICILIES DE UBICAR EN ESTOS REINOS.
oEN 1886 ZOOLOGO ALEMAN HAECKEL CREA EL REINO :
PROTISTA
oGRACIAS A LA MICROSCOPIA ELECTRONICA :
oSTAINER RECOGE CONCEPTOS PUBLICADOS POR
CHATTON 1937 DISTINGUE 2 TIPOS DE CELULAS:
8. Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :
NUCLEOIDE Y GENOMA BACTERIANONUCLEOIDE Y GENOMA BACTERIANO
• UNA SOLA MOLECULA DE ADN
• CERRADA Y SUPERENRROLLADA
• NO POSEE MEMBRANA NUCLEAR
• DIVISION CELULAR VERTICAL
• HAPLOIDE
• NO NUCLEOLOS, NI HISTONAS
• 1 SOLO CROMOSOMA QUE SE DUPLICA POR EL
MODELO SEMICONSERVADOR DE WATTSON Y KRIBS
EN LOS MESOSOMAS.
• 2 tipos de ADN : cromosómico y estracromosomico
• Función del nucleoide:
• contener la información genética propia y esencial y regulación de
gran parte de las funciones bacterianas.
9. Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :
CITOPLASMA:CITOPLASMA:
•Formado por 85% de agua, Contiene todo lo que esta dentro
del cuerpo de la bacteria: nucleoide, inclusiones, ribosomas, etc.
Lugar de metabolismo.
•Parte periférica granulosa (rica en ribosomas) y parte central
fibrilar (nucleoide)
RIBOSOMAS:RIBOSOMAS: numerosas y dispersas, 20nm diámetro.
Sueltos o agrupados, contiene ARN y proteínas Son de tipo 70 s
Función: síntesis proteica. Punto diana De antibióticos
INCLUSIONES CITOPLASMÁTICASINCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS :
Elementos sin estructuras, sirven de mecanismos
de regulación o almacenaje. Vacuolas: envejecimiento.
Granulaciones: volutina, hierro, Azufre, glucógeno.
10. Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :
• MEMBRANA CITOPLASMÁTICA:MEMBRANA CITOPLASMÁTICA:
Compuesta por doble capa de fosfolípidos y proteínas globulares, mas
glucolipidos (Gram +), entre ellos esta el bactoprenol que transporta los
comp. de la pared celular.
Funciones:
Barrera osmótica, selectiva por mecanismos de T. activo,
Produce energía: fosforilacion oxidativa.
Síntesis de elementos estructurales (P. celular; capsula, adn.
Excreción de proteinas y toxinas (patogenicidad)
Proteinas reguladoras quimiotacticas.
Punto diana de detergentes y antibioticos.
• MESOSOMASMESOSOMAS
Invaginaciones de la Memb. C., remolinos u ovillos con estructuras vesiculares
y tubulares. Mas abundantes en Gram +.
Septales : interviene en la duplicación del cromosoma bacteriano durante
la division celular.
Laterales: secretores de enzimas ( betalactamasas)
11. Estructuras esenciales :Estructuras esenciales :
• PARED CELULAR :PARED CELULAR :
Cubierta rígida que envuelve a la bacteria. Solo los Mycoplasmas no la poseen.
COMPONENTES:
Peptidoglucano o Mureina .
Lipidos
Lipoproteinas.
Se puede teñir de diversos colorantes permitiendo observar a las bacterias.
El mas usado es la coloracion de Gram: que clasifica a las bacterias en 2
grandes grupos que dependiendo de su estructura y composicion se
dividen en :
Gram positivasGram positivas y Gram negativasGram negativas
12. PARED CELULAR : COMPOSICIONPARED CELULAR : COMPOSICION
GRAM POSITIVAS: GRAM NEGATIVAS
+Sencilla y gruesa - Delgada y compleja
+60-80% de peptidoglucano - 10-20 % de P.G
Abundante y en multiples capas en fragmentos cortos.
+Ac. Teicoicos y lipoteicoicos - 40-60% lipidos
(Es el ppal antigeno, adherencia a receptores) - no posee Ac. Teicoicos.
+lipidos 1-5% lipidos, -Lipopolisacaridos(LPS) A: toxica
+carbohidratos y proteinas O : antigenica y Core:Ag de grupo
No posee Esp. periplasmico. - posee espacio periplasmico.
13. • PARED CELULARPARED CELULAR ::
FuncionesFunciones
Darle rigidez y forma a la bacteria.
Confiere resistencia a la presión osmótica interna.
Interviene en la división celular en el momento de dividirse las 2
células hijas
Impermeabilidad por T. activo y selectivo pasivo para la
penetración de sustancias
Protege a la membrana c. de la acción de agentes nocivos externos
contiene determinantes de patogenicidad: LPS, Ac. Teicoicos y
lipoteicoicoicos .
Clasifica a las bacterias en 2 grandes grupos: Gram positivas y
Gram negativas.
Posee numerosos antígenos.
Es el punto diana de numerosos antibióticos
14. Estructuras no esenciales :Estructuras no esenciales :
CAPSULA: Estructura perfectamente definida, Compuesta por
polisacaridos Y Polipeptidos
•FUNCIONES:
Confiere virulencia
Es anti fagocitaria
Es antigénica
Actuan como adhesinas
En algunos casos como elementos de resistencia a antibioticos impidiendo
difusion del mismo en el interior de la bacteria.
FLAGELOS: filamentos largos, finos flexibles, ondulados y libres.
Presentes en algunas bacterias, compuesta por proteina flagelina
FUNCIÓN: locomoción.
Se clasifican de acuerdo a la posición
y numero en las bacterias ; sin flagelos: Atricos.
A) Monotricos B) lofotricosC)anfitricos C)peritricos
15. Estructuras no esenciales :Estructuras no esenciales :
FIMBRIAS O PILIS: Estructura filametosas y numerosos, cortos
y rectos, en algunas bacterias. Compuesta por pilina (proteína)
•FUNCIONES:
Pilis Comunes: Adherencia a epitelios
Pilis Sexuales: Intervienen en la transferencia
de genes llamada conjugacion como puente
para la trasmisión de ADN extra cromosómico.
ESPORAS :ovaladas y de alta resistencia. También llamadas endosporas
Compuestas de Dipicolinato de calcio. Solo esta presente en los generos:
BACILLUS Y CLOSTRIDIUM . Únicos que esporulan.
FUNCION : confiere resistencia a las bacterias a ambientes adversos.
Cuando no son espora se llama vegetativa
El proceso para transformarse en esporas se
llama EsporulaciónEsporulación