El documento describe las características y componentes fundamentales de las células eucariotas. Explica que todas las células eucariotas comparten una membrana plasmática, compartimentación en orgánulos delimitados por membranas como las mitocondrias y lisosomas, y un sistema endomembranoso formado por membranas internas. Además, detalla cada uno de los principales orgánulos celulares como el retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas, mitocondrias y otros, explicando sus funciones

1. NORMA CRUZ TAPIA
PROFESORA BIOLOGÍA Y QUÍMICA

2. CARACTERÍSTICAS
Todas las células eucariotas, independientemente de la
función que realicen tienen en común:
• La presencia de una membrana plasmática que
delimita el contenido celular, del medio que la rodea.
• Compartimentación define el hecho de que existan
distintos espacios celulares, limitados por una membrana,
que realizan distintas funciones, lo cual crea en la célula
una división del trabajo: por ejemplo, en las mitocondrias
se efectúa la respiración, en los
lisosomas, la digestión celular, etc.

3. • El sistema endomembranoso es el sistema de
membranas internas de las células eucariotas que
divide la célula en compartimientos funcionales y
estructurales, denominados orgánulos.
• También proporciona un sistema del transporte para
las moléculas móviles a través del interior de la
célula, así como superficies interactivas para la
síntesis de lípidos y de proteínas
• Las membranas que componen el sistema
endomembranosos se construyen a partir de una
bicapa lipídica, con las proteínas unidas a cada lado o
atravesándolas.

4. Figura extraída
del texto de
Biología de 1º
medio de la
editorial
Santillana

6. MATRIZ CITOPLASMÁTICA O ENDOMATRIZ.
Como explicamos anteriormente, los componentes del
citoesqueleto, los organelos y las inclusiones citoplasmáticas están
suspendidos en una solución de proteínas y otras sustancias que se
denomina citosol o componente fluido de la matriz.
La matriz citoplasmática está formada por:
• Componentes para las funciones metabólicas.
• Enzimas solubles, que son componentes proteicos que
intervienen en la glucólisis anaeróbica, en la activación de los
aminoácidos para la síntesis proteica y en general, en el
metabolismo celular (como catalizadores biológicos).
• Proteínas estructurales, en su mayoría de forma globular y de
las cuales dependen la viscosidad celular, los movimientos
internos y ameboideos, la formación de microtúbulos y otros.
• Ácidos ribonucleicos, que intervienen directamente en la
síntesis proteica

7. RETICULO ENDOPLASMATICO.
Esta por todo el interior celular, formando una red, pero,
no toca el núcleo.
Dentro del retículo hay líquidos intersticiales.
Está formado por un conjunto de membranas que limitan
cavidades cerradas o cisternas de distintas formas:
 sáculos aplanados, vesículas globulares o tubos de
aspecto sinuoso que delimitan un espacio interno,
lumen o espacio cisternal contenido en el interior
del retículo endoplásmatico y
el espacio citosólico en el exterior del retículo.
Estas cavidades se comunican a menudo entre ellas y
forman una red (retículo = pequeña red)

8. FUNCIÓN: Síntesis y
almacenamiento de
proteínas.
Las proteínas formadas por los ribosomas
pueden ser almacenadas en el retículo
donde maduran, con frecuencia sufren una
glucosilación (se unen a un glúcido,
glucoproteínas) y son transportadas hacia
otros orgánulos (aparato de Golgi,
lisosomas), a la membrana celular o a las
propias membranas.

9.  Conjunto de cavidades y vesículas
conectadas entre si.
 No tiene ribosomas
FUNCION DEL REL
 La síntesis lípidos de membrana (fosfolípidos, colesterol, etc.).
 Asimismo, en el retículo tiene lugar la detoxificación de aquellas
sustancias perjudiciales para la célula producidas por su actividad vital o
procedente del exterior.
Gracias a la acción conjunta de ambos retículos queda completa la síntesis
de los componentes básicos de toda membrana celular: proteínas y lípidos

10. Lumen
Cara trans
Cara cis
Vesículas de secreción
Cisternas
APARATO DE GOLGI
• El Aparato de Golgi (AG) es un sistema mixto de cisternas
apiladas (compartimentos rodeados de membrana,) y de
vesículas que se localizan en el citoplasma de las células.
• Es un conjunto de membranas con formas de sacos
apilados de los que se desprenden.

11. Funciones:
Funciona como una planta “empaquetadora” y “distribuidora” de
los productos fabricados por el R. E.
Síntesis de los polisacáridos y en particular la síntesis de la
celulosa que constituye la sustancia fundamental de las paredes
de las células vegetales.
Este proceso genera un reciclaje permanente de la membrana
compensado por los mecanismos de endocitosis. Entre los
productos secretados tienen especial interés los que forman la
matriz extracelular que, en los vegetales, origina la pared celular.
Forma los lisosomas, vesículas que contienen abundantes
enzimas hidrolíticas

12. Glucolisaciones.
En los retículos endoplasmáticos se sintetizan los componentes de las
membranas (lípidos en el liso y proteínas en el rugoso desprenden vesículas
que se incorporan a los sacos del aparato de Golgi).

14. En el núcleo se aprecia, limitándolo del citoplasma, la envoltura nuclear, y en el
interior del núcleo se observan gránulos de cromatina de diferente tamaño, uno
o dos nucléolos y la matriz nuclear.
El tamaño del núcleo es de 5-15 μm aproximadamente y aunque las células más
grandes son las que tienen un núcleo mayor, esto no constituye una regla.
NÚCLEO

15. Lo que si existe para cada tipo celular es una relación entre el volumen del
núcleo y el del citoplasma, que se expresa por:
Volumen nuclear
─────────────────────= relación núcleo-citoplasma
volumen celular-volumen nuclear
Entre las funciones del núcleo se encuentran;
 Almacenar los genes
 Transporte de factores regulatorios y productos de los genes vía los
poros de la carioteca o envoltura nuclear.
 Producir los ribosomas a través del nucléolo.

16.  Son orgánulos celulares, globulares que presentan
formas muy diversas.
 Se originan a partir del retículo endoplásmico o del
aparato de Golgi, de la misma manera que se originan las
vesículas de secreción.
 Constituyen el aparato digestivo de la célula.
 Contienen enzimas hidrolíticas (fosfatasa ácida,
proteasa,...) que catalizan la hidrólisis o digestión de las
macromoléculas;
 la membrana que limita a cada lisosoma impide que
la célula sea digerida por estos enzimas líticos.
LISOSOMAS

18. Se clasifican en:
Lisosomas primarios, recién formados a partir del Ap. de
Golgi o del R.E., de forma ovalada o redondeada, que no
han intervenido en ningún proceso de digestión y sólo
contienen enzimas hidrolíticas.
Lisosomas secundarios, de forma variable (depende de la
naturaleza de los sustratos y del estado de digestión en el
que se encuentren), están implicados en algún proceso de
digestión.

20. FUNCIONES
La membrana del lisosoma estabiliza el pH bajo
bombeando protones (H+) desde el citosol, y asimismo,
protege al citosol y al resto de la célula de las enzimas
digestivas que hay en el interior del lisosoma.
Las enzimas lisosomales son capaces de digerir bacterias
y otras sustancias que entran en la célula por fagocitosis,
u otros procesos de endocitosis.
Los lisosomas utilizan sus enzimas para reciclar los
diferentes orgánulos de la célula, englobándolos,
digiriéndolos y liberando sus componentes en el citosol.

21. Las enzimas más importantes del lisosoma son:
- Lipasas, que digiere lípidos
- Glucosidasas, que digiere carbohidratos,
- Proteasas, que digiere proteínas,
- Nucleasas, que digiere ácidos nucleicos.
Sólo están presentes en células animales

22. El citoesqueleto, está constituido por microfilamentos, filamentos
intermedios y microtúbulos que forman una red tridimensional de
soporte al resto de las estructuras citoplasmáticas y que se fija a
proteínas de la membrana a través del citosol.
CITOESQUELETO
También facilita los
movimientos celulares
y el mantenimiento de
las uniones celulares

23. CITOESQUELETO

24. Son vesículas esféricas, rodeados por membrana. Son organelos que se
auto replican. Genera peróxido de hidrógeno (agua oxigenada), el que
es utilizado por una enzima (catalasa) para oxidar diversas sustancias.
Peroxisomas

25. Son organelos envueltos en dos membranas. La membrana interna se invagina,
formando plieges llamados crestas mitocondriales. Las mitocondrias tienen la
forma y el tamaño de las bacterias, posee ADN propio y circular y se dividen
independiente de la célula que los contiene.
Dentro de la mitocondria ocurre la Respiración celular (ciclo de Krebs, cadena
transportadora de electrones y fosforilación oxidativa).
Su objetivo último es sintetizar ATP para la célula.
Mitocondrias

26. Centro organizador de microtúbulos. Esta estructura forma las fibras del citoesqueleto,
los cilios, flagelos y el huso mitótico.
Centríolo

28. Plastos
Cloroplasto
Amiloplasto
Oleoplasto

29. Formada de celulosa y pectina. Deja pasar libremente las sustancias que
atraviesan las membranas. Su función es impedir que la célula estalle por
acumulación de agua.
Pared celular

30. Compartimientos esféricos llenos de líquidos en los vegetales. Es muy
grande y contiene agua, nutrientes, desechos, iones y sales. Permite darle una
presión osmótica para permitir el ingreso de agua a la célula vegetal.
En su interior también pueden haber cristales, pigmentos (antocianos dan gamas
entre azul y rojo) y taninos (dan el color café), alcaloides (cocaina, cafeína, teína,
nicotina, quinina, estricnina, mezcalina, boldina y tetrahidrocanabinol el
compuesto activo de la marihuana) y terpenos (con aromas como eucalipto y
menta y el de muchas flores).
Vacuolas