Mis receta
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El documento proporciona instrucciones para preparar arroz tres delicias. Primero, se hierve el arroz y se deja enfriar. Luego, se cortan huevos cocidos, zanahorias, jamón y gambas en trozos pequeños. Todos los ingredientes se saltean en una sartén con aceite y se agrega el arroz cocido para terminar de preparar el plato.
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El saber del buen comer 2
La receta describe cómo hacer una pizza marinera con tomates, queso, almejas, mejillones y cigalas. Se extiende la masa de pizza con tomate y se cubre con los ingredientes marinos y el queso. Luego se hornea a temperatura media durante 10-15 minutos hasta que esté lista para servir. La pizza marinera contiene 340 calorías por ración y se puede congelar.
Risotto sencillisimo de hacer
Este documento proporciona una receta para preparar risotto. Incluye una lista de ingredientes como arroz, cebolla, vino blanco, queso parmesano y mantequilla. La preparación implica sofreír la cebolla con aceite, agregar el vino y luego cocinar el arroz a fuego lento mientras se va añadiendo agua hasta que se evapore por completo, lo que lleva unos minutos. Una vez cocido el arroz, se le añade queso, mantequilla y se deja reposar antes de serv
Recuerdo de 24_horas
El documento proporciona un resumen detallado de la dieta de 24 horas de una persona, incluyendo los alimentos consumidos en el desayuno, comida, merienda y cena, así como las bebidas y aceites utilizados. En el desayuno se tomó leche caliente con Cola Cao y pan tostado con mantequilla. La comida consistió en alcachofas con jamón y secreto de cerdo con kiwi de postre. En la merienda se tomó té verde e infusionado. Para cenar se comió ensalada de tomate y
El saber del buen comer
La receta describe cómo hacer una pizza marinera con tomates, queso, almejas, mejillones, gambas y cigalas. Se extiende la masa de pizza con tomate y queso y se coloca el marisco encima sin conchas. Se hornea a temperatura media durante 10-15 minutos hasta que la pizza esté lista para comer. La pizza marinera contiene 340 calorías por ración y se puede congelar.
Pizza marinera
La receta describe cómo hacer una pizza marinera con tomates, cebolla, queso mozzarella, almejas, mejillones y cigalas. Se extiende la masa de pizza, se cubre con los ingredientes y se hornea a temperatura media durante 10-15 minutos. La pizza contiene 340 calorías por ración y se puede congelar.
Como hacer la receta francesa de bisque de bogavante
La receta francesa de Bisque de Bogavante incorpora cabezas de pescado, vegetales y arroz cocinados en un caldo. Se comienza con cabezas de pescado, cebolla, apio y otros ingredientes en agua hirviendo para hacer el caldo de base. Luego, se cocina el bogavante en mantequilla y vino blanco y se tritura junto con el caldo. Finalmente, se agregan vegetales, arroz y nata para cocinar y espesar la sopa, la cual se sirve con las partes reserv
Almejas con arroz
Este documento proporciona una receta para preparar almejas con arroz. Incluye instrucciones para lavar las almejas, picar cebolla, ajo y perejil, y luego cocinar las almejas en una cazuela con aceite, cebolla, ajo, pan rallado, vino y agua hasta que se abran, añadiendo perejil al final.
Menú mallorquín
El documento presenta un menú mallorquín compuesto por 3 platos: la entrada es una coca con trampó (una masa con pimientos, cebollas y tomates), el plato principal es un frito marinero de pescado y marisco con patatas y el postre son galletas avainilladas de mantequilla decoradas con avellanas, chocolate y cerezas. Se incluyen las recetas detalladas de cada plato.
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La gastro
La gastronomía de Estados Unidos se caracteriza por platos prácticos y de fácil preparación influenciados por las corrientes migratorias. Muchos platos tienen orígenes en otros países pero han sido modificados por cocineros estadounidenses. Ejemplos incluyen hamburguesas y hot dogs traídos por inmigrantes alemanes y pizzas diferentes a las italianas. La cocina mexicana, alemana, china y otras son ahora parte de la cultura culinaria estadounidense al igual que la barbacoa, una especialidad regional
Verduras en tempura
Este documento proporciona una receta para verduras en tempura. Incluye instrucciones para preparar una papilla de tempura con harina de trigo, harina de maíz, levadura y agua fría, y para freír pimientos, calabacines, berenjenas y cebollas cortadas en julianas en aceite a temperatura media. Las verduras se fríen por pocas cantidades y se dejan escurrir sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
Power grupal linke
Esta presentación esta dirigida al público en general que necesite mejorar sus hábitos alimenticios y mejorar su salud alimentándose con comida alternativa.
Salmon al horno
Este documento proporciona instrucciones para preparar salmón al horno. Incluye cortar patatas, cebollas y pimientos y pocharlos, luego colocarlos en una bandeja junto con laminas de tomate. Se sella el salmón en aceite y se coloca encima de los vegetales. Finalmente, se hornea durante 10-15 minutos a 180°C untado con una mezcla de ajo, perejil y vino blanco.
Aprende a cocinar bacalao a la vizcaina
Este documento proporciona una receta para cocinar bacalao a la vizcaína para 4 personas. Incluye una lista de ingredientes como bacalao desalado, cebollas, pimientos rojos, salsa de tomate y ajo. Explica los pasos de cocción, como sofreír las cebollas y pimientos en aceite de oliva y añadir tomate y especias. Luego se fríe el bacalao y se sirve con la salsa de tomate y pimientos encima, acompañado de perejil.
Solomillo al roquefort con patatas al horno
Este documento proporciona instrucciones para preparar solomillo al roquefort con patatas al horno. Se requieren solomillo de cerdo, queso roquefort, nata líquida y patatas. Las patatas se cortan, se condimentan con sal, aceite y pimentón y se hornean. El queso roquefort y la nata se bate para hacer una salsa. El solomillo se corta en tacos y se dora en una sartén con aceite. Justo antes de servir, se sala la carne para que quede jugosa y se sirve con
Veganos 8 a
Este documento presenta las recetas de tres platos: una ensalada de frutos secos, una sopa de calabacín y jengibre, y un risotto de vegetales. Incluye los ingredientes, instrucciones de preparación, y la información nutricional para cada plato. El objetivo es ofrecer opciones saludables de 6 porciones para cada receta.
Morcillas de arroz con cebolla caramelizada
El documento describe una receta para morcillas de arroz con cebolla caramelizada. Se instruye cortar cebollas francesas en juliana y pocharlas en aceite con azúcar moreno y vino tinto durante 20 minutos hasta que se consuma el líquido. Las cebollas pochadas se sirven encima de morcillas fritas y pan tostado.
Ensalada tropical
Cortar la zanahoria y palta en cuadraditos, tostar las nueces y preparar un plato con endivias, pasas de uva y nueces tostadas condimentado con aceite de oliva, sal marina y jugo de limón usando zanahoria, endibias, crutones de pan integral, nueces tostadas, pasas de uva sin semilla, palta, sal marina, jugo de limón y aceite de oliva como ingredientes.
Codornices braseadas a las uvas
Este documento proporciona una receta para codornices braseadas a las uvas. Instruye limpiar y salpimentar 8 codornices y cocinarlas en el horno durante 30 minutos con verduras como cebolla, zanahoria, puerro y nabo. Luego, se añaden uvas blancas, champiñones, vino blanco y agua a la cazuela y se cuece a fuego medio durante 30 minutos más. Finalmente, se sirven las codornices braseadas junto con los jugos y verduras.
Aguiat de rap
Este documento proporciona una receta para un guiso de rape que incluye rape, sepia/calamar, patatas, cebolla, tomate, ajo, perejil, laurel, pan frito, almendras y aceite. Las instrucciones detallan cómo limpiar y cortar los ingredientes, iniciar un sofrito con la sepia y cebolla, añadir tomate y ajo, luego incorporar el rape y las patatas cortadas y cubrirlas con agua o caldo de pescado para cocer. Finalmente se añade un picadillo de h
Recuerdo de 24 horas (1)
El documento proporciona los detalles de las comidas y meriendas consumidas por una persona durante 24 horas, incluyendo los alimentos ingeridos, las cantidades, los lugares y los procesos culinarios. La dieta consistió principalmente en frutas, verduras, pescado, leche desnatada y aceite de oliva. Las comidas incluyeron zumo de naranja, pan tostado y mermelada para el desayuno, puré de calabaza y trucha asalmonada para la comida, ensalada mixta para la cena y café
Cocina italiana
Este documento proporciona instrucciones para tres recetas italianas: tagliatelle de almejas, espaguetis a la boloñesa y tallarines a la carbonara. La receta de tagliatelle de almejas incluye instrucciones para limpiar y cocinar almejas en una salsa de tomate y ajo. La receta de espaguetis a la boloñesa detalla cómo hacer una salsa boloñesa con carne picada, jamón y tomate. Y la receta de tallarines a la carbonara explica cómo cocinar panceta y me
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- 3. Primero procedemos a hervir el arroz: Dos medidas de agua por cada medida de arroz, junto con un poco de sal, pimienta y un poco de aceite y lo dejamos a fuego lento. Una vez hecho lo escurrimos en agua fría y lo reservamos en un bol
- 4. Con los huevos hacemos en otra sartén una tortilla francesa y la dejamos enfriar un poco. Una vez templada la cortamos en cuadraditos.
- 5. Cortamos la zanahoria y el jamón dulce en trocitos pequeños.
- 6. En una sartén grande con un poco de aceite salteamos las gambas hasta que se doren un poco.
- 7. Agregamos los guisantes, la zanahora y el jamón dulce a la sartén. Cocinamos por 2 minutos dando vueltas, hasta que estén dorados Agregamos el arroz y lo salteamos unos minutos dando vueltas.