Las mitocondrias y los plastos son orgánulos celulares que desempeñan funciones vitales. Las mitocondrias contienen ADNmt, ribosomas, enzimas y una doble membrana. Generan energía a través de la fosforilación oxidativa. Los plastos como los cloroplastos contienen ADN, ribosomas y membranas. Realizan la fotosíntesis usando la luz solar para producir glucosa a través de las fases luminosa y oscura. Ambos orgánulos derivan originalmente de bacterias

1. MITOCONDRIAS Y
PLASTOS

2. Condrioma: conjunto de todas las
mitocondrias de una célula
 El nº de mitocondrias es variable, según las necesidades energéticas,
abundando en las células musculares. Se pueden dividir por bipartición. Todas
las mitocondrias humanas tienen origen materno, ya que es el óvulo el que
aporta las mitocondrias junto con todo el citoplasma al cigoto (el ADNmt
viene de nuestra madre: Eva mitocondrial).

3. MATRIZ MITOCONDRIAL
 1. ADNmt: similar al bacteriano. Codifica el 5% de las proteínas
mitocondriales. Puede haber varias moléculas circulares de ADN en una
mitocondria.
 2. Mitorribososmas. Son ribosomas 70S, como los bacterianos.
 3. Iones y metabolitos muy variados.
 4. Enzimas de importantes rutas metabólicas:
 A) DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO.
 B) CICLO DE KREBS O DEL ÁCIDO CÍTRICO.
 C) BETA OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS.
 D) SÍNTESIS PROTEICA.

4. ESPACIO INTERMEMBRANA Y MEMBRANAS
 1) ESPACIO INTERMEMBRANA. Pequeño espacio entre la membrana
mitocondrial externa y la interna. Su composición es similar a la el citosol,
debido a la gran permeabilidad de la membrana externa.
 2) MEMBRANA MITOCONDRIAL EXTERNA. Tiene numerosas porinas que la hacen
totalmente permeable a moléculas pequeñas, como agua e iones.
 3) MEMBRANA MITOCONDRIAL INTERNA. Presenta unos repliegues: las crestas
mitocondriales. Es impermeable a iones y metabolitos, que sólo pueden
entrar a través de transportadores específicos. Tiene muchas proteínas:
 A) TRANSPORTADORAS DE METABOLITOS.
 B) PROTEÍNAS DE LA CADENA RESPIRATORIA (CADENA TRANSPORTADORA DE
ELECTRONES).
 C) ATPASA (ATP SINTETASA).

5. Cadena respiratoria y ATP Sintasa

6. Funciones de las mitocondrias
 1) OXIDACIÓN DE METABOLITOS:
 A) Descarboxilación oxidativa del piruvato.
 B) Ciclo de Krebs.
 C) Beta-oxidación de los ácidos grasos.
 2) Obtención de ATP mediante fosforilación oxidativa por la ATPasa.
 3) Formación de precursores de las principales rutas anabólicas.

7. Enfermedades mitocondriales Se han descrito numerosas enfermedades mitocondriales que tienen su origen
en la mutación de genes nucleares o del ADNmt. Afectan principalmente a las
células con metabolismo más activo, como las neuronas o las fibras
musculares.
 Con la técnica de reproducción asistida de los tres progenitores se ha
conseguido que nazcan bebés libres de una enfermedad mitocondrial grave: la
enfermedad de Leigh. Padre y madre aportan cada uno su ADN nuclear, pero
dado que las mitocondrias de la madre llevan la mutación y el padre no
aporta mitocondrias durante la fecundación, una tercera persona aporta
mitocondrias sanas: es una madre mitocondrial donadora de un óvulo al que
se mete el núcleo de la madre nuclear. Este óvulo mixto se une al
espermatozoide del padre:

8. LOS PLASTOS

10. El estroma
 1. ADN cloroplástico, similar al bacteriano. Codifica numerosas enzimas
fotosintéticas. Las moléculas de ADN de un cloroplasto son mayores que las de
la mitocondria.
 2. Plastorribosomas. Son ribosomas 70S, y al contrario que los mitocondriales
sintetizan una parte de las proteínas ribosómicas.
 3. Plastoglóbulos. Son gránulos de almidón.
 4. RuBisCO (Ribulosa-Bifosfato-Carboxilasa-Oxigenasa) y otras enzimas del
Ciclo de Calvin (fase oscura de la fotosíntesis).

11. Membranas del cloroplasto
 1. MEMBRANA EXTERNA. Similar a la mitocondrial.
 2. ESPACIO INTERMEMBRANA. De composición similar al citosol.
 3. MEMBRANA INTERNA. Muy impermeable, como la mitocondrial.
 4. MEMBRANAS TILACOIDALES. Forman unos sacos aplanados, los TILACOIDES,
que se oriental longitudinalmente. Tienen abundantes proteínas, destacando
las de la CADENA FOTOSINTÉTICA (cadena transportadora de electrones) y la
ATPasa, además de CLOROFILAS y otros pigmentos. Si se apilan unos sobre
otros, comos i fueran monedas, se llaman Grana.
 5. ESPACIO INTRATILACOIDAL.

12. Membrana tilacoidal

13. Función del cloroplasto: fotosíntesis
 1. FASE LUMINOSA. Se realiza en las membranas de los tilacoides, donde están
los fotosistemas II y I, la cadena fotosintética y la ATPasa. En ella, se produce
la conversión de energía lumínica (fotones) en química (ATP) y poder reductor
(NADPH).
 2. FASE OSCURA. Se realiza en el estroma, donde está la RuBisCO (enzima más
abundnate en al Biosfera) y las otras enzimas del Ciclo de Calvin, para
sintetizar glucosa.

14. OTROS PLASTOS
 1. PROTOPLASTIDIOS. Se encuentran en el embrión vegetal.
 2. Si les da la luz (células parenquimatosas de la hoja o del tallo), se
convierten en cloroplastos y se hacen verdes por acumulación de clorofila.
 3. Si no les da la luz, se convierten en LEUCOPLASTOS, como los amiloplastos
de las patatas o los elaioplastos de los aguacates (que almacenan aceites).
 4. Si acumulan pigmentos, se convierten en CROMOPLASTOS.