El documento explica que el consumo de oxígeno (VO2) refleja la cantidad de oxígeno que usa el cuerpo. En reposo, el consumo promedio es de unos 3,5 ml de oxígeno por kg de peso y minuto. Al hacer ejercicio, el cuerpo necesita más oxígeno para producir energía, por lo que el consumo de oxígeno es mayor cuanto mayor es la demanda energética, pudiendo alcanzar valores máximos de hasta 80 ml/kg/min en deportistas.