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Ing Jorge Raymundo Baca
El cultivo de palma aceitera
• Las plantaciones de palma aceitera en el Perú, en
gran porcentaje están establecidas en suelos ácidos,
pobres en fertilidad y con bajo contenido de materia
orgánica.
• Por tanto el manejo nutricional es de
importancia primordial y para lograrlo
• Se necesita una acertada apreciación del estado
nutricional de la plantación y de los principales
componentes de éste en un complejo clima - suelo-
planta
Factores que afectan la
productividad de los cultivos
Demanda de nutrientes de la palma
• Normalmente los productores descuidan la primera
etapa (5 años), asumiento que la planta requiere
bajas cantidades de nutrientes porque no se ha
establecido el rendimiento.
• Este es un error que tiene profundas concecuencias
en la producción de la plantación adulta.
• Los nutrientes almacenados en un tronco grande
serán el soporte de la producción de la planta adulta.
• Esta reserva le permite a la planta soportar las épocas
de estrés sin cambiar a ciclo vegetativo, situación que
mantine los rendimientos.
Absorción de nutrientes por palma aceitera durante
los primeros 10 años
0
50
100
150
200
250
300
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Absorción(Kg/ha)
Edad de cultivo (años)
K N Mg P
N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn C
Crecimiento: 1 a 2 años 60,00 8,00 120,00 20,00 21,00 12,00 0,60 0,60
Crecimiento: 2 a 3 años 84,00 10,00 197,00 20,00 21,00 13,00 0,80 0,80
Crecimiento: 3 a 4 años 110,00 14,00 220,00 19,00 22,00 15,00 0,80 0,80
Crecimiento: 4 a 6 años 115,00 13,00 174,00 13,00 17,00 12,00 0,80 0,80
Crecimiento: más 6 años 116,00 14,00 155,00 13,00 20,00 12,00 0,80 0,80
Producción: por 1 Ton fruta 2,94 0,44 3,71 0,77 0,81 0,60 0,03 0,02
Palma adulta con 25 ton/ha 189,50 25,00 247,75 32,25 40,25 27,00 1,55 1,30
TABLA 1: Nivel de extracción de Nutrientes (Kilos/Ha/año)
Nivel de extraccion de Nutrientes
(Kilos/Ha/Año)
Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta:
Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes
Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta:
Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes
190
25
250
32 40
25
1.5 1.3 0.5
0
50
100
150
200
250
300
N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn Cu
Kg/Ha
EL MANEJO INADECUADO
EN LOS PRIMEROS AÑOS
SIEMPRE RESULTA EN UNA
PLANTACIÓN ADULTA DE
BAJOS RENDIMIENTOS
BUEN MANEJO EN LA
ETAPA INMADURA
ASEGURA ALTOS
RENDIMIENTOS DURANTE
LA ETAPA MADURA DEL
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Meses del año
Precipitación(mm)
0
50
100
150
200
250
300
350
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450
Evaporación(mm)
Evaporación Precipitación
1er.
Fraccionamiento
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Período de Fertilización y Seguimiento Nutricional en
Palma Aceitera – Zona de Palmawasi
Metodología
EstandarizadaDFFormulación de
Fertilizantes
La Materia Orgánica estimula elLa Materia Orgánica estimula el
enraizamientoenraizamiento
Materia
orgánica
(residuos)
Raíces
secundarias
Raíces primarias
APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES (Plantas Inmaduras)
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APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES EN PLANTAS MADURAS
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Apile
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Dren
II CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERAII CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERA
A). FERTILIZACIÓN EN CAMPAÑAS INMADURAS (< 3 años)
Urea
Roca
Fosfórica
Cloruro de
Potasio
Kieserita
Sal
Agrícola
Fertibor
0 80 150 - 100 - 7 337
1 750 720 500 250 300 30 2,550
2 1000 900 750 400 500 75 3,625
3 1200 1350 1000 - 1500 700 - 1000 1000 - 500 105 5,355 - 5,655
Total
(gr/planta)
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Nutricion y fertilizacion del cultivo de palma aceitera

  • 2. El cultivo de palma aceitera • Las plantaciones de palma aceitera en el Perú, en gran porcentaje están establecidas en suelos ácidos, pobres en fertilidad y con bajo contenido de materia orgánica. • Por tanto el manejo nutricional es de importancia primordial y para lograrlo • Se necesita una acertada apreciación del estado nutricional de la plantación y de los principales componentes de éste en un complejo clima - suelo- planta
  • 3. Factores que afectan la productividad de los cultivos
  • 4. Demanda de nutrientes de la palma • Normalmente los productores descuidan la primera etapa (5 años), asumiento que la planta requiere bajas cantidades de nutrientes porque no se ha establecido el rendimiento. • Este es un error que tiene profundas concecuencias en la producción de la plantación adulta. • Los nutrientes almacenados en un tronco grande serán el soporte de la producción de la planta adulta. • Esta reserva le permite a la planta soportar las épocas de estrés sin cambiar a ciclo vegetativo, situación que mantine los rendimientos.
  • 5. Absorción de nutrientes por palma aceitera durante los primeros 10 años 0 50 100 150 200 250 300 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Absorción(Kg/ha) Edad de cultivo (años) K N Mg P
  • 6. N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn C Crecimiento: 1 a 2 años 60,00 8,00 120,00 20,00 21,00 12,00 0,60 0,60 Crecimiento: 2 a 3 años 84,00 10,00 197,00 20,00 21,00 13,00 0,80 0,80 Crecimiento: 3 a 4 años 110,00 14,00 220,00 19,00 22,00 15,00 0,80 0,80 Crecimiento: 4 a 6 años 115,00 13,00 174,00 13,00 17,00 12,00 0,80 0,80 Crecimiento: más 6 años 116,00 14,00 155,00 13,00 20,00 12,00 0,80 0,80 Producción: por 1 Ton fruta 2,94 0,44 3,71 0,77 0,81 0,60 0,03 0,02 Palma adulta con 25 ton/ha 189,50 25,00 247,75 32,25 40,25 27,00 1,55 1,30 TABLA 1: Nivel de extracción de Nutrientes (Kilos/Ha/año) Nivel de extraccion de Nutrientes (Kilos/Ha/Año)
  • 7. Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta: Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta: Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes 190 25 250 32 40 25 1.5 1.3 0.5 0 50 100 150 200 250 300 N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn Cu Kg/Ha
  • 8. EL MANEJO INADECUADO EN LOS PRIMEROS AÑOS SIEMPRE RESULTA EN UNA PLANTACIÓN ADULTA DE BAJOS RENDIMIENTOS
  • 9. BUEN MANEJO EN LA ETAPA INMADURA ASEGURA ALTOS RENDIMIENTOS DURANTE LA ETAPA MADURA DEL
  • 10. 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Meses del año Precipitación(mm) 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Evaporación(mm) Evaporación Precipitación 1er. Fraccionamiento 2do. Fraccionamiento Período de Fertilización y Seguimiento Nutricional en Palma Aceitera – Zona de Palmawasi Metodología EstandarizadaDFFormulación de Fertilizantes
  • 11. La Materia Orgánica estimula elLa Materia Orgánica estimula el enraizamientoenraizamiento Materia orgánica (residuos) Raíces secundarias Raíces primarias
  • 12. APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES (Plantas Inmaduras) APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES
  • 13. APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES EN PLANTAS MADURAS APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES Apile Apile Dren
  • 14. II CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERAII CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERA A). FERTILIZACIÓN EN CAMPAÑAS INMADURAS (< 3 años) Urea Roca Fosfórica Cloruro de Potasio Kieserita Sal Agrícola Fertibor 0 80 150 - 100 - 7 337 1 750 720 500 250 300 30 2,550 2 1000 900 750 400 500 75 3,625 3 1200 1350 1000 - 1500 700 - 1000 1000 - 500 105 5,355 - 5,655 Total (gr/planta) Dosis de Fertilización (gr/planta) Año (2)(1) (1) Año 0, considera a la fertilización de arranque (60 – 90 ddt) (2) Cantidad de RF aplicado al momento del trasplante (al fondo del hoyo) FORMULACIÓN MEDIA EN PALMAWASI - PDE