La odontogénesis es el proceso de desarrollo dental que implica la interacción entre el epitelio y el ectomesénquima, dando lugar a la formación de dientes a través de etapas como yema, casquete y campana. Durante estas fases, se forman estructuras como el esmalte, la pulpa y el ligamento periodontal, y se producen fenómenos como la diferenciación de células en ameloblastos y odontoblastos. Alteraciones en este proceso pueden dar lugar a condiciones como hipodoncia, anodoncia y dientes supernumerarios.