La osmosis es el movimiento de moléculas de agua a través de una membrana semipermeable. Una membrana semipermeable permite el paso de agua pero bloquea el paso de otras sustancias como iones y moléculas grandes. La osmosis ocurre cuando dos soluciones de diferente concentración están separadas por una membrana semipermeable, moviéndose el agua de la solución más diluida a la más concentrada hasta que se iguala la presión osmótica de ambos lados.