2. Índice
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¿Qué es nutrición?
Términos de nutrición y alimentación
Tipos de dieta
Propósito de la nutrición
Una buena alimentación
Tipos de nutrientes
Causas de una mala salud
Beneficios de una buena alimentación
3. ¿Qué es nutrición?
• Principalmente es el aprovechamiento de nutrientes,
manteniendo el equilibrio homeostático del
organismo. http://www.unicef.org/spanish/nutrition/
4. Términos de nutrición y alimentación
• La nutrición hace referencia a los nutrientes que
componen los alimentos.
• La alimentación comprende un conjunto de
actos voluntarios y conscientes de la elección.
5. Tipos de dieta
Dieta: Son los hábitos alimenticios de un individuo.
Dieto terapia: Es la ciencia que utiliza los
conocimientos de la nutrición.
La dietética: es la ciencia que estudia los
conocimientos de la nutrición para una buena
alimentación.
6. Propósito de la nutrición
• Es explicar la respuesta metabólica y fisiológica
del cuerpo ante la dieta y la ingesta de los
alimentos que ocurren en los organismos.
7. Una buena alimentación
• Es la que cubre: los requerimientos de energía
atreves de nutrientes como carbohidratos y
proteínas y grasas.
• La correcta hidratación basada en el consumo de
bebidas, en especial el agua.
• La ingesta de suficientes vitaminas y minerales.
9. Causas de una mala salud
• Puede ser causada por un desbalance de
nutrientes ya sea por exceso o deficiencia.
• Puede ser causada por exceso de varios
nutrientes.
10. Beneficios de una buena alimentación
• La buena alimentación puede prevenir o aliviar
ciertas enfermedades comunes por eso la ciencia
de la nutrición intenta entender sus beneficios.