El documento describe las ficotoxinas y biotoxinas, que son moléculas orgánicas producidas naturalmente por organismos vivos como plantas y fitoplancton que pueden tener efectos adversos en la salud humana. Las ficotoxinas se producen naturalmente en plantas y pueden transferirse a través de la cadena alimentaria, llegando eventualmente a los humanos, donde pueden causar toxinas paralizantes, diarreicas, amnésicas, neurotóxicas o ciguatera.

1. PRODUCCION DE FICOTOXINAS:
Manera natural de cualquier organism vegetales, no es veneno pero la diferencia es que se desarrolla
natural, las FICOTOXINAS son moleculas organicas de Origen vegetal que tienen un efecto adverso en
la salud de organismos superiors
BIOTOXINAS:
Moleculas organicas producidas de forma natural por seres vivos no pueden producirse de forma
sintetica
Estas toxinas pueden ser transferidas a traves de la trama trofica y llegar al consumidos tope (hombre)
Por el daño que pueden producer en el hombre se clasifican en:
TOXINAS PARALIZANTES
TOXINAS DIARREICAS
TOXINAS AMNESICAS
TOXINAS NEUROTOXICAS
TOXINAS CIGUATERA
FITOPLANCTON MICROOALGAS ORGANISMOS BOTANICOS PECES HERVIBOROS
HOMBRE PECES CARNIVORO
PAOLA JAQUELYNE FLORES CORTES LAB.AMBIENTAL. 3A
PROF.PEÑA