La pared celular vegetal está compuesta principalmente de celulosa, hemicelulosa y pectina. Está formada por dos fases: la fase fibrilar de celulosa y la fase amorfa de hemicelulosa y pectina. Protege la célula, le da forma y consistencia, y permite la circulación de agua y nutrientes. Cumple funciones estructurales y de soporte en las plantas.

1. INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DEL ORIENTE DEL ESTADO DEINSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DEL ORIENTE DEL ESTADO DE
HIDALGOHIDALGO
BIOLOGIA CELULARBIOLOGIA CELULAR

2. INTRODUCCIONINTRODUCCION
Pared celular
Protege de
daños
mecánicos
Mantiene la
forma de la
célula
Limita el
movimiento
celular
Limita la
entrada y
salida de
materiales
Es externa a la
membrana
plasmática
Forma parte de las
células de
bacterianas,
vegetales, algas y
hongos

3. La pared celular de las células vegetales es rígida, lo
que determina las formas geométricas que
encontramos en los tejidos vegetales.

4. Esquema de pared celular vegetalEsquema de pared celular vegetal

7. ESTRUCTURA SUBMICROSCOPICAESTRUCTURA SUBMICROSCOPICA
La pared está constituida por dos fases:
fase fibrilar o esqueleto y fase amorfa o matriz.
La fase fibrilar
Micela: consta de unas 40 moléculas de celulosa
dispuestas paralelamente y unidas entre si por
puentes de hidrógeno.
Microfibrillas: finos filamentos de unos 10 a 25 nm
de longitud.

10. La fase amorfa o matriz
Formada por hemicelulosas, polisacáridos no celulósicos,
compuestos pépticos y glicoproteínas.
Las hemicelulosas revisten las fibrillas de celulosa y
cristalizan con ella, uniéndolas.
Los mucílagos de la pared son especialmente ricos en
polisacáridos no celulósicos.

12. COMPOSICION QUIMICACOMPOSICION QUIMICA
La pared celular se construye de diversos materiales
dependiendo de la clase de organismo.
En las plantas: celulosa.
En las bacterias: peptidoglicano.
Entre las archaea: distintas composiciones
químicas, incluyendo capas de glicoproteínas,
pseudopeptidoglicano o polisacáridos.
Los hongos: quitina
Las algas: glicoproteínas y polisacáridos.

13. COMPOSICION DE LA PARED CELULARCOMPOSICION DE LA PARED CELULAR
VEGETALVEGETAL
 Carbohidratos
 El principal componente es la celulosa (representa
entre el 15% y el 30% del peso seco).
 Las microfibrillas de celulosa se encuentran atadas por
carbohidratos no fibrilares (hemicelulosa).
 La pectina es otro componente importante. La matriz
de pectina determina la porosidad de la pared y
proporciona cargas que modulan el pH de la pared.
 Contiene Lignina y suberina que le confieren
impermeabilidad al agua a los tejidos en los que se
depositan.

14. Proteínas
Tienen estructura fibrilar y se inmovilizan mediante
enlace covalente entre ellas o con carbohidratos.
Estas proteínas estructurales son :
Extensinas o proteínas ricas en hidroxiprolina
(HRGPs),
Proteínas ricas en prolina (PRPs)
Proteínas ricas en glicina (GRPs)
Arabinogalactanas (AGPs).

15. En la red de polisacáridos y proteínas, se
encuentran diversas proteínas solubles, algunas
de ellas son:
Enzimas relacionadas con la producción de
nutrientes como la glucosidasa.
Enzimas relacionadas con el metabolismo de la
pared como las xiloglucano-transferasas,
peroxidasas y lacasas.
Proteínas relacionadas con la defensa.
Proteínas de transporte.

16. FUNCIONESFUNCIONES
 Da forma a la célula y la protege de tracciones
metálicas.
 Da consistencia a los distintos órganos de las plantas.
 Provee un medio poroso para la circulación y distribución
de agua, minerales, y otros nutrientes.
 Contiene moléculas especializadas que regulan el
crecimiento de la planta y la protegen de las
enfermedades.
 Intercomunicaciones entre las células vegetales.

17. BIBLIOGRAFIABIBLIOGRAFIA
 Michael, Madigan, Mantiko (2004) Brock. Biología de los
microorganismos.10 edición. Editorial Pearson Education.
España. p-p 66-81
 Ordanz Raúl N. (1996) Biología Moderna. 10 edición.
Editorial Trillas. México. p-p 36-37
 La Pared Celular Vegetal. Universidad Politécnica de
Valencia. {8/10/09 hora:19:50} {en
línea}http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/Pared
%20celular%20ampliada.htm#fase_amorfa