El documento describe cómo la pesca y exportación de perca del Nilo del Lago Victoria en África ha causado un desastre ambiental y humanitario. La sobreexplotación de la perca ha llevado a la extinción de cientos de especies locales y ahora más del 90% de la pesca se destina a la exportación en lugar de alimentar a las poblaciones locales, donde la desnutrición supera el 50%. Además, la industria pesquera ha perdido la soberanía alimentaria de los pequeños pescadores.

1. Outro erro ambiental A nadie lle sorprende xa, ver as senrazóns do ser humano. Preferimos “tirar a ollada” cara outro lado e seguir mantendo o noso nivel de vida. Pero, ata cándo poderemos mantelo?. Non moito máis alá dun par de décadas. E o peor é que para seguir mantendo este noso nivel de vida roubámoslle a comida a outros que nin sequera teñen algo para comer. Esto pasa con moitas materias primas que consumimos a diario e que non nos preguntamos como chegan ata nós. A perca do nilo é un exemplo desto.

2. A REALIDADE DA PERCA DO NILO LAGO VICTORIA EUROPA, E OUTROS LADRÓNS (NÓS MESMOS) TANZANIA UGANDA KENIA

3. LA PESADILLA DE DARWIN EN NUESTRAS PERCADERIAS En Mercabarna se vendieron el pasado año 2004 alrededor de 2 millones de kilos de Perca del Nilo, la mayoría procedente del Lago Victoria, en el corazón de África. Esta perca la encontramos en nuestros mercados y pescaderías, ya fileteada, y a menudo etiquetada como mero. Y a precios sorprendentemente asequibles. Pero, ¿cuál es el precio que paga la población africana por este mercado de exportación que expolia sus recursos naturales?

4. LA PESADILLA DE DARWIN EN NUESTRAS PERCADERIAS La producción de perca para la exportación ha comportado la extinción de centenares de especies del pescado que tradicionalmente servía de alimentación a las poblaciones locales. Actualmente, más del 90% de las extracciones pesqueras se destinan a la exportación , lo que comporta enormes beneficios para los grandes inversores en esta industria. Mientras tanto, la desnutrición de las poblaciones locales es superior al 50% ya que no se pueden permitir ni tan siquiera comprar el pescado que ellos mismos han pescado o que han ayudado procesar. Se limitan a consumir los desperdicios de la industria procesadora y las espinas .

5. EL LAGO SECO CUANDO NOS COMEMOS EL LAGO VICTORIA BREVE BIOGRAFÍA DE LA PERCA DEL NILO La que actualmente se exporta a cualquier parte del mundo proviene del Lago Victoria, donde fue introducida en los años 50. El Victoria es el lago tropical más grande del mundo (68,000 Km2 , más del doble que Cataluña) y sus aguas son compartidas por tres países (Tanzania, 51%; Uganda, 43%; Kenia, 6%). Desde el punto de vista de riqueza piscícola, los científicos han clasificado más de 300 especies endémicas de pescados de la familia de los cíclidos, entre otras, una situación que representa –o representaba- una diversidad excepcional a escala planetaria.

6. EL LAGO SECO CUANDO NOS COMEMOS EL LAGO VICTORIA Así, mientras que antes de 1970 se estima que la extracción anual era de unas 100.000 toneladas métricas (Tm) de pescado (de las cuales unas 1.000 eran de perca), en 1990 el volumen total de pesca era de 500.000 Tm anuales, de las cuales 325.000 eran de perca cifras que se han mantenido a lo largo de los 90, pero que han empezado a disminuir posteriormente. A menudo encontramos filetes de perca del Nilo etiquetada como mero; pero además de un fraude comercial, detrás del comercio de la perca se esconde un desastre ambiental y humanitario

7. EL LAGO SECO CUANDO NOS COMEMOS EL LAGO VICTORIA A menudo encontramos filetes de perca del Nilo etiquetada como mero; pero además de un fraude comercial , detrás del comercio de la perca se esconde un desastre ambiental y humanitario . Pérdida de Soberanía Alimentaria : los pequeños pescadores-propietarios han dejado de tener la posibilidad de fijar el precio del pescado, que es destinado a la exportación. Para cada puesto de trabajo que crea la industria, se pierden entre 6 y 8 en el sector tradicional. La facturación anual de la industria de la perca se encuentra alrededor del 2% de la deuda externa financiero de los tres países, que es de unos 18.000 Millones de dólares (2004)

8. EL LAGO SECO CUANDO NOS COMEMOS EL LAGO VICTORIA Cada día, 2 millones de personas al mundo rico comen perca del Nilo. Esta cantidad cubriría las necesidades básicas de proteína de una tercera parte de la población desnutrida alrededor del lago . Datos recogidos a finales de los años 1990 indican que dos tercios de las más de 300 especies de cíclidos del lago podrían haberse extinguido o estar a punto de hacerlo En el año 2002 se registraron 465.048 redes de trama inferior al que permitiría una pesca sostenible