El documento presenta un plan de negocios para una panadería llamada "Panadería la casa dulce". El plan incluye una identificación de la idea de negocio de vender panes y dulces, un análisis FODA que muestra las fortalezas y oportunidades del negocio, y detalles sobre los productos, promociones, ubicación, trabajadores y estructura organizacional de la panadería. El objetivo es satisfacer la necesidad de los clientes de comer panes y dulces de manera asequible.

1. “Año de la integridad nacional y el reconocimiento de nuestra diversidad¨
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
“Emma Dettmann de
Gutierrez”
SOCIOS:
- Benites Farfán Alexander
PROFESOR:
Gutierrez Luis
TEMA:
PLAN DE NEGOCIOS
CALLAO
Agosto 2012

2. 1. EL PLAN DE NEGOCIOS
1. ¿Qué es?
Es una idea metodica que permite que el negocio o empresa triunfe.
2. ¿Por qué es importante?
Permite aumentar las posibilidades de éxito de tu negocio y ver si da para mas
2. IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
1. ¿Qué es una idea de negocios?
Es un pensamiento descriptivo y preciso sobre el cual será tu negocio
2. ¿Cómo se identifica la idea de negocios?
Se identifica cubriendo las necesidades de la población.
3. ¿Cómo y dónde puedo encontrar una idea de negocios?
Usando procedimiendo metodicos y sistematicos de las necesidades de los
clientes.
4. ¿Métodos y fuentes para generar e identificas ideas de negocios?
Paso 1: Generación de de ideas de negocios
Lluvia de ideas:
a. Venta de Pan o dulces
b. Venta de Panchos
c. Venta de Sándwiches
d. Venta de Escarapelas
b. Habilidades y pasatiempos:
a. Cocinar
b. Dibujar
c. Leer
d. Manualidades
c. Buscar información en Internet
Venta de Pan o Dulces
Para iniciar un negocio de panadería y lograr el éxito, se debe partir por un estudio
de mercado, que nos ayudará a conocer cómo se comportan los consumidores de la
zona donde hemos decidido poner nuestro negocio.

3. Venta de Panchos
La venta de panchos es una simple idea de un gran negocio , lo que
necesitamos se puede encontrar fácilmente y lo podemos hacer fácil y
sencillo.
Venta de Sándwiches
La venta de Sanwiches también es una idea simple y compleja , para poder tener una mejor
clientela ahí que saber como venderlo.

4. Venta de Escarapelas
La venta de escarapelas solo podrían servir para el mes de julio , las cuales son las
fiestas patrias.
Paso 2: Macro Filtro: Lee las preguntas y marca con una X (si hay una idea 4
insertar columnas a esta tabla)
Idea1: Idea2: Idea3:
Preguntas orientadas / Ideas
Pan o Dulces Panchos Escarapelas
Si No Si No Si No
¿Existe una necesidad que X X X
satisfacer en tu localidad?
¿Existe un mercado para este X X X
producto o servicio?
¿Hay una demanda insatisfecha? X X X
¿Este proyecto permite obtener X X X
ganancias?
Total ideas con SI 3 3 2
Micro Filtro:
Idea1: Idea2: Idea3:
Preguntas orientadas / Ideas Pan o Panchos Escarapela
Dulces s
¿Disponibilidad de materias primas? Si Si No
¿Existencia de demanda insatisfecha? No No No
¿Disponibilidad de mano de obra No Si Si
calificada?
¿El emprendedor tiene las habilidades Si Si No
para gestionar el proyecto?
Puntaje total 20 ?
Tabla de calificación
5=Muy bueno 4=Bueno 3=Regular 2=Malo 1=Muy malo

5. IDEA DE NEGOCIOS QUE TIENE MAYOR PUNTAJE ES:
“Pan o Dulces”
Paso 3: Análisis de FODA
-Tener un local accesible
-Conocimiento teóricos
FORTALEZAS
-
-Red de contactos con proveedores y/o distribuidores
-Pocos competidores
-Demanda en aumento del producto o servicios
-Facil acceso a materias primas
OPORTUNIDADES -
-Tecnologia obsoleta
-Poco conocimiento tecnico
DEBILIDADES
-Inadecuado diseño del producto
-Poca capacidad de gestión
-Muchos competidores
-Insuficiente energia
AMENAZAS
-Cambios en la situación económica del pais
-Disminucion de la capacidad adquisitiva de los clientes
Paso 4: Contraste entre la idea de negocios identificada y la necesidad real de los
posible clientes:
Nuestra idea de negocio elegida fue muy beneficiente para nosotros y algo muy
bueno para nuestros clientes , ya que ellos al comprar saborearon y comieron
bien y nosotros ganamos la cantidad que perdimos y nuestra ganancia
3. DEFINIENDO EL NEGOCIOS
1. Reseña histórica del negocio
Bueno nuestro negocio fue algo que no pensara que sucediera , gracias a
nuestro profesor pude ver como se hace un negocio.
Todo comenzó cuando decidi que vender , estába pensando en tantas cosas y se
nos ocurrió la idea de los PANES O DULCES, he gastado una cantidad de
aprox. 30 soles , y he ganado un total de 60 o mas .
Fue una gran experiencia y queremos volver a hacerlo y ser unos grandes
empresarios de aquí a mas adelante .
No olvidare de mi nuestro primer trabajo ya que fue algo asombro y no nos
esperaba esto , Gracias.
2. Nombre del Negocio : Panaderia la casa dulce :3
Razón Social : Pancito :D
Razón Comercial : Pancitos o Dulcecitos :D
3. Estructura organizacional

6. Gerente de
Gerente de
Administracion
Venta :
:
Benites
Benites
Alexander
Alexander
Gerente de Gerente de
Produccion : Finanzas:
Benites Benites
Alexander Alexander
4. DETALLES DEL NEGOCIO
1. Los productos o servicios que ofrecemos
Panes
a) ¿Qué necesidades serán satisfechas en tus probables clientes con tu negocio?
La necesidad que satisface tu estomago

7. c) ¿A quién venderás?
Los que mas se venden son a los jóvenes de colegios.
Profesores no tanto pero si te compran :D
2. Detalles de cada producto (los más importantes)
Panes: Harina
Horno
3. Promociones en el negocio
0.20 centimos el pan :3
4. Atención al Cliente
Atendemos sin razón alguna.
5. Ubicación
Dirección: Oscar Benavides
Distrito: Callao
Teléfono:
Correo: pancitodulce@gmail.com
Web: http://pancitodulce.blogspot.com
Plano de Ubicación:
6. Nuestros Trabajadores
Vendedor y Trabajor : Benites F. Alexander.