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PLANEACION AGREGADA
  DE LA PRODUCCION
• Largo Plazo
• Se definen objetivos, se evalúan
  alternativas y desarrollan planes de
  cara a posicionar la empresa a largo
  plazo.
 PLANIFICACION
 ESTRATEGICA
•    Mediano Plazo
•    Previsiones d e Demanda.
    • Planificación    Agregada    de    la
      Producción.
    • Planificación   de   necesidades   de
      Materiales y Capacidad.

    PLANIFICACION
    TACTICA
PLANIFICACION OPERACIONAL
• Corto Plazo
• Se pretende cumplir con lo planificado a niveles
  superiores, mediante la programación y control de la
  producción.
PLANIFICACION


Estas fases se deberán llevar a cabo en cualquier tipo de
organización, independientemente de su tamaño y
actividad, aunque la forma como estas se desarrollen
dependerá de las características propias de cada una.
TIPOS DE PLANIFICACION
PLANEACION TOTAL Y LAS OPERACIONES

   Largo Plazo                 Planeación del proceso


                         Planeación estratégica de la capacidad

  Mediano Plazo
                                Planeación total

             Empresa manufacturera                 Empresa de servicios
                      M.P.S

                      M.R.P.

                  Programación de pedidos      Programación semanal:
   Corto Plazo                                 fuerza laboral y clientes

                                                   Programación diaria:
                                                   fuerza laboral y clientes
PROCESO PRODUCCIÓN MANUFACTURERA
                      P.M.S.



              Planeación de la capacidad
                   a grandes rasgos




                      M.R.P.



             Planeación de requerimientos
                     de capacidad



                   Actividad final



                   Producto Total
JERARQUÍA DE LAS DECISIONES EN LA
PLANEACIÓN

             Pronóstico de la planeación agregada para el
                 horizonte de planeación de t períodos



                      Plan de producción agregada
       Determinación de los niveles de producción agregada y de
     fuerza de trabajo para el horizonte de planeación de t períodos



                    Programa maestro de producción
            Niveles de producción por artículos y por períodos



         Sistema de planeación de requerimientos de materiales
                 Cronograma detallado para producir y
               ensamblar componentes y subensambles
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION




          Implica que las cantidades a producir se
        deben establecer de manera global para una
         medida general de producción o a lo sumo
        para algunas pocas categorías de productos
                        acumulados.

                      Schroeder [1992]
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION



Se ocupa de determinar los niveles necesarios de
  producción, inventarios y mano de obra para
  satisfacer las necesidades de las previsiones de
    demanda en forma eficiente. Dado que las
 condiciones que afectan a la producción no son
     estables en el tiempo, la producción debe
   planificarse de forma agregada con el fin de
 obtener una utilización eficiente de los recursos.

                  [Joaquin Delgado]
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION



     El P.A.P. Tiene como objetivo último satisfacer la
    demanda mediante la elección de un buen Nivel de
    Servicio al Cliente y formulando una combinación
     de políticas adecuadas para establecer niveles de
    Producción en Unidades Agregadas, minimizando
        el costo del plan a lo largo del horizonte de
        planificación que fluctúa entre 3 y 18 meses
PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN



  OBJETIVOS: Combinación óptima de:

              Tasa de producción


              Nivel de fuerza laboral


              Inventario disponible
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
                                        DESVENTAJAS
          VENTAJAS
                                   •   Artículos en tipos con la
•    Menor coste de recogida y         misma estacionalidad y
     procesado de datos.               familias     que   utilizan
                                       medios     similares     de
                                       fabricación.
•    Mejora la exactitud de las
     previsiones.               •      Máquinas en centros de
                                       trabajo.
•    Facilita la compresión de los
     datos                         •   Trabajadores en grupo
                                       que realizan la misma
                                       función.
PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION
  La planificación agregada debe estar capacitada para
  responder a la situación dinámica en la que se halla
  inmersa la organización
  •   Las variaciones de demanda que pueden provenir de distintas
      fuentes.

  •   Las tasas de producción raramente son uniformes

  •   La variación en el rendimiento de personas y máquinas.

  •   Los trabajos de mantenimiento que interrumpen la producción

  •   La calidad de producto que sufre variaciones

  •   Los tiempos de entrega y la calidad de materiales adquiridos.
INFORMACIÓN SISTEMA de PLANEACIÓN de la PRODUCCIÓN

   Comportamiento de       Disponibilidad de     Demanda del          Factores
    los competidores       materias primas         mercado         externos




     Capacidad              PLANEACIÓN                Condicione
      externa                  DE LA                      s
                            PRODUCCIÓN                económicas


                                                                        Factores
  Capacidad física   Fuerza laboral Niveles de    Act. Requeridas       Interno
      actual            actual      inventario   para la producción
VARIABLES DE ACCION

   1.       MODIFICAR LA DEMANDA.

        •    Medidas coercitivas basadas en mecanismos
             monopolísticos o extraeconómicos.

        •    Acciones encaminadas a la modificación del
             comportamiento           del        cliente
             (publicidad, promoción, precios y otras
             estrategias comerciales)

        •    Haciendo gamas de artículos con variaciones
             estacionales que tiendan a compensarse.
VARIABLES DE ACCION


2. MODIFICAR EL FLUJO.

  Sin variar la capacidad, ajustándolo a la
  demanda, mediante la     utilización         de
  inventarios para desacoplar las operaciones y la
  producción, acumulando stock en periodos de
  baja demanda para darles salida en el
  momento en que las ventas superen a la
  capacidad de producción.
VARIABLES DE ACCION


  3.       MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA
           CAPACIDAD DISPONIBLE.

       •    Con la contratación o despido del personal eventual.
       •    Mediante la variación del número de horas
            extraordinarias utilizadas.

  .
VARIABLES DE ACCION


 4. SUBCONTRATAR UNA PARTE DE LA
    PRODUCCION.

    De manera que la demanda de los clientes
    sea satisfecha por el complemento del flujo
    de fábrica y subcontratación.
ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la
  PRODUCCION
• Determinar una política adecuada, utilizando
   variables controlables por producción.

•   Establecer un horizonte para el plan, así como
    los periodos de planificación en que se divide
    dicho horizonte.

•   Desarrollar un método de previsión de demanda
    acorde con las necesidades de planificación a
    medio plazo de la producción.
ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la
PRODUCCION

 •   Determinar los costes relevantes para la
     decisión de planificación.

 •   Utilizar    un    método    adecuado     de
     planificación.

 •   Actualizar el plan cada periodo con los
     nuevos datos.
COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
• Costes básicos de producción.

• Costes asociados a los cambios en las tasas de producción.

• Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede ser por
  incremento de la mano de obra o disminución.

• Costes asociados a la subcontratación.

• Costes    asociados     al    inventario      (rotura    de
  stock, mantenimiento de stock).
TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS
Consiste en ajustar la producción y demanda
empleando una sola de las variables antes mencionadas.

METODO UTILIZACION DE STOCK.
Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de
producción constante.
METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS.
Contratar o despedir personal para producir siguiendo
exactamente las previsiones de demanda.
METODO DE HORAS EXTRAS.
Cubrir la demanda mínima, compensando los picos
mediante la realización de horas extras.
METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de
demanda mediante subcontratación.
TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS

Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de
dos o más variables de acción combinando varias
estrategias puras.

1.   MODELOS LINEALES (Programación Lineal).
2.   MODELOS CUADRATICOS. (Objetivo no lineal, con
     restricciones lineales).
3.   MODELOS DE COSTES FIJOS. (Con variables).
4.   MODELOS DE COSTES GENERALES. (analíticos, no
     lineales,    de        coste cóncavo, de coste
     convexo, heurístico, etc.).
5.   MODELOS DE PROGRAMACION DINAMICA.
RESPUESTAS DE LA P.A.P.

1. Debe mantenerse un nivel constante de producción o
   debe éste cambiar con la demanda?
2. Debe emplearse inventario para enfrentar periodos de
   cambio de demanda?
   - Baja demanda producir para stock
   - Alta demanda consumir stock existente.
3. Debe tercerizarse la labor de manufactura en
   periodos de alta demanda?
4. Debe cambiar la composición de la fuerza laboral ante
   periodos de demanda?
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6. Se permiten demoras en la atención de los pedidos?

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  • 1. PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCION
  • 2. • Largo Plazo • Se definen objetivos, se evalúan alternativas y desarrollan planes de cara a posicionar la empresa a largo plazo. PLANIFICACION ESTRATEGICA
  • 3. Mediano Plazo • Previsiones d e Demanda. • Planificación Agregada de la Producción. • Planificación de necesidades de Materiales y Capacidad. PLANIFICACION TACTICA
  • 4. PLANIFICACION OPERACIONAL • Corto Plazo • Se pretende cumplir con lo planificado a niveles superiores, mediante la programación y control de la producción.
  • 5. PLANIFICACION Estas fases se deberán llevar a cabo en cualquier tipo de organización, independientemente de su tamaño y actividad, aunque la forma como estas se desarrollen dependerá de las características propias de cada una.
  • 7. PLANEACION TOTAL Y LAS OPERACIONES Largo Plazo Planeación del proceso Planeación estratégica de la capacidad Mediano Plazo Planeación total Empresa manufacturera Empresa de servicios M.P.S M.R.P. Programación de pedidos Programación semanal: Corto Plazo fuerza laboral y clientes Programación diaria: fuerza laboral y clientes
  • 8. PROCESO PRODUCCIÓN MANUFACTURERA P.M.S. Planeación de la capacidad a grandes rasgos M.R.P. Planeación de requerimientos de capacidad Actividad final Producto Total
  • 9. JERARQUÍA DE LAS DECISIONES EN LA PLANEACIÓN Pronóstico de la planeación agregada para el horizonte de planeación de t períodos Plan de producción agregada Determinación de los niveles de producción agregada y de fuerza de trabajo para el horizonte de planeación de t períodos Programa maestro de producción Niveles de producción por artículos y por períodos Sistema de planeación de requerimientos de materiales Cronograma detallado para producir y ensamblar componentes y subensambles
  • 10. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global para una medida general de producción o a lo sumo para algunas pocas categorías de productos acumulados. Schroeder [1992]
  • 11. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Se ocupa de determinar los niveles necesarios de producción, inventarios y mano de obra para satisfacer las necesidades de las previsiones de demanda en forma eficiente. Dado que las condiciones que afectan a la producción no son estables en el tiempo, la producción debe planificarse de forma agregada con el fin de obtener una utilización eficiente de los recursos. [Joaquin Delgado]
  • 12. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION El P.A.P. Tiene como objetivo último satisfacer la demanda mediante la elección de un buen Nivel de Servicio al Cliente y formulando una combinación de políticas adecuadas para establecer niveles de Producción en Unidades Agregadas, minimizando el costo del plan a lo largo del horizonte de planificación que fluctúa entre 3 y 18 meses
  • 13. PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN OBJETIVOS: Combinación óptima de: Tasa de producción Nivel de fuerza laboral Inventario disponible
  • 14. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DESVENTAJAS VENTAJAS • Artículos en tipos con la • Menor coste de recogida y misma estacionalidad y procesado de datos. familias que utilizan medios similares de fabricación. • Mejora la exactitud de las previsiones. • Máquinas en centros de trabajo. • Facilita la compresión de los datos • Trabajadores en grupo que realizan la misma función.
  • 15. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION La planificación agregada debe estar capacitada para responder a la situación dinámica en la que se halla inmersa la organización • Las variaciones de demanda que pueden provenir de distintas fuentes. • Las tasas de producción raramente son uniformes • La variación en el rendimiento de personas y máquinas. • Los trabajos de mantenimiento que interrumpen la producción • La calidad de producto que sufre variaciones • Los tiempos de entrega y la calidad de materiales adquiridos.
  • 16. INFORMACIÓN SISTEMA de PLANEACIÓN de la PRODUCCIÓN Comportamiento de Disponibilidad de Demanda del Factores los competidores materias primas mercado externos Capacidad PLANEACIÓN Condicione externa DE LA s PRODUCCIÓN económicas Factores Capacidad física Fuerza laboral Niveles de Act. Requeridas Interno actual actual inventario para la producción
  • 17. VARIABLES DE ACCION 1. MODIFICAR LA DEMANDA. • Medidas coercitivas basadas en mecanismos monopolísticos o extraeconómicos. • Acciones encaminadas a la modificación del comportamiento del cliente (publicidad, promoción, precios y otras estrategias comerciales) • Haciendo gamas de artículos con variaciones estacionales que tiendan a compensarse.
  • 18. VARIABLES DE ACCION 2. MODIFICAR EL FLUJO. Sin variar la capacidad, ajustándolo a la demanda, mediante la utilización de inventarios para desacoplar las operaciones y la producción, acumulando stock en periodos de baja demanda para darles salida en el momento en que las ventas superen a la capacidad de producción.
  • 19. VARIABLES DE ACCION 3. MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA CAPACIDAD DISPONIBLE. • Con la contratación o despido del personal eventual. • Mediante la variación del número de horas extraordinarias utilizadas. .
  • 20. VARIABLES DE ACCION 4. SUBCONTRATAR UNA PARTE DE LA PRODUCCION. De manera que la demanda de los clientes sea satisfecha por el complemento del flujo de fábrica y subcontratación.
  • 21. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION • Determinar una política adecuada, utilizando variables controlables por producción. • Establecer un horizonte para el plan, así como los periodos de planificación en que se divide dicho horizonte. • Desarrollar un método de previsión de demanda acorde con las necesidades de planificación a medio plazo de la producción.
  • 22. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION • Determinar los costes relevantes para la decisión de planificación. • Utilizar un método adecuado de planificación. • Actualizar el plan cada periodo con los nuevos datos.
  • 23. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN • Costes básicos de producción. • Costes asociados a los cambios en las tasas de producción. • Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede ser por incremento de la mano de obra o disminución. • Costes asociados a la subcontratación. • Costes asociados al inventario (rotura de stock, mantenimiento de stock).
  • 24. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS Consiste en ajustar la producción y demanda empleando una sola de las variables antes mencionadas. METODO UTILIZACION DE STOCK. Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de producción constante. METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS. Contratar o despedir personal para producir siguiendo exactamente las previsiones de demanda. METODO DE HORAS EXTRAS. Cubrir la demanda mínima, compensando los picos mediante la realización de horas extras. METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de demanda mediante subcontratación.
  • 25. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de dos o más variables de acción combinando varias estrategias puras. 1. MODELOS LINEALES (Programación Lineal). 2. MODELOS CUADRATICOS. (Objetivo no lineal, con restricciones lineales). 3. MODELOS DE COSTES FIJOS. (Con variables). 4. MODELOS DE COSTES GENERALES. (analíticos, no lineales, de coste cóncavo, de coste convexo, heurístico, etc.). 5. MODELOS DE PROGRAMACION DINAMICA.
  • 26. RESPUESTAS DE LA P.A.P. 1. Debe mantenerse un nivel constante de producción o debe éste cambiar con la demanda? 2. Debe emplearse inventario para enfrentar periodos de cambio de demanda? - Baja demanda producir para stock - Alta demanda consumir stock existente. 3. Debe tercerizarse la labor de manufactura en periodos de alta demanda? 4. Debe cambiar la composición de la fuerza laboral ante periodos de demanda? 5. Deben cambiar los precios? 6. Se permiten demoras en la atención de los pedidos?