Las plantas industriales son fábricas donde se fabrican diversos productos y cuentan con los medios necesarios para desarrollar procesos de fabricación. Se componen de edificios, instalaciones y maquinaria. Al elegir un emplazamiento se consideran factores como la ubicación de medios de transporte. En su funcionamiento intervienen disciplinas como seguridad e higiene industrial. Se clasifican según si su proceso es continuo, repetitivo o intermitente, y también según el tipo de proceso (químico, mecánico