La producción de semillas artesanales se refiere a prácticas sencillas y económicas para multiplicar material vegetal a pequeña escala. Es importante producir semillas locales adaptadas al clima y suelos, y garantizar la calidad de la semilla mediante pruebas de germinación antes de la siembra. El documento describe los pasos para la producción, procesamiento, almacenamiento y control de calidad de semillas de hortalizas.

1. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS ARTESANAL
DE HORTALIZAS
MSc. Dayana Arroyo
Facilitadora:
JUNIO 2019

2. La producción de semilla artesanal se refiere a un conjunto de prácticas
sencillas, accesibles y económicas, utilizadas con el fin de multiplicar material
vegetal.
 La semilla artesanal NO es sinónimo de baja calidad, sino de producción en
menor escala.
 Es un a actividad integradora en equipo.
 Se aprovechan todos los espacios posibles.
 Produce calidad a menor costo.
 Es necesario que los vecinos siembren la misma variedad que usted
establece o bien que tengan diferentes fechas de siembra para evitar la
contaminación varietal por efecto de la polinización libre.
PRODUCCIÓN DE SEMILLA ARTESANAL

3. IMPORTANCIA DE PRODUCIR SEMILLA ARTESANAL
 La semilla es de fundamental importancia para el hombre no sólo
porque constituye el principal método de propagación de las plantas,
sino porque también se puede considerar una fuente de alimento.
 Materia prima de innumerables productos medicinales,
para la industria textil, de pinturas, cosmetología y otros.

4.  Se desarrollan variedades con una mayor diversidad genética, adaptadas a
nuestras necesidades, tolerantes al clima y a plagas locales.
 Se fomenta una agricultura sustentable y agroecológica que permite el
mantenimiento y conservación de nuestros recursos, como base de la
soberanía alimentaria de nuestros pueblos.
 Uso de técnicas sencillas y eficientes.
 Se garantiza el insumo primordial para la próxima siembra.
 Material adaptado a las condiciones de clima y suelo de la zona.
 Independencia en la producción.
VENTAJAS AL PRODUCIR SEMILLAS ARTESANAL:

5. MANEJO DE RUBROS DE HORTALIZAS PARA LA PRODUCCION DE
SEMILLAS:
 El suelo Textura, estructura, porosidad , pH y otros.
 Terreno Ubicación, pendiente, drenaje.
 Preparación del terreno.
 Siembra Época y densidad de plantación.
 Fertilización (Nutrición mineral) Macroelementos NPK
 Clima Terrenos en zonas de clima seco preferiblemente.
 Riego.
 Control de malezas ( hierbas distintas al cultivo ó plantas arvenses).
 Control de plagas y enfermedades Se recomienda el uso de productos
biológicos y orgánicos.

6. CLASIFICACIÓN A CONSIDERAR:
Existe una división ó clasificación de los cultivos hortícolas según el tipo
Es fundamental tener presente los siguientes criterios de calidad:
 Madurez (Color)
 Forma (Bien desarrollada)
 Condición visual (Daños)
 Sanidad (presencia o ausencia de hongos/Bacterias).
Semillas de frutos secos
(coles, lechuga y cebolla)
Semillas de frutos
carnosos
(calabacín y
pimentón)
Semillas de frutos
carnosos y jugosos
(tomate, pepino)

7. PROCESAMIENTO DEL TOMATE
Selección de los
frutos
Fermentación Lavado de las
semillas
Escurrido de las
semillas
Secado de las
semillas

8. PROCESAMIENTO DE LA SEMILLAS:
Frutos secos
Frutos carnosos
y jugosos
• Extracción de semilla
• Fermentación
• Lavado
• secado
Limpieza
• Secado
• trilla
Frutos
carnosos
• Corte del fruto
• Extracción de semilla
• Lavado rápido
• secado
Envasado – Identificación - Almacenamiento

9. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN:
Se deben de tomar en cuenta los tres aspectos básicos para guardar semillas:
1. Semilla sana.
2. Semilla seca.
3. Semilla limpia.
 Materiales para conservar semillas
Las semillas pueden mantenerse vivas durante un tiempo prolongado si son
almacenadas correctamente. Conserve las buenas semillas en un lugar a
temperatura entre 5-20°C y chequéelas regularmente.
 Recipientes utilizados para almacenar semillas
Botellas de agua / Recipiente plástico o vidrios con tapa/ Bolsas de papel,
plásticas ú otras.
 Conservantes y repelentes para semillas
Para semillas secas: Ceniza, aceite de coco, arroz integral y blanco
Para repeler insectos: Ají Molido * Pimienta * / también para control de plagas.

10. PRUEBA DE GERMINACIÓN DE LA SEMILLAS
Permite conocer la viabilidad de la semilla a sembrar, esta prueba sirve para
evaluar la capacidad de la semilla de producir plantas normales y vigorosas bajo
condiciones favorables.
Los resultados de la prueba de germinación indican el porcentaje de semilla que
generan plantas normales, dentro de un tiempo establecido para cada cultivo.
Es importante realizar la prueba de germinación antes de realizar la siembra a
cualquier tipo de semilla, para garantizar la calidad de la misma de lo contrario
puede que no germine y gaste innecesariamente su dinero y tiempo.