2. Manejo de la semilla:
Es el conjunto de actividades que se realizan 4 a 6
meses antes de la siembra; consiste en la preparación
de las semillas al mismo tiempo
que la preparación del terreno para que ambos se
encuentren en condiciones óptimas.
• ¿Qué es semilla de calidad? ¿Cómo la reconocemos?
• ¿Qué pasa si almacenamos papas sin seleccionar?
• ¿Qué papa ustedes usan como semilla? ¿Por qué?
• ¿Será importante desinfectar al tubérculo-semilla?
¿Por qué?
• ¿Cómo desinfectan ustedes su semilla?
3. PLANIFICAR LA PRODUCCIÓN.
Como debemos planificar la producción.
Capital.
Calidad de semilla.
Elección de campos de cultivo.
Mercado.
Elegir variedades mas comerciales.
5. DEBEMOS TENER EN CUENTAS LOS SIGUIENTES
ASPECTOS PARA UNA BUENA PRODUCCION.
Condiciones del tubérculo – semilla.-
Están determinados por el estado fisiológico de
los tubérculos, tamaño y condición física.
Condiciones del suelo.-
humedad, estructura y temperatura.
6. PREPARACIÓN DE TERRENO.
La preparación del terreno debe hacerse
después de la finalización de la época de lluvia
Finalidad: favorecer la descomposición de los
residuos de la cosecha anterior e inducir la
germinación anticipada de las malezas.
Estas prácticas varían de acuerdo con las
condiciones topográficas del terreno.
PRACTICAS AGRÍCOLAS
11. Proceso para la liberación de virus de papa
La liberación de Virus conduce a la producción de plántulas in-vitru.
El tratamiento consiste en someter a las plantas a su termoterapia tratamiento de alta temperatura).
Cultivo de tejidos (cultivo de meristemos) y prueba serológica (chequeo de la presencia de virus).
13. ASPECTO CONSUMO SEMILLA
SANIDAD
Evitar que las plagas y
enfermedades causen
daño económico.
Las plagas y enfermedades
deben ser menores a los
limites de tolerancia que
establece la reglamentación.
TAMAÑO DEL
TUBERCULO
COSECHADO
La mayoría de los
tubérculos deben
tener mas de 100
La mayoría de tubérculos
deben tener entre 40 y 80 gr.
PRODUCCION DE LA SEMILLA.
La producción de la semilla de papa no es igual que la
producción de papa para consumo, el campo de producción
de semilla de papa debe enfatizar en 02 aspectos básicos:
14. Tenemos que tener en cuenta lo siguiente para una
semilla de calidad.
única
16. Factores que de terminan la calidad de semilla
a .- condiciones de sanidad.
El tubérculo utilizado como semilla puede ser transmisor de varios grupos de enfermedades
17. Síntomas
En la parte aérea no hay indicios de la enfermedad,
el hongo ataca solamente las partes subterráneas de
la planta, como son: raíz, estolones, brotes y
principalmente los tubérculos.
Síntomas en el tubérculo.
18. MARCHITES BACTERIANA
Es la enfermedad más grave de la papa en las regiones cálidas
del mundo. Los síntomas iniciales de amarillamiento leve se
observan en un lado de la hoja , los síntomas avanzados son la
marchites severa y la sequedad, que preceden a la muerte de la
planta.
Control:
La rotación de cultivos
Utilizar semilla garantizada
Eliminación de plantas con síntoma en campo
20. LAS EDADES DE LAS SEMILLAS SE DIFERENCIAN POR EL ESTADO DE COMO SE ENCUENTRAN
LOS OJOS Y EL TUBERCULO.
21.
22.
23. Calidad sanitaria: la semilla debe ser sano, libre
de inóculo de plagas o enfermedades.
Calidad genética: Todo el lote de semillas debe
pertenecer a la variedad elegida.
Calidad física: El tamaño y la edad de los
tubérculos debe ser uniforme. El tamaño
adecuado es el de 40 – 60 gramos y la edad debe
ser la de brotación múltiple.
Calidad procedencia: Está determinada por la
procedencia de la semilla. Las condiciones de
altitud y sanidad de las zonas productoras de
semilla determinan la calidad de procedencia.
24. Selección.- cosiste en separar todos los
tubérculos que presentan problemas
fitosanitarios, daños mecánicos e insectos.
Clasificación.- consiste en separar de
acuerdo al tamaño y la forma.
25. CATEGORIA TAMAÑO (PESO). DESTINO
Gruesa Tubérculos mayores a101 gr. Semilla
Fraccionada
Primera Tubérculos entre 81 – 100 gr. Semilla
Fraccionada
Segunda Tubérculos entre 61 – 80 gr. Semilla entera
Tercera Tubérculos entre 41 – 60 gr. Semilla entera
Cuarta Tubérculos entre 21 – 40 gr. Semilla entera
F: Rodolfo Cahuana
CLASIFICACIÓN DE LA SEMILLA