Proyecto eleborado por el quipo 5, 3ªD para la Maestra Maite Barajas Cardenas

1. Proyecto 3
Bloque 5

2.  La agricultura marco el rumbo de la cultura y la civilización
humana.
 Su florecimiento y implicaron también el desarrollo de
técnicas del agua de los ríos, lagos y de la lluvia; y para la
adaptación y tratamientos de suelos, así como la lucha
contra las plagas. En el siglo pasado el crecimiento de la
población condujo a la producción masiva de alimentos
bajo el esquema llamado “La revolución verde”, que
consistía en aplicar nueva tecnología, seleccionar y mejorar
las semillas, la introducción de sistemas de riego
automatizados y por bombeo, el sembrado de grandes
extensiones de monocultivos y la aplicación de fertilizantes
y plaguicidas sintetizados por la industria de la química.

3.  Ventajas
 Los alimentos ayudan a producir alimentos y fibras de
manera mas fácil, económica, abundante y eficiente al
controlar y eliminar las plagas que afectan a las plantas
alimenticias, protegen los cultivos de algunas plagas
como los mosquitos, vectores… que transmitan
enfermedades, entre otras causas eliminan plagas
como gusanos, hormigas, etc. Que se comen las
plantas incrementa la disponibilidad de alimentos
buenos y evita que millones de persona contraigan
enfermedades como malaria, etc.

4.  Están causando efectos detrimentillos para el medio
ambiente, la salud publica y los enemigos naturales.
 Los plaguicidas artificiales se empezaron a usar
intensivamente incrementando significativamente el
numero de plagas, pues al eliminarse algunas especies
depredadoras se multiplican, algunos otros se hacen
resistentes a los plaguicidas comunes siendo así
inmunes.

5.  Cloroplastos
 Los cloroplastos tienen dos membranas, una interna y una
externa, que permite que el oxigeno, el dióxido de carbono
y el agua pasen a través de ella. Los cloroplastos también
contienen pigmentos, proteínas y membranas que
absorben la luz solar y realizan reacciones químicas. Las
células vegetales contienen 50 o mas cloroplastos cada una.
Durante la fotosíntesis, los cloroplastos presentes en las
células vegetales usan clorofila para captar energía de sol.
La energía , el dióxido de carbono y el agua son convertidos
en azucares que las plantas uñas para llevar a cabo procesos
como el crecimiento y el desarrollo.

6.  La fotosíntesis es el proceso por el cual los vegetales
con clorofila convierten la energía luminosa en energía
química.
 La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de
reacciones que dependen de la luz y son
independientes de la temperatura, y otra serie que
dependen de la temperatura y son independientes de
la luz.

7. La fase lumínica de la fotosíntesis es una etapa en la que
se producen reacciones químicas con la ayuda de la luz
solar y la clorofila.

8.  Fase secundaria u oscura
 La fase oscura de la fotosíntesis es una etapa en la que no se
necesita la luz, aunque también se realiza en su presencia. Ocurre
en los cloroplastos y depende directamente de los productos
obtenidos en la fase lumínica.
 En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al
dióxido de carbono gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como
resultado la producción de compuestos orgánicos,
principalmente carbohidratos; es decir, compuestos cuyas
moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
 Dicho proceso se desencadena gracias a una energía almacenada
en moléculas de ATP que da como resultado el carbohidrato
llamado glucosa (C6HI2O6), un tipo de compuesto similar al
azúcar, y moléculas de agua como desecho.

9.  Después de la formación de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones
químicas que dan lugar a la formación de almidón y varios carbohidratos más.
 A partir de estos productos, la planta elabora lípidos y proteínas necesarios
para la formación del tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.
 Cada uno de estos procesos no requiere de la participación de luz ni de la
clorofila, y por ende se realiza durante el día y la noche. Por ejemplo, el almidón
producido se mezcla con el agua presente en las hojas y es absorbido por unos
tubitos minúsculos que existen en el tallo de la planta y, a través de éstos, es
transportado hasta la raíz donde se almacena. Este almidón es utilizado para
fabricar celulosa, el principal constituyente de la madera.
 El resultado final, y el más trascendental, es que la planta guarda en su interior
la energía que proviene del Sol. Esta condición es la razón de la existencia del
mundo vegetal porque constituye la base energética de los demás seres
vivientes.
 Por una parte, las plantas son para los animales fuente de alimentación, y, por
otra, mantienen constante la cantidad necesaria de oxígeno en la atmósfera
permitiendo que los seres vivos puedan obtener así la energía necesaria para
sus actividades.
 Si los químicos lograran reproducir la fotosíntesis por medios artificiales, se
abriría la posibilidad de capturar energía solar a gran escala. En la actualidad se
trabaja mucho en este tipo de investigación. Todavía no se ha logrado sintetizar
una molécula artificial que se mantenga polarizada durante un tiempo
suficiente para reaccionar de forma útil con otras moléculas, pero las
perspectivas son prometedoras.

10.  Hidroponía es la forma de cultivar plantas sin tierra. Para ello, se utiliza una
combinación precisa de diferentes sales minerales que contienen todos los
nutrientes que requieren las plantas para su desarrollo y que habitualmente les
entrega la tierra, diluidas en agua potable (solución nutritiva), la cual se aplica
directamente a las raíces de diferente forma, según el método de cultivo
hidropónico que se adopte.
 La hidroponía es una forma de cultivo que se puede aplicar a cualquier tipo
de plantas, ya sean para consumo o decorativas y puede practicarse tanto en
espacios abiertos como cerrados.
 Existen muy diversos métodos de cultivos hidropónicos, pero todos se
ajustan a un principio esencial, que consiste en el cultivo de plantas sin tierra y
sin materia orgánica.
 Actualmente, el concepto de hidroponía es conocido mundialmente. En
EEUU, Europa y Japón existen grandes establecimientos dedicados a la
producción de este tipo de cultivos, destinados fundamentalmente al
abastecimiento de hortalizas frescas a la población. También las repúblicas que
integraban la ex Unión Soviética fomentan la expansión de los cultivos
hidropónicos. Allí se encuentran inmensos invernáculos que producen alimentos
en gran escala bajo condiciones climáticas extremas.
 Dentro de las técnicas de cultivo que el hombre ha desarrollado durante
miles de años, la hidroponía representa lo mas avanzado y moderno. Es sin
duda, la forma de cultivar del futuro.

11.  En un mundo superpoblado, con suelos erosionados e índices cada vez
mayores de contaminación; con climas cambiantes y persistentes
requerimientos ecológicos de la población, la hidroponía, por sus
especiales características, brinda nuevas posibilidades donde los
cultivos tradicionales están agotados como alternativa,
 Particularmente en las grandes urbes. En ellas, el ciudadano es
afectado por dos factores convergentes: los precios de los alimentos
vegetales, que son a medida que el tiempo avanza, comparativamente
mas caros que los productos industrializados, y la dudosa e irregular
calidad de los mismos. Este último aspecto, que hace a la salud del
consumidor, pone en un mismo plano de vulnerabilidad y
desprotección, a grandes y chicos como a ricos y pobres.
 Y no es casualidad, que hayamos comenzado resaltando estos dos
aspectos negativos, ya que durante muchos años, los consumidores de
Latinoamérica han estado protegidos contra los altos costos que tenía la
alimentación en otras partes del mundo, a causa de la confluencia de
varios factores positivos en su geografía agrícola, tales como la calidad
de los suelos, la diversidad de climas, un adecuado régimen de lluvias, el
bajo costo de producción y mercadeo, etc., que les permitió prescindir
durante un largo período, de la incorporación de las modernas técnicas
de cultivo que se empleaban en los países mas avanzados del mundo, sin
ver afectados sus intereses particulares. Por otro lado, los alimentos que
llegaban a su mesa, eran casi sin excepción, de óptima calidad y sabor, y
gozaban de un aceptable estado sanitario.

12.  1.- Necesidades Fisiológicas: necesidad de alimento,
de beber, de dormir, de tener un refugio para cobijarse.
Estas necesidades son las más imperiosas, y si no son
satisfechas, dominarán toda nuestra conducta.

13.  Todos tenemos necesidad de apoyo y de contar con un
ambiente ordenado y justo, ausente de peligros físicos
y psicológicos. Si nos sentimos inseguros, no podemos
pensar en ninguna otra cosa.

14.  Los seres humanos necesitamos sentirnos integrados
dentro de un grupo social, como la familia, o un grupo de
compañeros. Tenemos necesidad de pertenencia a algún
grupo social y de afecto dentro de ese grupo. Esto es lo que
hace que sea tan importante para nosotros sentirnos
acogidos por una familia, nuestros amigos, nuestros
compañeros. Esta necesidad se frustra con frecuencia, lo
que da lugar a desajustes personales y a estados
psicopatológicos. Aquí es vital la ayuda que nos presta
utilizar la inteligencia emocional para que nuestras
relaciones sean satisfactorias y podamos recibir ese afecto
que nos resulta básico para sentirnos bien. Después de las
necesidades fisiológicas y las de seguridad, la necesidad de
afecto es vital para los seres humanos.

15.  Todos necesitamos tener una imagen positiva de
nosotros mismos, basada en la aprobación y el
reconocimiento por parte de los demás. Con ella
conseguiremos sentimientos de confianza en nosotros
mismos, de dignidad, de fuerza, de competencia y de
capacidad. Si no somos capaces de reforzar nuestra
autoestima con el apoyo de los demás no podremos
satisfacer esta necesidad vital y surgirán en nosotros
sentimientos de inferioridad, y de fracaso, lo que
provoca la inactividad y el abandono. Es vital también
que nuestras relaciones funcionen para que podamos
sentirnos satisfechos de nosotros mismos.

16.  Las personas tenemos curiosidad innata, necesidad
de conocer y comprender el mundo y nos sentimos
atraídos por lo misterioso y lo desconocido. Esta
necesidad no se presenta igual en todos, pero para
sentirla y desarrollarla es necesario tener cubiertas
las necesidades fisiológicas, las de seguridad,
afecto y una buena autoestima.

17.  Búsqueda del orden y la belleza. En muchas personas
existe una necesidad estética que se pone de
manifiesto en un impulso hacia el orden, la simetría, la
terminación de las cosas emprendidas y la búsqueda
de la belleza.

18.  Llegar a ser lo que se es capaz de ser. Es la cima de las
necesidades de los seres humanos. Hacer aquello para
lo que la persona se siente dotada y desarrollar sus
propias posibilidades, lo que le hace sentirse contento
y satisfecho cuando tiene la oportunidad de desplegar
esas posibilidades dentro de su vida familiar, escolar o
profesional.

19.  http://www.eljardin.ws/
 http://www.lamolina.edu.pe/portada/
 http://www.quimicaweb.net/
 http://www.news-medical.net/
 http://www.ehowenespanol.com/

20.  Presentación elaborada por:
 Omar Eduardo López Dávalos
 Con la colaboración de:
 Joseph Ezequiel De La O Gauna
 Juan Daniel Navarro Martínez
 Gabriela Alejandra Díaz Ruiz