1. CRECIMIENTO VEGETATIVO Y
REPRODUCTIVO
Producción Vegetal I
Ing. Agr. OREJA , Sergio Carlos

2. • CONCEPTOS INICIALES
• Crecimiento : es el aumento irreversible de
tamaño (volumen).
• Desarrollo : conjunto de procesos que
determinan el cambio de formas y función
en un ser vivo. Implica diferenciación, y
crecimiento.
• Diferenciación: proceso de especialización
celular dado por la expresión de
determinados genes.

3. La totipotencia celular:
es la capacidad de una célula de dirigir el
desarrollo total de un organismo. Esto sucede si
el núcleo de una célula es idéntico al de un
cigoto, es decir, la totipotencia se observa en la
capacidad del cigoto de dar origen a cada tipo de
célula del adulto

4. CICLO DE VIDA DE UNA ANGIOSPERMA
ONTOGENIA VEGETAL:
implica el completo desarrollo de un individuo,
desde el embrión hasta la senescencia

5. http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/evolflo.htm o en
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/imagenes/ciclo_angiosperma
s.gif

6. http://www.biologia.edu.ar/animaciones/temas/ciclos/germinacion2.html
Haga click

7. ETAPAS DURANTE LA ONTOGENIA
- EMBRIOGÉNESIS
-FORMACIÓN DE SEMILLAS
-GERMINACIÓN DE SEMILLAS
-CRECIMIENTO VEGETATIVO
- CRECIMIENTO REPRODUCTIVO
-SENESCENCIA
-MUERTE DE LA PLANTA
LAS FITOHORMONAS PRINCIPALES REGULADORES DEL
CAMBIO DE ETAPAS DURANTE LA ONTOGENIA VEGETAL

8. CRECIMIENTO VEGETATIVO
LAS PLANTAS CRECEN DE FORMA INDETERMINADA
DEBIDO A LA CONSTANTE DIVISION CELULAR QUE
OCURRE EN LOS MERISTEMAS
FASES DEL CRECIMIENTO VEGETATIVO
-Juvenil: ausencia de crecimiento reproductivo
-Adulto: en condiciones inductivas es capaz de florecer
Importancia:
Distribuir de forma eficaz la energía durante el desarrollo de la planta, hacerla
competitiva, acumular reservas para su utilización durante la fase
reproductiva.

9. Usado en http://www.ecofisiohort.com.ar/wp-content/uploads/2009/04/cultivo-de-papa-en-argentina.pdf El
Cultivo de la Papa en Argentina Carlos A. Bouzo Curso: Cultivos Intensivos II Facultad de Ciencias
Agrarias Universidad del litoral revisado 30-11-13

10. FACTORES AMBIENTALES DETERMINANTES DEL
CRECIMIENTO QUE PERMITEN LA ADECUADA EXPRESION
DEL GENOMA, EL DESARROLLO POTENCIAL DE LA
PLANTA:
•- LUZ (calidad e intensidad)
•- DISPONIBILIDAD DE AGUA
•- DISPONIBILIDAD DE MINERALES
•- TEMPERATURA
LOS CUALES DETERMINAN:
TASA DE FOTOSINTESIS
TASA DE RESPIRACION
(ACUMULACION DE MATERIA VEGETAL Y ENERGIA)

11. -LUZ
•El fotoperiodismo, es decir, la respuesta a las variaciones
estacionales de la longitud del día. El fotoperiodismo es
consecuencia de la absorción de luz por un pigmento ubicuo
en las plantas, el fitocromo, que absorbe fundamentalmente
luz roja y roja lejana.
•La fotomorfogénesis, es decir, el crecimiento y desarrollo de
las plantas directamente controlado por la luz, que por un
lado responde a la absorción de luz azul de alta intensidad y
por otro también a la actividad del fitocromo.

12. Efectos de acuerdo con el tiempo requerido
para la respuesta:
1. Lentos (síntesis de proteínas):
Germinación
Inducción Floral
Síntesis de pigmentos (clorofila, antocianinas)
Alargamiento celular
Síntesis de enzimas
2. Rápidos (actuan sobre la permeabilidad de las
membranas):
Movimiento de los folíolos
Movimiento de los cloroplastos

13. CRECIMIENTO REPRODUCTIVO
• Definición: procesos complejos que se inician al
inducirse la floración y que conllevan a la
formación de frutos y semillas
Importancia
Perpetuación de las
especies
Variabilidad
Entrecruza genética
Adaptación

14. Fases del crecimiento reproductivo
I: Iniciación y Crecimiento del primordio
floral
II : Polinización y fertilización
III : Crecimiento y maduración del fruto y la
semilla

15. Condiciones para florecer
A.- Madurez (frecuentemente asociada a
cambios de características vegetativas)
Tamaño determinado (mínimo) de la
planta
Capacidad hormonal de ser inducida
Desarrollo del meristemo apical
B.- Factores ambientales

16. Fases de la floración
1.- Inducción: recepción del estimulo que inicia los
procesos. Eventos que le “indican a la planta” que debe
alterar su programa de desarrollo. Se forma el
mensajero quimico.
2.- Evocación: la planta está comprometida a florecer,
inicio de la floración en los meristemos. Eventos que
conducen a que los meristemos formen primordios
florales en vez de hojas.
3.- Iniciación: primera evidencia morfológica
4.- Desarrollo: formación de las partes florales
5.- Antesis: apertura de la flor completa

17. Factores
a. Endogenos : en este caso la floración
ocurre debido a una regulación autónoma,
no por ninguna condición ambiental
particular)
Ritmos circadianos
Hormonas
Edad o tamaño

18. Factores
b. Exógenos: en este caso la floración
ocurre debido a condiciones ambientales
particulares
Luz (fotoperiodo)
Temperatura (vernalización)
Agua (hidroperiodo)

19. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_1.j
pg

20. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_2.jpg

21. Clasificación de las plantas de acuerdo a la
respuesta de la floración al fotoperíodo
• PDN:
Insensibles
Regulación autónoma
al
fotoperiodo.
• PDL-C: floración después de una
secuencia Días Largos seguidos por Días
Cortos
• PDC-L: floración después de una
secuencia Días Cortos seguidos por Días
Largos

22. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_4.jpg
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23. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_4.jpg
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_9.jpg

24. Ejemplos de plantas con diferentes respuestas al
fotoperiodo para florecer
• Plantas de dias cortos PDC
•
•
•
•
Allium cepa cebolla
Glycine max Soya
Gossypium hirsutum Algodón
Oryza sativa Arroz
• Plantas de dias largos PDL
•
•
•
•
Avena sativa Avena
Beta vulgaris Remolacha
Hordeum vulgare cebada
Spinacea oleracea espinaca
• Plantas insensibles o neutras al fotoperiodo
•
•
•
•
Cucumis sativus Pepino
Heliantus annus Girasol
Licopersicum esculentum Tomate
Phaseolus vulgaris Caraota

25. FOTOPERIODO
• Órgano receptor es la hoja
• Fitocromo es el receptor del estimulo
• Numero de ciclos inductivos varía con la
especie
• El periodo oscuro es el inductivo

26. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_15.htm
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_8.jpg

27. FOTOPERIODO
(Eventos)
Recepción
del estimulo
Transporte del estimulo floral
por el floema
Cambios geneticos, bioquímicos,
fisiológicos, histológicos
y morfológicos
Formación del fitocromo activo
(estado fotoestacionario)
Acción del ritmo
circadiano
Yema vegetativa
a yema floral

28. http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema15/Figura15_11.jpg

29. VERNALIZACION
• Mecanismo de floración promovido por las bajas
temperaturas
• Órgano receptor: yemas apicales
• Temperaturas optimas 0- 10 ºC. (Ojo: temp
menores a 4 ºC pueden producir daños).
• Tiempo: varias semanas para
respuesta. Depende de la especie
• Proceso irreversible
• Requiere de oxigeno y carbohidratos
• Puede ser sustituido por AG3
saturar
la

31. HIDROPERIODO
• Mecanismo de floración que responde a
alternancia hídrica (periodos de sequía y
lluvia)
• Cultivos: Café, mango, aguacate, cítricas

32. HIDROPERIODO
(Eventos)
Recepción
del estimulo
Formación y activación de un
mensajero que desencadena el
mecanismo hormonal (ABA)
Traslocación del mensajero hasta la yema
vegetativa
Cambios genéticos, bioquímicos,
fisiológicos, histológicos
y morfológicos
Yema vegetativa
a yema floral

33. Ing.Agr. OREJA Sergio Carlos