Preparado por: Iván Sotomayor Córdova
Escuela de Formación Profesional de Agronomía –La Merced
Producción de Semillas
Filial La Merced
Análisis
de semillas
La calidad de la semilla que vamos a
sembrar es fundamental para conseguir
un buen establecimiento de plantas y es el
primer paso para lograr un cultivo
óptimo.
Introducción
Al pensar en sembrar un cultivo o
pastura, es frecuente que tengamos en
cuenta la preparación del lote anticipada,
la fecha de siembra, la densidad de
siembra, la fertilización, el cultivar y sin
embargo, pocas veces nos preguntamos
¿qué calidad tiene la semilla que vamos a
sembrar?.
Introducción
El análisis de calidad de semilla va a
indicarnos el porcentaje de semillas vivas
que pueden dar una planta, la cantidad y
tipo de malezas que hay en la muestra, la
proporción y peso de semillas del cultivar
que hemos elegido, así como el peso de
todo el material que no es semilla,
materia inerte (tierra, gluma, paja, …).
Introducción
En base a los resultados obtenidos en
laboratorio y la cantidad de plantas que
queremos lograr por superficie,
ajustaremos la densidad de siembra (kg
semilla/ha).
Introducción
Los análisis de calidad de semilla se pueden
dividir en grandes grupos:
Análisis de semilla
- Pureza
- Germinación
- Viabilidad
- Humedad
- Peso de 1000 semillas
En general, además de las semillas del
cultivar que deseamos sembrar, tenemos
otras semillas de otros cultivares o especies,
malezas, e incluso, una proporción de
materiales que no son semillas, denominado
“materiales inertes”, como tierra, paja,
glumas, insectos, ….
Análisis de semilla
Pureza
Esos materiales inertes debemos tenerlos en
cuenta, ya que suman al peso total de la
muestra, y en consecuencia, habrá menor
proporción de la semilla deseada.
Análisis de semilla
Pureza
• Pureza física (%P): es el porcentaje en
peso, de la semilla de la especie deseada
respecto al total de la muestra. Además
se evalúan los restantes componentes de
la muestra teniendo en cuenta su peso.
Análisis de semilla
Pureza
Los podemos determinar a través de:
La muestra se subdivide en las
fracciones:
• Semilla pura: es la semilla de la especie
deseada.
Análisis de semilla
Pureza
• Pureza física (%P):
• Semillas extrañas: que involucra
semillas de otras plantas cultivadas y
de malezas; éstas últimas se subdividen
en malezas comunes, malezas
invasoras y plagas de la agricultura.
Análisis de semilla
Pureza
• Pureza física (%P):
• Material inerte: paja, glumas, tierra,
restos vegetales, animales (Ej.:
gorgojo), piedras, etc.
Análisis de semilla
Pureza
• Pureza física (%P):
Es el porcentaje en peso del cultivar
deseado respecto al total de la muestra.
Es recomendable utilizar semilla
certificada que califica el cultivar. En
algunas especies existen análisis de
laboratorio que nos permiten identificar
la variedad.
Análisis de semilla
Pureza
• Pureza genética o varietal
Es recomendable utilizar semilla que logre
una rápida y uniforme germinación en el
campo, para conseguir que la emergencia y
cobertura del suelo se obtenga lo antes
posible, ganándole a las malezas y
minimizando las pérdidas de semilla por
depredadores (insectos de suelo, roedores,
pájaros, etc.).
Análisis de semilla
Germinación
Para ello, se realizan los test de
germinación que nos dan una idea de la
cantidad de plantas que podrían producir
una cantidad de semillas en el campo.
Análisis de semilla
Germinación
Es el porcentaje de semillas que germinó
y desarrolla una plántula normal
cuando se coloca en condiciones
ambientales óptimas para su crecimiento
Análisis de semilla
Germinación
• Poder Germinativo (%PG)
En cada especie se ha determinado el
tiempo y las condiciones ambientales
óptimas para llevar a cabo los análisis.
En algunas especies se utiliza como
sustrato papel, mientras que en otras se
hace sobre arena
Análisis de semilla
Germinación
• Poder Germinativo (%PG)
Análisis de semilla
Germinación
• Poder Germinativo (%PG)
Análisis de
germinación sobre
papel
Análisis de
germinación sobre
arena
Representa la velocidad de germinación
y la rapidez de la semilla para
desarrollar una plántula normal. El
tiempo estipulado para calcular el
porcentaje de semillas que germinó varía
con la especie y suele ser
aproximadamente ¼ del tiempo que se
considera para %PG.
Análisis de semilla
Germinación
• Energía germinativa o vigor
La energía germinativa es un parámetro
muy útil porque nos da una idea de la
cantidad de la semilla que rápidamente
emergerá en el campo, minimizando las
pérdidas de semilla por depredadores.
Análisis de semilla
Germinación
• Energía germinativa o vigor
Expresa en porcentaje la cantidad de
semillas que esta viva respecto al total de
semillas de la muestra.
Análisis de semilla
Viabilidad
Se utiliza para algunas semillas que
presentan períodos de dormancia o
latencia, o sea que a pesar de estar vivas,
poseen un período de letargo que les impide
germinar hasta que condiciones medio
ambientales (horas de frío, luz, oscuridad,
…) determinen la finalización de ese
estado.
Análisis de semilla
Viabilidad
La Viabilidad por Tetrazolio consiste en
poner las semillas en determinadas
condiciones con ese compuesto químico, que
colorea de rosado los tejidos que respiran,
por lo cual se puede evaluar si la semilla
posee funcionalidad para germinar.
Análisis de semilla
Viabilidad
El Test de viabilidad por tetrazolio es
comúnmente utilizado para monitorear la
viabilidad de la semilla durante la cosecha
y por las Empresas de Semillas que desean
conocer la calidad de la semillas que van a
guardar para comercializar.
Análisis de semilla
Viabilidad
Es la cantidad de agua que posee la
muestra de semilla, expresada como
porcentaje en peso. La muestra extraída
para la determinación de humedad debe ser
tomada junto con la de %P y %PG y
colocada inmediatamente en un recipiente
hermético.
Análisis de semilla
Humedad
Es importante tener en cuenta la humedad
de la semilla especialmente cuando
deseamos almacenarla, debido a que valores
altos de humedad facilitan el “ardido” de la
misma. En general, la semilla recién
cosechada tiene un gran porcentaje de
humedad que deberá ser removido por
medio de secado natural (al aire y
removiendo periódicamente) o en estufa
(con aire caliente).
Análisis de semilla
Humedad
La humedad de la semilla que permite su
almacenaje ronda entre los 11 y 14%,
variando entre especies.
Análisis de semilla
Humedad
Es el peso que poseen 1000 semillas,
expresado en gramos.
El peso de mil semillas varía según la
especie e incluso el cultivar. En la tabla 1,
se observa el rango de variación que
muestran para algunas especie, el cual es
debido en gran parte al peso de los
diferentes cultivares, así como a la
utilización del pleteo, etc.
Análisis de semilla
Peso de 1000 semillas (P1000)
Análisis de semilla
Peso de 1000 semillas (P1000)
Especie Peso de 1000 semilla en g. (*)
Soja 130 – 180
Arroz 20 – 25
Sorgo 20 – 35
Trigo 25 – 60
Maíz 250 – 400
Raigras 1,1 – 4,2
Lotus 1,1 – 2,5
Avena 21 – 25
Setaria 0,7 – 1,1
Brachiaria 7,0 – 9,5
Panicum 0,7 – 1,1
* Incluye semillas peletadas
Se debe tener en cuenta que las semillas
peleteadas posee un peso PMG mayor
comparado con la misma variedad sin
peletear, a causa del material con que se
realiza el recubrimiento de la semilla, en
general carbonato de calcio, y que puede
aumentar entre un 20 y 40% el peso de mil
semillas.
Análisis de semilla
Peso de 1000 semillas (P1000)
Es importante tener en cuenta este factor
ya que la proporción de semillas en una
muestra peleteada y sin peletear será
distinta.
Análisis de semilla
Peso de 1000 semillas (P1000)
La prueba de Sanidad de semillas concierne
principalmente determinar la presencia o
ausencia de organismos causantes de
enfermedades o pestes, pero incluye además
deficiencias nutricionales de las plantas y
otras condiciones como senectud de las
mismas.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
Las pruebas de sanidad de semillas son
importantes por tres razones:
• El inóculo presente en las semillas puede
aumentar progresivamente el desarrollo
de la enfermedad y reducir el valor
comercial del cultivo.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
• A través de lotes de semillas, los
organismos causantes de enfermedades
pueden ser introducidos a nuevas áreas.
Para efecto de cuarentena este aspecto
requiere investigación y certificación en
lo que se relaciona con el movimiento
internacional de semillas.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
• Pruebas de sanidad de semillas nos dan
una idea acerca de las causas de
anormalidades en las plántulas y pude
suplementar las pruebas de germinación.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
La mayoría de los Laboratorios para
pruebas de calidad de semillas realizan
pruebas de sanidad únicamente cuando se
solicita específicamente.
La muestra de semillas debe ser
representativa del lote a fin de que los
resultados sean válidos para todo el lote.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
Las pruebas deben ser repetidas y el
número de repeticiones varía con el
laboratorio; sin embargo, se recomienda no
usar menos de 400 semillas en cada prueba.
En general la variación entre repeticiones
en pruebas de sanidad es mayor que en
pruebas de germinación.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
La muestra puede ser examinada para
identificación de más de un patógeno en
una sola observación.
La microflora de un lote de semillas cambia
considerablemente durante el
almacenamiento; las condiciones de
almacenamiento de muestras a probar en
fechas futuras deberá ser seco y frío.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
Los diferentes métodos para la prueba de
sanidad varían en sensitividad; por lo
tanto es necesario suficiente conocimiento
del método que se emplea a fin de evaluar
los resultados.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
La sanidad de las semillas se pueden
determinar por:
• Inspección de la semilla seca.
• Examen después de suavizar o sumergir
la semilla.
• Examen de material removido de las
semillas por lavado.
• Examen posterior a la incubación.
Análisis de semilla
Sanidad de semillas
Continuará …

PP11 - Analisis de semillas.pptx

  • 1.
    Preparado por: IvánSotomayor Córdova Escuela de Formación Profesional de Agronomía –La Merced Producción de Semillas Filial La Merced Análisis de semillas
  • 2.
    La calidad dela semilla que vamos a sembrar es fundamental para conseguir un buen establecimiento de plantas y es el primer paso para lograr un cultivo óptimo. Introducción
  • 3.
    Al pensar ensembrar un cultivo o pastura, es frecuente que tengamos en cuenta la preparación del lote anticipada, la fecha de siembra, la densidad de siembra, la fertilización, el cultivar y sin embargo, pocas veces nos preguntamos ¿qué calidad tiene la semilla que vamos a sembrar?. Introducción
  • 4.
    El análisis decalidad de semilla va a indicarnos el porcentaje de semillas vivas que pueden dar una planta, la cantidad y tipo de malezas que hay en la muestra, la proporción y peso de semillas del cultivar que hemos elegido, así como el peso de todo el material que no es semilla, materia inerte (tierra, gluma, paja, …). Introducción
  • 5.
    En base alos resultados obtenidos en laboratorio y la cantidad de plantas que queremos lograr por superficie, ajustaremos la densidad de siembra (kg semilla/ha). Introducción
  • 6.
    Los análisis decalidad de semilla se pueden dividir en grandes grupos: Análisis de semilla - Pureza - Germinación - Viabilidad - Humedad - Peso de 1000 semillas
  • 7.
    En general, ademásde las semillas del cultivar que deseamos sembrar, tenemos otras semillas de otros cultivares o especies, malezas, e incluso, una proporción de materiales que no son semillas, denominado “materiales inertes”, como tierra, paja, glumas, insectos, …. Análisis de semilla Pureza
  • 8.
    Esos materiales inertesdebemos tenerlos en cuenta, ya que suman al peso total de la muestra, y en consecuencia, habrá menor proporción de la semilla deseada. Análisis de semilla Pureza
  • 9.
    • Pureza física(%P): es el porcentaje en peso, de la semilla de la especie deseada respecto al total de la muestra. Además se evalúan los restantes componentes de la muestra teniendo en cuenta su peso. Análisis de semilla Pureza Los podemos determinar a través de:
  • 10.
    La muestra sesubdivide en las fracciones: • Semilla pura: es la semilla de la especie deseada. Análisis de semilla Pureza • Pureza física (%P):
  • 11.
    • Semillas extrañas:que involucra semillas de otras plantas cultivadas y de malezas; éstas últimas se subdividen en malezas comunes, malezas invasoras y plagas de la agricultura. Análisis de semilla Pureza • Pureza física (%P):
  • 12.
    • Material inerte:paja, glumas, tierra, restos vegetales, animales (Ej.: gorgojo), piedras, etc. Análisis de semilla Pureza • Pureza física (%P):
  • 13.
    Es el porcentajeen peso del cultivar deseado respecto al total de la muestra. Es recomendable utilizar semilla certificada que califica el cultivar. En algunas especies existen análisis de laboratorio que nos permiten identificar la variedad. Análisis de semilla Pureza • Pureza genética o varietal
  • 14.
    Es recomendable utilizarsemilla que logre una rápida y uniforme germinación en el campo, para conseguir que la emergencia y cobertura del suelo se obtenga lo antes posible, ganándole a las malezas y minimizando las pérdidas de semilla por depredadores (insectos de suelo, roedores, pájaros, etc.). Análisis de semilla Germinación
  • 15.
    Para ello, serealizan los test de germinación que nos dan una idea de la cantidad de plantas que podrían producir una cantidad de semillas en el campo. Análisis de semilla Germinación
  • 16.
    Es el porcentajede semillas que germinó y desarrolla una plántula normal cuando se coloca en condiciones ambientales óptimas para su crecimiento Análisis de semilla Germinación • Poder Germinativo (%PG)
  • 17.
    En cada especiese ha determinado el tiempo y las condiciones ambientales óptimas para llevar a cabo los análisis. En algunas especies se utiliza como sustrato papel, mientras que en otras se hace sobre arena Análisis de semilla Germinación • Poder Germinativo (%PG)
  • 18.
    Análisis de semilla Germinación •Poder Germinativo (%PG) Análisis de germinación sobre papel Análisis de germinación sobre arena
  • 19.
    Representa la velocidadde germinación y la rapidez de la semilla para desarrollar una plántula normal. El tiempo estipulado para calcular el porcentaje de semillas que germinó varía con la especie y suele ser aproximadamente ¼ del tiempo que se considera para %PG. Análisis de semilla Germinación • Energía germinativa o vigor
  • 20.
    La energía germinativaes un parámetro muy útil porque nos da una idea de la cantidad de la semilla que rápidamente emergerá en el campo, minimizando las pérdidas de semilla por depredadores. Análisis de semilla Germinación • Energía germinativa o vigor
  • 21.
    Expresa en porcentajela cantidad de semillas que esta viva respecto al total de semillas de la muestra. Análisis de semilla Viabilidad
  • 22.
    Se utiliza paraalgunas semillas que presentan períodos de dormancia o latencia, o sea que a pesar de estar vivas, poseen un período de letargo que les impide germinar hasta que condiciones medio ambientales (horas de frío, luz, oscuridad, …) determinen la finalización de ese estado. Análisis de semilla Viabilidad
  • 23.
    La Viabilidad porTetrazolio consiste en poner las semillas en determinadas condiciones con ese compuesto químico, que colorea de rosado los tejidos que respiran, por lo cual se puede evaluar si la semilla posee funcionalidad para germinar. Análisis de semilla Viabilidad
  • 24.
    El Test deviabilidad por tetrazolio es comúnmente utilizado para monitorear la viabilidad de la semilla durante la cosecha y por las Empresas de Semillas que desean conocer la calidad de la semillas que van a guardar para comercializar. Análisis de semilla Viabilidad
  • 25.
    Es la cantidadde agua que posee la muestra de semilla, expresada como porcentaje en peso. La muestra extraída para la determinación de humedad debe ser tomada junto con la de %P y %PG y colocada inmediatamente en un recipiente hermético. Análisis de semilla Humedad
  • 26.
    Es importante teneren cuenta la humedad de la semilla especialmente cuando deseamos almacenarla, debido a que valores altos de humedad facilitan el “ardido” de la misma. En general, la semilla recién cosechada tiene un gran porcentaje de humedad que deberá ser removido por medio de secado natural (al aire y removiendo periódicamente) o en estufa (con aire caliente). Análisis de semilla Humedad
  • 27.
    La humedad dela semilla que permite su almacenaje ronda entre los 11 y 14%, variando entre especies. Análisis de semilla Humedad
  • 28.
    Es el pesoque poseen 1000 semillas, expresado en gramos. El peso de mil semillas varía según la especie e incluso el cultivar. En la tabla 1, se observa el rango de variación que muestran para algunas especie, el cual es debido en gran parte al peso de los diferentes cultivares, así como a la utilización del pleteo, etc. Análisis de semilla Peso de 1000 semillas (P1000)
  • 29.
    Análisis de semilla Pesode 1000 semillas (P1000) Especie Peso de 1000 semilla en g. (*) Soja 130 – 180 Arroz 20 – 25 Sorgo 20 – 35 Trigo 25 – 60 Maíz 250 – 400 Raigras 1,1 – 4,2 Lotus 1,1 – 2,5 Avena 21 – 25 Setaria 0,7 – 1,1 Brachiaria 7,0 – 9,5 Panicum 0,7 – 1,1 * Incluye semillas peletadas
  • 30.
    Se debe teneren cuenta que las semillas peleteadas posee un peso PMG mayor comparado con la misma variedad sin peletear, a causa del material con que se realiza el recubrimiento de la semilla, en general carbonato de calcio, y que puede aumentar entre un 20 y 40% el peso de mil semillas. Análisis de semilla Peso de 1000 semillas (P1000)
  • 31.
    Es importante teneren cuenta este factor ya que la proporción de semillas en una muestra peleteada y sin peletear será distinta. Análisis de semilla Peso de 1000 semillas (P1000)
  • 32.
    La prueba deSanidad de semillas concierne principalmente determinar la presencia o ausencia de organismos causantes de enfermedades o pestes, pero incluye además deficiencias nutricionales de las plantas y otras condiciones como senectud de las mismas. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 33.
    Las pruebas desanidad de semillas son importantes por tres razones: • El inóculo presente en las semillas puede aumentar progresivamente el desarrollo de la enfermedad y reducir el valor comercial del cultivo. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 34.
    • A travésde lotes de semillas, los organismos causantes de enfermedades pueden ser introducidos a nuevas áreas. Para efecto de cuarentena este aspecto requiere investigación y certificación en lo que se relaciona con el movimiento internacional de semillas. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 35.
    • Pruebas desanidad de semillas nos dan una idea acerca de las causas de anormalidades en las plántulas y pude suplementar las pruebas de germinación. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 36.
    La mayoría delos Laboratorios para pruebas de calidad de semillas realizan pruebas de sanidad únicamente cuando se solicita específicamente. La muestra de semillas debe ser representativa del lote a fin de que los resultados sean válidos para todo el lote. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 37.
    Las pruebas debenser repetidas y el número de repeticiones varía con el laboratorio; sin embargo, se recomienda no usar menos de 400 semillas en cada prueba. En general la variación entre repeticiones en pruebas de sanidad es mayor que en pruebas de germinación. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 38.
    La muestra puedeser examinada para identificación de más de un patógeno en una sola observación. La microflora de un lote de semillas cambia considerablemente durante el almacenamiento; las condiciones de almacenamiento de muestras a probar en fechas futuras deberá ser seco y frío. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 39.
    Los diferentes métodospara la prueba de sanidad varían en sensitividad; por lo tanto es necesario suficiente conocimiento del método que se emplea a fin de evaluar los resultados. Análisis de semilla Sanidad de semillas
  • 40.
    La sanidad delas semillas se pueden determinar por: • Inspección de la semilla seca. • Examen después de suavizar o sumergir la semilla. • Examen de material removido de las semillas por lavado. • Examen posterior a la incubación. Análisis de semilla Sanidad de semillas
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