El documento presenta los principales grupos funcionales polares de las moléculas orgánicas como alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres. Instruye a identificar los elementos, tipos de enlaces y grupos funcionales de moléculas como el etanol, acetona, ácido acético, sacarina y etilenglicol.

1. EJERCICOS DE ESTRUCTURAS
ORGÁNICAS
Lorenzo Vega Suarez

2. 2
PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES
“POLARES” DE LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS
Oxidrilo Alcohole
s
Carbonil
o
Aldehído
s
Cetonas
Carboxil
o
Ácidos
orgánico
s
Éste
r
Amino
OH

3. INSTRUCCIONES DE LA ACTIVIDAD
De bajo de cada estructura
indicar o señalar los elementos
que la constituyen, los tipos de
enlace que presenta y el grupo
funcional que lo caracteriza

4. Etanol o
Alcohol etílico
Elementos presentes__________________________________
Tipo de enlaces_______________________________________
Grupos Funcionales___________________________________

5. Acetona
Elementos presentes__________________________________
Tipo de enlaces_______________________________________
Grupos Funcionales___________________________________

6. Ácido acético
Elementos presentes__________________________________
Tipo de enlaces_______________________________________
Grupos Funcionales___________________________________

7. Sacarina
Elementos presentes__________________________________
Tipo de enlaces_______________________________________
Grupos Funcionales___________________________________

8. Etilenglicol
Elementos presentes__________________________________
Tipo de enlaces_______________________________________
Grupos Funcionales___________________________________