¿Qué es la materia?
Materia
Mezclas
Son aquellas que
están formados por 2
o más sustancias.
Sustancias Puras
Son aquellas que tienen
una composición y
propiedades
DEFINIDAS.
Compuestos
Poseen 2 o más
elementos.
Elementos
No se pueden
separar en
sustancias más
simples.
Heterogéneas Homogéneas
Elementos químicos:
cualquier sustancia que
está formada por una sola
clase de átomos, por lo
que no se puede
descomponer por medios
químicos en dos o más
sustancias diferentes.
Ejemplo: Oro, mercurio,
cobre, hierro etc.
Compuesto químico:
cualquier sustancia que
está formada por más de
una clase de átomos por
lo que pude ser
descompuesta en más de
una clase de sustancias
químicas por medios
químicos .
Ejemplo: El agua, la
glucosa, etc.
La materia se puede encontrar en la naturaleza
como:
¿ELEMENTOS O COMPUESTOS?
¿EL AZÚCAR ES UN ELEMENTO O COMPUESTO?
Mezclas y Compuestos
Los constituyentes de un compuesto
Pueden encontrarse siempre en la
misma proporción.
Los constituyentes de las mezclas
Pueden encontrarse en cualquier
proporción.
Se le llama mezcla a la combinación de al menos dos
sustancias que continúan manteniendo sus
propiedades y en las que dicha unión no causa ninguna
reacción química. Al no producirse alguna reacción
química, las sustancias pueden ser separadas a partir de
métodos físicos.
Las mezclas Heterogéneas.
Los componentes de una mezcla se pueden distinguir a simple vista o con ayuda
del microscopio.
 No son de aspecto uniforme.
 Sus propiedades varían de unas partes a otras de la mezcla.
 se caracterizan por poseer moléculas de gran tamaño, de tal forma
que algunas pueden percibirse por el ojo humano.
Sus componentes pueden ser Sólidos o líquidos.
 Arena y sal de mar. Mezcla de sólidos.
 El aceite y el agua forman una mezcla heterogénea de líquidos.
 El hormigón, formado por agua, arena, grava y cemento es una mezcla
 heterogénea de varios sólidos y un líquido.
Las mezclas Homogéneas.
Las mezclas homogéneas o disoluciones, son aquellas cuyos componentes
 No se pueden distinguir.
 Poseen las mismas propiedades y composición en todas sus partes.
 En una disolución el componente que se encuentra en mayor
proporción se llama disolvente y el que se encuentra en menor se
denomina soluto.
1) Disoluciones sólidas: son aleaciones de dos o más metales.
Ejemplo: bronce; cobre y estaño( se funden y se solidifican)
2) Disoluciones líquidas: formadas por un sólido disuelto en
un líquido o dos líquidos miscibles.
Ejemplo: azúcar disuelta en agua, agua y alcohol.
3) Disoluciones gaseosas: formados por sólidos disueltos en
gases( como el humo), líquidos disueltos en gases(niebla), o
disoluciones de distintos gases( aire).
Estado de agregación de las disoluciones
Métodos de separación en mezclas
 Filtración
 Decantación
 Imantación
 sedimentación
 Cristalización
 Destilación
 Cromatografía
 Tamizado
• Este es un método que aprovecha el distinto tamaño de las partículas de una
mezcla solida para separarla.
• Se emplea uno o varios tamices para obtener fracciones de solidos según
el tamaño.
Tamizado
PASO 1
PASO 2
• Esta técnica permite separar
de una mezcla un
componente que tenga
un propiedad magnética de
otros que no las tengan.
• Para lograrlo se hace pasar
un imán en la mezcla para
que el componente
magnético se adhiera a el.
Imantación
 Esta técnica esta basada en la
diferencia de tamaño de las partículas
que componen la mezcla.
Se utiliza para separa un sólido de
un líquido en el cual no es soluble.
 Para ello se hace pasar la mezcla
Por un material poroso, que retiene
Las partículas de la mezcla.
 En el laboratorio se suele emplear
papel filtro colocado en un embudo.
Filtración
 Este método se basa en la diferencia de
densidades de dos líquidos que son inmiscibles.
 Para separar ambos líquidos, los echamos en un
embudo de decantación y lo dejamos reposar
el tiempo suficiente para que el líquido
menos denso flota sobre la superficie de otro
líquido.
Decantación
Decantación
 Es un método que permite separar un líquido de un sólido o dos líquidos que no
se mezclan ( inmiscibles).
 En ambos casos es necesario dejar la mezcla en reposo durante un tiempo para
que sus componentes se puede se separen en dos fases.
 Este método se emplea para separar
mezcla homogéneas y se basa en provocar
un cambio de estado físico en una de las
sustancias que componen las mezclas.
Método de separación de mezclas homogéneas
 La destilación separa líquidos que tienen
disueltos un solido, u otro liquido que
posee una temperatura de ebullición distinta.
DESTILACIÓN
Método de separación de mezclas homogéneas
Es un método que se emplea para separar un líquido de los sólidos que lleva
disuelto, pero diferencia de la destilación , el objetivo es conseguir una sustancia
pura en estado sólido.
Se basa en la diferencia de solubilidad que tienen los componentes de una mezcla,
al variar la temperatura.
Para ello, calentamos la disolución para
eliminar parte del agua y la
dejamos en reposo en un recipiente
de vidrio de gran superficie, denominado
cristalizador; pasado un tiempo, el
líquido se habrá enfriado y el sólido,
al disminuir su solubilidad, formará cristales
en el fondo.
CRISTALIZACIÓN
Método de separación de mezclas homogéneas
Se emplea para separar los distintos componentes de una mezcla homogénea,
aprovechando la diferente afinidad de cada uno de ellos por un disolvente.
CROMATOGRAFIA

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  • 2.
    ¿Qué es lamateria?
  • 3.
    Materia Mezclas Son aquellas que estánformados por 2 o más sustancias. Sustancias Puras Son aquellas que tienen una composición y propiedades DEFINIDAS. Compuestos Poseen 2 o más elementos. Elementos No se pueden separar en sustancias más simples. Heterogéneas Homogéneas
  • 4.
    Elementos químicos: cualquier sustanciaque está formada por una sola clase de átomos, por lo que no se puede descomponer por medios químicos en dos o más sustancias diferentes. Ejemplo: Oro, mercurio, cobre, hierro etc. Compuesto químico: cualquier sustancia que está formada por más de una clase de átomos por lo que pude ser descompuesta en más de una clase de sustancias químicas por medios químicos . Ejemplo: El agua, la glucosa, etc. La materia se puede encontrar en la naturaleza como:
  • 5.
  • 6.
    ¿EL AZÚCAR ESUN ELEMENTO O COMPUESTO?
  • 8.
    Mezclas y Compuestos Losconstituyentes de un compuesto Pueden encontrarse siempre en la misma proporción. Los constituyentes de las mezclas Pueden encontrarse en cualquier proporción.
  • 9.
    Se le llamamezcla a la combinación de al menos dos sustancias que continúan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unión no causa ninguna reacción química. Al no producirse alguna reacción química, las sustancias pueden ser separadas a partir de métodos físicos.
  • 10.
    Las mezclas Heterogéneas. Loscomponentes de una mezcla se pueden distinguir a simple vista o con ayuda del microscopio.  No son de aspecto uniforme.  Sus propiedades varían de unas partes a otras de la mezcla.  se caracterizan por poseer moléculas de gran tamaño, de tal forma que algunas pueden percibirse por el ojo humano. Sus componentes pueden ser Sólidos o líquidos.  Arena y sal de mar. Mezcla de sólidos.  El aceite y el agua forman una mezcla heterogénea de líquidos.  El hormigón, formado por agua, arena, grava y cemento es una mezcla  heterogénea de varios sólidos y un líquido.
  • 12.
    Las mezclas Homogéneas. Lasmezclas homogéneas o disoluciones, son aquellas cuyos componentes  No se pueden distinguir.  Poseen las mismas propiedades y composición en todas sus partes.  En una disolución el componente que se encuentra en mayor proporción se llama disolvente y el que se encuentra en menor se denomina soluto.
  • 13.
    1) Disoluciones sólidas:son aleaciones de dos o más metales. Ejemplo: bronce; cobre y estaño( se funden y se solidifican) 2) Disoluciones líquidas: formadas por un sólido disuelto en un líquido o dos líquidos miscibles. Ejemplo: azúcar disuelta en agua, agua y alcohol. 3) Disoluciones gaseosas: formados por sólidos disueltos en gases( como el humo), líquidos disueltos en gases(niebla), o disoluciones de distintos gases( aire). Estado de agregación de las disoluciones
  • 14.
    Métodos de separaciónen mezclas  Filtración  Decantación  Imantación  sedimentación  Cristalización  Destilación  Cromatografía  Tamizado
  • 15.
    • Este esun método que aprovecha el distinto tamaño de las partículas de una mezcla solida para separarla. • Se emplea uno o varios tamices para obtener fracciones de solidos según el tamaño. Tamizado
  • 16.
  • 17.
    • Esta técnicapermite separar de una mezcla un componente que tenga un propiedad magnética de otros que no las tengan. • Para lograrlo se hace pasar un imán en la mezcla para que el componente magnético se adhiera a el. Imantación
  • 18.
     Esta técnicaesta basada en la diferencia de tamaño de las partículas que componen la mezcla. Se utiliza para separa un sólido de un líquido en el cual no es soluble.  Para ello se hace pasar la mezcla Por un material poroso, que retiene Las partículas de la mezcla.  En el laboratorio se suele emplear papel filtro colocado en un embudo. Filtración
  • 19.
     Este métodose basa en la diferencia de densidades de dos líquidos que son inmiscibles.  Para separar ambos líquidos, los echamos en un embudo de decantación y lo dejamos reposar el tiempo suficiente para que el líquido menos denso flota sobre la superficie de otro líquido. Decantación
  • 21.
    Decantación  Es unmétodo que permite separar un líquido de un sólido o dos líquidos que no se mezclan ( inmiscibles).  En ambos casos es necesario dejar la mezcla en reposo durante un tiempo para que sus componentes se puede se separen en dos fases.
  • 23.
     Este métodose emplea para separar mezcla homogéneas y se basa en provocar un cambio de estado físico en una de las sustancias que componen las mezclas. Método de separación de mezclas homogéneas  La destilación separa líquidos que tienen disueltos un solido, u otro liquido que posee una temperatura de ebullición distinta. DESTILACIÓN
  • 26.
    Método de separaciónde mezclas homogéneas Es un método que se emplea para separar un líquido de los sólidos que lleva disuelto, pero diferencia de la destilación , el objetivo es conseguir una sustancia pura en estado sólido. Se basa en la diferencia de solubilidad que tienen los componentes de una mezcla, al variar la temperatura. Para ello, calentamos la disolución para eliminar parte del agua y la dejamos en reposo en un recipiente de vidrio de gran superficie, denominado cristalizador; pasado un tiempo, el líquido se habrá enfriado y el sólido, al disminuir su solubilidad, formará cristales en el fondo. CRISTALIZACIÓN
  • 27.
    Método de separaciónde mezclas homogéneas Se emplea para separar los distintos componentes de una mezcla homogénea, aprovechando la diferente afinidad de cada uno de ellos por un disolvente. CROMATOGRAFIA