La presentación explica que las transgresiones del derecho a la alimentación pueden presentarse por la falla del Estado para cumplir sus obligaciones. También plantea que pueden ocurrir a través de acciones directas o por omisiones. Por último se presenta un breve esquema que contribuye a la identificación de casos desde la perspectiva específica de las obligaciones y componentes del derecho a la alimentación adecuada.

1. Definición e identificación de violaciones
Violación del derecho a la
alimentación
Eloy Antonio Jiménez

2. Temas
• Definición de violación del derecho a la alimentación
• Ejemplos de violaciones del derecho a la alimentación
• Identificación de casos por violaciones al derecho a la
alimentación

3. Definición de violación del derecho a
la alimentación
.Fuente:
http://www.ondacultural.org/images
/administrables/95/images/ninos-
hambre-67833.jpg
La violación de un derecho humano tiene como origen el incumplimiento por
parte del Estado de sus obligaciones para con ese derecho. La realización del
derecho a la alimentación no sólo implica su incorporación al ordenamiento
jurídico, sino su observancia efectiva en la práctica. La violación de un derecho
humano puede producirse mediante actos de comisión (representados por un
“hacer” por parte de un Estado u otra entidad insuficientemente regulada por
los estados) o de omisión (Representados por un no “hacer” que evidencia un
fracaso de los Estados en la toma de medidas derivadas de las obligaciones
jurídicas). La violación puede contravenir las obligaciones del Estado referentes
al respeto, protección y cumplimiento de derechos.1
[1] FAO, Glosario de derecho a la alimentación, Roma 2009, p. 73.

4. ¿Cómo se produce una violación del
derecho a la alimentación?
Se viola el derecho a la alimentación cuando el Estado,
teniendo capacidad, no garantiza la satisfacción de, al
menos, el nivel mínimo esencial necesario para estar
protegido contra el hambre.
Fuente:
http://www.mugsnoticias.com.mx/w
p-content/uploads/2015/08/foto.jpg

5. Violaciones del derecho a la
alimentación
Las violaciones del derecho a la alimentación pueden presentarse
por la falla del Estado para cumplir sus obligaciones. Esto puede
ocurrir a través:
• Acción directa (de un estado o de otras entidades
insuficientemente reguladas por el estado), llevando a la
interferencia con el goce del derecho; o
• Omisión de tomar las medidas necesarias para detener a partir de
sus obligaciones legales.
Fuente: http://1.bp.blogspot.com/-
akH04Yqpf5E/UioLwTM2ZtI/AAAAAA
AAAEw/NhwXcaEGRGQ/s1600/IMG_9
239.JPG

6. Ejemplos de violaciones del derecho a
la alimentación por acción directa
• El Estado adopta una ley que está claramente incompatible con
sus obligaciones legales pre-existentes relacionadas con el derecho
a la alimentación.
• El Estado maneja inapropiadamente o no implementa programas
sociales encaminados a abatir el hambre (mala gestión, dudosa
identificación de los beneficiarios, mal manejo de los recursos,
etc.)
• El Estado formalmente suspende legislación necesaria para el goce
continuado del derecho a la alimentación.
• El Estado lleva a cabo desalojos forzosos o amenazas de desalojo
forzoso de tierras cultivables, sin la compensación y
reasentamiento apropiado.
Fuente:
http://www.ultra.com.mx/noticias/
archivos/timthumb.php?src=http:/
/www.ultra.com.mx/noticias/imag
enes/notas/el-hambre-nuestra-de-
cada-dia_95af1.jpg&h=345

7. Ejemplos de violaciones del derecho a
la alimentación por omisión
• El Estado deja que actividades de individuos o grupos violen el
derecho a la alimentación de otros.
• El Estado no otorga protección suficiente contra actividades
negativas de corporaciones e industrias (uso de pesticidas,
contaminación por la actividad minera, etc.)
• El Estado no asigna ninguno de sus recursos disponibles para el
cumplimiento del derecho a la alimentación.
Fuente:
http://static.animalpolitico.com/wp-
content/uploads/2013/01/hambre1.jp
g

8. Esquema para la identificación de casos por
violaciones al derecho a la alimentación adecuada
Pregunta Clave Elementos a considerar
¿Cuál es la obligación especifica que incumple
el Estado?
Para determinar si existe una violación del derecho a la alimentación debe determinarse cuál de las
obligaciones específicas está incumpliendo el Estado. Es decir, en un primer momento, es menester
determinar si la violación consiste en una conducta, en una omisión, en la falta de la adopción de una
ley, en la discriminación en el acceso a políticas públicas asociadas a los alimentos, entre otras.
¿Cuál es el carácter de la obligación que incumple
el Estado?
Algunas obligaciones del derecho a la alimentación adecuada son de carácter progresivo y tendrán
que cumplirse progresivamente y haciendo uso de todos los recursos disponibles. Por ello, además de
determinar si la obligación que incumple es de respeto, protección o garantía, es necesario identificar
si la conducta era exigible al Estado de modo inmediato o de carácter progresivo.
¿Cuál es el componente o los componentes del derecho a la
alimentación afectado?
Es necesario recordar el conjunto de elementos que forman parte del derecho a una alimentación
adecuada, pues ello permitirá identificar el componente que se ve afectado por la omisión o acción del
Estado. En tal virtud, cabe recordar que la alimentación adecuada es el derecho de todas las personas
a tener acceso, en todo momento (disponibilidad), a alimentos adecuados, sostenibles, inocuos y
culturalmente aceptables.
¿Existen obligaciones reforzadas porque la presunta víctima
se encuentra en una condición o situación de vulnerabilidad?
En virtud del derecho a la igualdad, los Estados deben adoptar todas las medidas positivas para
garantizar que las personas y los grupos que histórica o socialmente han sido discriminados gocen del
derecho a la alimentación en igualdad con los demás. Así, el Estado tiene un conjunto de obligaciones
reforzadas que le obligan a actuar de modo proactivo y diligente para cumplir con el derecho a la
alimentación adecuada de mujeres, niños, niñas, personas con discapacidad, personas que viven y
sobreviven en la calle, y de todos aquellos grupos históricamente discriminados y orillados a vivir al
margen de la sociedad.

9. Problemática asociados a la justiciabilidad
del derecho a la alimentación por omisión
En la actualidad existen varios problemas para la justiciabilidad al
derecho a una alimentación adecuada, además de aquellos asociados
a la propia concepción que se tenga de los derechos económicos,
sociales y culturales. Muestra de ello son los pocos casos
documentados sobre violaciones específicas del derecho a la
alimentación tanto a nivel internacional como nacional.
Fuente: http://yucatan.com.mx/wp-
content/uploads/2015/08/justicia.jpg

10. Problemática asociados a la justiciabilidad
del derecho a la alimentación por omisión
Lo anterior, posiblemente, es consecuencia de la falta de información
sobre el contenido y alcance de las obligaciones del derecho, puesto
que muchas veces las personas víctimas o las organizaciones civiles
no reclaman frente a los órganos judiciales la violación directa del
derecho a la alimentación adecuada, sino las afectaciones que
indirectamente aquejan otros derechos conexos, como a la vida o a la
salud, cuyo contenido se encuentra notablemente más delimitado.
Fuente:
http://www.gloriahenaoasociados.com
/wenv/file_image.php?id=132&downlo
ad=&jpg=1&w=600&h=374&jpg=1

11. BIBLIOGRAFÍA
• Introducción al derecho a una alimentación adecuada,
Mecanismos de Recurso, Notas del aprendiz, Ministerio de
Alimentación, Agricultura y Protección al Consumidor, gtz,
FAO, páginas 2-3.
• Informe Especial, El derecho a la alimentación en el Distrito
Federal 2012-2013, CDHDF, México, páginas 72-75.
• FAO, Glosario de derecho a la alimentación, Roma 2009. 73.