Este documento presenta la biografía y experiencia profesional de la Dra. Norma Elvia Balderas Varela. Resume que ella es una profesora de farmacología nutricional con una licenciatura en medicina y una maestría en salud pública. Ha trabajado como médico y ha enseñado en varias universidades. También ha recibido capacitación docente en estrategias de enseñanza y evaluación, y utiliza recursos multimedia para fomentar el pensamiento crítico y otras habilidades en sus estudiantes.