Este documento describe un helado de maíz llamado Ice Corn. Explica que los helados se hacen generalmente de productos lácteos y frutas, y que el maíz es una planta cereal con mazorcas que contienen semillas. Luego detalla los ingredientes para hacer el helado de maíz - maíz, leche, crema de leche y leche condensada - y las etapas de su preparación: licuar el maíz con leche, cocinarlo a fuego medio, enfriarlo y batirlo en la congeladora.