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1. Presentaciones
orales
Mónica Lucía Suárez B.
Curso de Métodos Básicos en Epidemiología y
Vigilancia en Salud Pública

2. Resultado de Aprendizaje No. 4
Divulgar los resultados del
trabajo de campo según los
lineamientos establecidos.

3. TEMÁTICAS
• Presentaciones orales efectivas
• Explicación presentación oral del curso
básico.

5. IDEAS
•Se debe poner especial cuidado en la
articulación de la información que se
aporte en la presentación. Un
argumento sólido debe conducir a una
exposición fluida de los datos nuevos
sobre un tema en particular que la
audiencia no conoce.

6. ÉTICA
•Desde un comienzo se debe establecer el
respeto por los derechos de autor. Se deben
citar las fuentes de las cuales obtuvieron todos
los elementos utilizados en su presentación
(texto, fotografías, imágenes, mapas, etc).
•A no ser que las fuentes se citen en cada
diapositiva, la ultima debería listar las obras
consultadas, no importa que se trate de una
presentación informal.

7. DISEÑO
•Cada diapositiva debe tener un título que
aclare tanto al público como al expositor
cuál es el punto principal a comunicar. Esto
asegura la coherencia en la presentación y
ayuda a organizar el material.

8. DISEÑO
•El texto de cada diapositiva se debe limitar a
unas cuantas frases. En general, cada
diapositiva debe contener sólo seis líneas de
texto, con seis palabras por línea, no importa que
un par de diapositivas tengan 8 líneas, pero que
esto no sea la regla.

9. DISEÑO
•Escriba frases, no oraciones. Tenga en cuenta que la
presentación es el soporte de su discurso verbal, no el
reemplazo de éste y que le debe recordar además,
hacer comentarios adicionales.
•No olvide simplificar, simplificar y simplificar. Cuando
termine de preparar la presentación, debe volver a
editarla con el fin de omitir palabras innecesarias o
reemplazar oraciones por palabras claves.

10. DISEÑO
•Se debe tener especial cuidado con la redacción
y ortografía, pues los errores se magnifican
cuando se proyectan.
•Las ayudas visuales como gráficas, mapas,
dibujos y fotografías, entre otras, se deben utilizar
para permitir a la audiencia visualizar conceptos
que de otra forma resultarían difíciles de entender.

11. ARMONÍA
• Debe promoverse la simplicidad a lo largo de toda la
presentación.
• Ser consistente en el tipo de letra, su tamaño y formato.
• Se debe usar un tipo de letra clara y fácil de leer como Arial,
Tahoma o Verdana. Así como fondos de pantalla sencillos.
• Todas las palabras deben ser legibles desde el lugar más
alejado del salón. Las combinaciones de mayúsculas y
minúsculas son las más legibles.

12. ARMONÍA
• Las viñetas deben ser consistentes; en un listado de
acciones todas las frases deben comenzar con
verbos; en un listado de beneficios todos los puntos
deben corresponder a esta categoría.
• Todas las viñetas pueden comenzar con un verbo, o
las frases con un sujeto. Esta estructura hará que la
presentación fluya más fácilmente de un punto a
otro.

13. ARMONÍA
• Asegúrese de tener buen contraste entre el texto y
el fondo. Los expertos recomiendan colores muy
oscuros para el texto y pasteles pálidos para el
fondo.
• Al final de la presentación tenga un par de
diapositivas en blanco seguidas de otra que diga
"Gracias" o que presente nuevamente el contenido
de la diapositiva inicial.

14. ELIMINAR DISTRACTORES
• Los diseños muy vistosos pueden opacar el impacto
del mensaje.
• No utilice colores complementarios en la misma
diapositiva (rojo y verde, azul y anaranjado, etc).
• No utilice colores brillantes, sobre todo colores
primarios, pues estos distraen, cansan e incluso
pueden ocasionar problemas de visión para algunos
asistentes.

15. PRESENTACIÓN ORAL
PRESENTACIÓN ORAL

16. HABLAR
• Comunicarse con seguridad y transmitir sus
conocimientos con sinceridad tiende a darle mayor
credibilidad y confianza
• El orador efectivo crea una conexión fuerte con la
audiencia y establece contacto visual con cada
miembro del grupo en diferentes momentos de la
presentación.

17. HABLAR
• Se debe evitar leer las diapositivas. La
audiencia las puede leer sin ayuda del
expositor, éste debe concentrarse en la
elaboración y exploración del tema
investigado.

18. AUDIENCIA
• ¿Cuál es el propósito de la presentación: enseñar,
persuadir, motivar, aclarar o informar?
• Si el mensaje del orador le llega a la audiencia de una
manera convincente y atractiva, es probable que
varios de los asistentes den señales de aprobación
mediante alguna forma de lenguaje corporal. El
presentador debe estar pendiente de este tipo de
señales a fin de continuar como va o rectificar en la
forma de presentar la información.

19. AUDIENCIA
• Preguntas como: ¿Quién está sentado ahí? ¿Cuáles
son sus necesidades? ¿Cuáles sus preferencias? ¿Qué
comportamientos tienen? ¿Cuánto saben sobre el
tema? ¿Cuánto vocabulario manejan, y ¿Qué nivel de
profundidad se le debe dar al tema?
• Es importante que dentro del tiempo de la
presentación haya espacio para que la audiencia
pueda hacer preguntas.

20. ELEMENTOS DE VALORACIÓN
EN UNA PRESENTACIÓN ORAL
Presentación física Aspectos de la comunicación Contenido
•Cada diapositiva debe
tener un máximo de
seis líneas.
•El tipo de fuente letra
Arial. Se recomienda
tamaño de 44 puntos
para los títulos y de 28
a 32 puntos para el
texto.
•Utilizar altas y bajas
(mayúsculas y
minúsculas)
•Utilizar colores de alto
contraste.
•Gráficos simples y
ampliados.
Tono: Altura de la voz. Se sugiere
un tono medio, es decir, manejar
el sonido (agudo-grave).
Dicción: Pronunciación de las
palabras. Se sugiere hablar con
una correcta vocalización y a una
velocidad moderada.
Intensidad: Volumen de la voz.
Manejar el volumen
(intermedio).
Expresión: Manejo del auditorio
y seguridad en la presentación y
solución de preguntas.
•Apropiación del
tema.
•Manejo del
auditorio.
•Idoneidad al
responder las
preguntas

22. Título
Responde a:
• ¿Qué?
• ¿Dónde?
• ¿Cuándo?

23. Introducción - Antecedentes
Se presenta claramente el qué y el por qué del
estudio, incluye:
• justificación
• propósito y
• objetivos específicos

24. Materiales y Métodos
• Tipo de estudio
• Lugar y fecha de realización
• Población objeto de estudio
• El tamaño, el diseño y la fórmula utilizadas
para calcular la muestra.

25. Materiales y Métodos
• Diseño del estudio (por ejemplo, encuesta
poblacional, corte transversal, estudio de casos y
controles, cohorte, estudio ecológico).
• Ámbito de estudio (por ejemplo, comunitario,
clínico, hospitalario).
• Medios de selección de la población a estudiar
(población objeto, definiciones de caso, estrategias
de muestreo, criterios de inclusión o exclusión en el
estudio, si es relevante).
• Técnicas analíticas y/o de intervención.
• Las variables, sus definiciones, y sus limitaciones.

26. Resultados
Presentar los hallazgos cuantitativos y cualitativos
más importantes, con sus correspondientes
pruebas de significancia (si aplica).

27. Conclusiones y Discusión
• Comenzar con la respuesta la pregunta de la
introducción, seguida de las pruebas expuestas en
los resultados que la corroboran.
• Incluir las recomendaciones que sean oportunas.
• Evitar sacar más conclusiones de las que los
resultados permitan.

28. Tablas y gráficos
• Deben tener título y fuente
• Tamaño visible
• Claridad

29. EJEMPLO
PRESENTACIÓN ORAL

30. TÍTULO
BROTE SOSPECHOSO DE ENFERMEDADBROTE SOSPECHOSO DE ENFERMEDAD
TRANSMITIDA POR ALIMENTOS EN LATRANSMITIDA POR ALIMENTOS EN LA
CARCEL DE MÁXIMA SEGURIDAD DECARCEL DE MÁXIMA SEGURIDAD DE
COMBITA, BOYACÁ, MARZO 2009.COMBITA, BOYACÁ, MARZO 2009.

31. ANTECEDENTES
Interno de la Cárcel de Máxima seguridad de
Combita, con cuadro clínico consistente en
diarrea, dolor abdominal y malestar general
referido a partir del lunes 16 de marzo de
2009

33. • En la Inspección y Vigilancia de los productos y
materias primas para la preparación de los alimentos
dentro de la CMSC se encontraron condiciones
adecuadas de acuerdo a la normatividad vigente.
• Con respecto a una visita anterior realizada a CMSC,
se encuentra adherencia al plan de mejoramiento
dispuesto en aquella ocasión con respecto a la
disposición y manejo de los productos.

34. MATERIALES Y MÉTODOS
• TIEMPO:TIEMPO: SEMANA EPIDEMIOLÓGICA Nº 12,
COMPRENDIDA ENTRE EL 16 AL 22 DE MARZO DE
2009
• LUGAR:LUGAR: CARCEL DE MAXIMA SEGURIDAD DE
COMBITA – PATIO 5.
• PERSONA:PERSONA:
• TOTAL INTERNOS EN EL ESTABLECIMIENTOTOTAL INTERNOS EN EL ESTABLECIMIENTO
PENITENCIARIO:PENITENCIARIO: 1200
• TOTAL INTERNOS EN EL PATIO 5 (FOCO):TOTAL INTERNOS EN EL PATIO 5 (FOCO): 150

35. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
DescriptivoDescriptivo
Frecuencia y porcentajeFrecuencia y porcentaje
Fuente: Grupo De
Investigación, INS, 2009.

36. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
DescriptivoDescriptivo
Edad y añosEdad y años
Estadísticos EDAD AÑOS
N
Válidos 84
Perdidos 0
Media 34,75
Mediana 33,00
Moda 30(a)
Desv. típ. 7,236
Mínimo 21
Máximo 59

37. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
Descriptivo-Descriptivo- La duración del cuadro clínico varió entre 8 y12 horas, con un
mínimo de 4 horas y máx. de 72 h.
Fuente: Grupo De
Investigación, INS, 2009.

38. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
Frecuencia en el consumo de alimentosFrecuencia en el consumo de alimentos
Alimento Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Jugo 55 65,5% 65,5%
queso 68 81,0% 81,0%
Arepa 66 78,6% 78,6%
Chocolate 64 76,2% 76,2%
Agua/panela -
Leche 64 76,2% 76,2%
Pollo 70 83,3% 83,3%
Grano 58 69,0% 69,0%
Arroz 58 69,0% 69,0%
Tinto 70 83,0% 83,0%
Fuente: Grupo De
Investigación, INS, 2009.

39. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
Frecuencia de los síntomasFrecuencia de los síntomas
Síntomas Frecuencia Porcentaje
Porcentaje
válido
Diarrea 39 46,4% 46,4%
Dolor Abd 43 51,2% 51,2%
Vomito 14 16,7% 16,7%
Fiebre 22 26,2% 26,2%
Escalofrio 30 35,7% 35,7%
Cefalea 29 34,5% 34,5%
Dieta esp 13 15,5% 15,5%
Fuente: Grupo De
Investigación, INS, 2009.

40. ESTUDIO DEL BROTEESTUDIO DEL BROTE
Analítico-Analítico-Estimación de la asociación entre alimento X y enfermedadEstimación de la asociación entre alimento X y enfermedad
OR* ESTADISTICO** p IC***
JUGO 1,235 0,203 (0,653) 0,5 - 3,1
QUESO 0,476 1,437 (0.231) 0,14 - 1,6
AREPA 0,255 4,461 (0.035) 0,07 - 0,97
CHOCOLATE 0,626 0,729 (0,393) 0,2 - 1,8
A/PANELA -LECHE 1,46 0,531 (0,466) 0,5 - 4,0
POLLO 1,8 1,01 (0,315) 0,5 - 5,7
GRANO 0,486 1,993 (0.158) 0,8 - 1,3
ARROZ 1,629 1,037 (0.309) 0,6 - 4,2
TINTO 1,539 0,851 (0.356) 0,6 - 3,8
DIETA ESPEC 4,024 3,364 (0.067) 0,8 - 19,5
* Asociación
** Significancia: Debe ser mayor de 3,84 y p<0.05 para un 95% de confianza
*** Diferencia estadística significativa y relevancia clínica: no debe pasar por 1

41. Tabla de contingencia TINTO Vs ENFERMEDAD
Recuento
ENFERMO
Total
SI NO
TINTO
SI
36 19 55
NO 16 13 29
Total
52 32 84
Fuente: Grupo De
Investigación, INS, 2009.

42. RESULTADOS
IDENTIFICACION DE POSIBLES FOCOS Y TOMA DE MUESTRAS PARA LSPIDENTIFICACION DE POSIBLES FOCOS Y TOMA DE MUESTRAS PARA LSP
ANALISIS ALIMENTOS
Inf. Res. 5109/05 A. Fisicoquímico A. Microbiológico
POLLO NA Ninguna Obs
No presenta patógenos de
interés asociados a ETA
CARNE NA Ninguna Obs.
No presenta patógenos de
interés asociados a ETA
Agua/panela NA Ninguna Obs
No presenta patógenos de
interés asociados a ETA
Chocolate NA Ninguna Obs
No presenta patógenos de
interés asociados a ETA
Chicharon NA Ninguna Obs
No presenta patogenos de
interes asociados a ETA
Arroz NA Ninguna Obs
No presenta patógenos de
interés asociados a ETA

43. ANALISIS BACTERIOLOGICO - AGUA DE CONSUMO HUMANO
Grifo Patio 5 CMSC Caneca Reserva patio 5*
Olor Aceptable Aceptable
Color - -
Turbiedad - -
pH - -
Cloro residual libre - -
Alcalinidad total - -
Calcio - -
Fosfatos - -
Magnesio - -
Dureza Total - -
Sulfatos - -
Hierro total - -
Cloruros - -
Nitritos - -
Fluoruros - -
Coliformes Totales 0 0
E. Coly 0,0 0,0
IRCA 0,0% 0,0%
* Fuente de agua para la preparación del tinto

44. RESULTADOS
Se tomó muestra de
materia fecal para
coprocultivo a 7 personas
que referían enfermedad;
resultando negativos para
Salmonella y Shigella Sp

45. Germen Salmonella no
typhi
Staphylococcus
aureus
Bacillus cereus Clostridium
perfringens
Patogenia Germen invasivo Toxina en el
alimento
Toxina en el
alimento
Germen elabora la
toxina en el intestino
P. Incubación 6-48 horas < 6 horas <12 horas 6-16 horas
Alimentos Ingestión de pollos,
huevos y productos
lácteos
Carnes
precocinadas
Alimentos ricos en
azúcar (cremas,
nata)
1- Arroz frito → Sd.
Emético
2- Carnes → Sd.
Diarreico
Carnes
precocinadas
Clínica Vómitos
Diarrea (puede ser
sanguinolenta)
Dolor cólico
Fiebre (50%)
Vómitos
Diarrea acuosa
No fiebre
1- Sd. Emético
(producido por
toxina
termoestable):
vómitos y diarrea
2- Sd. Diarreico
(producido por
toxina termolábil):
diarrea y dolor
abdominal.
No fiebre
Diarrea acuosa
Dolor abdominal
No fiebre
Duración 3-5 días 1-2 días 1 día 1-3 días
Tratamiento
antibiótico
Sólo en casos
graves
No No No

46. CONCLUSIONES
• No existen condiciones higiénico-sanitarias de riesgo
en la CMSC, en lo que se refiere al manejo de
alimentos.
• Mediante un estudio analítico de caso y controles se
pudo determinar que no existe asociación entre el
consumo de alimentos y la enfermedad, por lo cual
se puede inferir que se trata de un brote de
Enfermedad Diarreica Aguda.

47. DISCUSIÓN
• El cuadro clínico referido por los pacientes y los
resultados de laboratorio no corresponden a EDA de
etiología bacteriana, viral o parasitaria; situación que
hace pensar que la enfermedad pudo ser originada
por fármacos o intolerancia a algunos alimentos
(“CHAMBER”), sin embargo, estas hipótesis no
fueron comprobadas.