3. METABOLISMO
CELUALAR
Es el conjunto de reacciones
químicas y transformaciones
energéticos que realizan las células y
que permiten llevar a cabo sus
funciones vitales.
4. Se define metabolismo como el conjunto de todas las reacciones
químicas catalizadas por enzimas que ocurren en la célula. Es una
actividad coordinada y con propósitos definidos en la que cooperan
diversos sistemas multienzimaticos. En otras palabras es el proceso
global que abarca la suma total de todas las reacciones enzimáticas que
tienen lugar en la célula y en él participan muchos conjuntos enzimáticos
mutuamente relacionados, los cuales permiten el intercambio de materia
y energía entre la célula y su entorno.
Sergio F. Moreno Salazar
5. FUNCIONES DEL METABOLISMO
Para realizar sus funciones, las células necesitan energía.
La energía es necesaria para muchos procesos como trabajo mecánico
(movimiento), síntesis de biomoléculas, transporte activo de moléculas,
etc.
6. El organismo genera y utiliza la energía por medio de reacciones químicas.
Obtener energía química del entorno de los elementos orgánicos nutritivos
o de la luz solar.
Convertir los elementos nutritivos exógenos en los precursores de los
componentes moleculares de las células.
Reunir los precursores para formar proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y
otros componentes celulares.
Formar y degradar aquellas biomoléculas necesarias para las funciones
celulares especializadas.
FUNCIONES DEL METABOLISMO
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16. BETA
OXIDACIÓN
(B-oxidación) es un proceso catabólico de los ácidos
grasos en el cual sufren remoción, mediante la
oxidación, de un par de átomos de carbono
sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el
ácido graso se descomponga por completo en forma de
moléculas acil-CoA, oxidados en la mitocondria para
generar energía (ATP).
Estas pueden ingresar en el ciclo de Krebs, y
las coenzimas reducidas NADH y FADH2
sirven como donadores de electrones en la
cadena respiratoria.
Beta-Oxidación.
Función: Producir acetil-CoA para el
ciclo de krebs y equivalentes
reductores para el transporte
electrónico en condiciones de ayuno.
Localización:
Celular: Tiene lugar en la mitocondria.
Tisular: En todos los tejidos en que se encuentren
mitocondrias (hígado, riñón y músculos), exceptuando el
cerebro donde no se encuentra el complejo de enzimas de
la B- oxidación conocido como " Oxidasas de los ácidos
grasos"
20. Ciclo de Calvin
• (también conocido como ciclo de Calvin- Benson
o fase de fijación de CO2 de la fotosíntesis)
• Para un total de 6 moléculas de CO2 fijado, la
estequiométrica final del ciclo de calvin se puede
resumir en la ecuación:
6CO2 + 12NADPH + 18 ATP → C6H12O6P + 12NADP + 18ADP + 17
Pi
• Existe una enzima que interviene en el ciclo y que fija
el CO2 atmosférico uniéndolo a una molécula orgánica
(ribulosa – 1,5 – bifosfatos) se denomina RuBisCO
(Ribulosa Bifosfato Carboxilasa – Oxigenasa).
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22. Ciclo de Krebs
Encarga de liberar grandes cantidades de electrones
Protones que serán transportados hacia la cadena
respiratoria a través del NAD (se forma a partir de niacina) o
el FAD (se forma a partir de riboflavina).
La función básica del ciclo de Krebs no es producir ATP o GTP
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24. Citrato
Acetil CoA
Citrato
sintasa
Oxalacetato
Aconitasa
Isocitrato
NAD+
NADH + H+
CO2
Isocitrato
deshidrogenasa
α- cetoglutarato
Cetoglutarato
deshidrogenasa
NAD+ CoA
NADH + H+
CO2
Succinil- CoA
Succinil CoA
sintetasa
GTP
GDP + Pi
Succinato
Succinato
deshidrogenasa
FADH2
FAD
Fumarato
H2O
Fumarasa
Malato
Malato
deshidrogenasa
NAD
NADH + H+
26. ORGÁNULOS CELULARES ENCARGADOS
DE LOS PROCESOS METABÓLICOS
1. CITOPLASMA
Función: realiza funciones de la célula ( como la glucólisis )y le da forma y movilidad para
poder responder a necesidades de su metabolismo .
Como funciona :gracias a la integración entre la actina y la miosina y a la alta concentración
de iones como el sodio y el potasio o célula en la que se encuentra células procariotas y
eucariotas.
2.LISOSOMAS
Función : le permiten a la célula la digestión de alimentos , organelos dañados y bacterias.
Como funciona : actúan mediante enzimas hidrolasas acidas , las que son capaces de digerir
partículas como bacterias u otras sustancias que entran a la célula .
27. 3. PEROXISOMAS
función: rutas metabólicas como la oxidación de
ácidos grasos y otras reacciones oxidativas.
como funciona :la catalasa ( enzima típica )permite
la eliminación /inactivación del peróxido de hidrogeno
que resulta de procesos oxidativos célula en la que
se encuentra células eucariotas .
29. REACCIONES DE OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN
En el metabolismo , la generación o utilización de energía esta ligada a
reacciones de oxidación y reducción también llamados redox .
• La oxidación se refiere a la salida de un electrón o equivalente reductor de una
molécula
• La reducción se refiere a la ganancia de un electrón o equivalente reductor
por una molécula .
30. En las reacciones del metabolismo las células que son capaces de donar
o aceptar electrones para que se oxiden o reduzcan los sustratos so
coenzimas.
Las coenzimas que aceptan o doman electrones pueden participar en
muchas reacciones distintas catalizadas por diferentes oxido –
reductasas , por la funciona es transportar electrones de una reacción a
otra , incluso en distintas vías metabólicas .
31. . ADENOSÍN TRIFOSFATO Y DIFOSFATO
•El trifosfato de adenosina ATP es una molécula que almacena
la energía generada por el catabolismo en enlaces químicos
de alta energía - en el anabolismo, el ATP es capaz de
proporcionar la energía necesaria rompiendo este enlace
químico.
•El ATP es un nucleótido de adenina base (nitrógeno + azúcar
+ base de fósforo), los 3 grupos fosfato están esterificados con
ribosa y los 2 grupos fosfato terminales están conectados por
enlaces de alta energía. La energía liberada por los
nucleótidos se almacena en un tercer enlace, el catabolismo.
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33. •Las reacciones anabólicas involucran la
descomposición del ATP, es decir, por hidrólisis
(agregando agua) para romper el enlace
químico que conecta el grupo fosfato con el
ATP, lo que resulta en ADP.
34. •Las reacciones catabólicas están involucradas
en la síntesis de ATP. Es decir, el ADP se
fosforila mediante la adición de moléculas de
ácido fosfórico inorgánico.
35. IMPORTANCIA A NIVEL
ENERGÉTICO DEL ATP
Es la mayor fuente de energía para la síntesis de
macromoléculas complejas
Es el transporte alimenticio celular
Contracciones musculares
Síntesis de tejidos
conectividad neuronal
mecanismos homeostáticos
37. GLUCOSA
GLUCOSA -6-P
FRUCTOSA -1,6 DiP
DIHIDROXIAC
ETONA
PIRUVATO
GLICERALDE
HIDO
FRUCTOSA-6-P
PIRUVATO
1.GLUCOLISIS
VÍA DE EMBDEN
MEYERHOF
2. ACETILACIÓN
SE ISOMERIZA
ATP ADP
ATP ADP
4 ATP
2 NADH
ETAPA
PREPARATIVA
ETAPA
DESDOBLATIVA
ETAPA
OXIDATIVA
LUGAR: MATRIZ MITOCONDRIAL (MITOSOL)
PRODUCTOS: 2 NADH
LUGAR: CITOPLASMA
PRODUCTOS:
2 PIRUVATOS, 2 ATP Y 2 NADH
GANANCIA BRUTA( A NIVEL DEL SUSTRATO)
4 ATP
38. 3. CICLO DE KREBS 4. CADENA TRASPORTADORA DE
ELECTRONES Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
CICLO DEL CITRATO
LUGAR: MITOSOL
PRODUCTOS: 6 NADH, 2
FAD, 2 ATP
SE LIBERA: CO2
LANZADERAS
LMA = 38 ATP
LGF = 36 ATP
ULTIMO ACEPTOR DE ELECTRONES ES EL OXIG.
40. Respiración celular anaerobica
OCURRE: CITOSOL
SE DA EN AUSENCIA DEL OXÍGENO
SE PRODUCE MENOS ATP
EL ULTIMO ACEPTOR DE ELECTRONES NO ES EL
OXÍGENO, PUEDEN SER:
• ION SULFATO (SO4
-2)
• ION NITRATO ( NO3
-) O CO2
SE REDUCE A:
• ION NITRITO (NO3
-)
• SULFURO DE HIDROGENO (H2S)
1. FERMENTACIÓN
LÁCTICA
SE PRODUCE ÁCIDO LÁCTICO (LACTATO)
SE DA EN:
• LAS CÉLULAS MUSCULARES.
• ERITROCITOS.
• ALGUNAS BACTERIAS: (lactobacillus,
Streptococcus y lactococcus.)
GLUCOLISIS 2 ATP; 2 NADH; 2 PIRUVATOS
Piruvato + NADH --- Lacatato + NAD
41. 2. FERMENTACIÓN
ALCOHÓLICA
SE PRODUCE ALCOHOL ETÍLICO (ETANOL)
SE DA EN ALGUNAS BACTERIAS Y HONGOS
“Saccharomyces cerevisiae” Hongo
unicelular (levadura de pan y cerveza)
SE LIBERA CO2
PIRUVATO -- ACETALDEHÍDO + CO2
ACETALDEHÍDO + NADH -- ETANOL + NAD
PIRUVATO DESCARBOXILASA ALCOHOL DESHIDROGENASA