La empresa C.I. Vikingos de Colombia S.A. procesa recursos hidrobiológicos y enfrentaba problemas ambientales como el excesivo consumo de agua en la esterilización de latas de atún y el manejo inadecuado de residuos sólidos en los procesos de cocción. Para abordar estos problemas, la empresa implementó un sistema de recirculación del agua de las autoclaves que permitió reducir el consumo de agua en un 80% y procesos para convertir los residuos sólidos de atún en harina de pesc

1. PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN EL PROCESAMIENTO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS EMPRESA: C.I. VIKINGOS DE COLOMBIA S.A. Presentado por: ELIZABETH RODRIGUEZ BENITEZ FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS CONTADURIA PUBLICA COSTOS AMBIENTALES YOPAL-CASANARE 2010

3. ESTRATEGIAS IMPLEMENTADAS PARA DISMINUIR LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL FLUJO DEL PROCESO

6. RESULTADOS AMBIENTALES

7. RESULTADOS FINANCIEROS