Producción y rentabilidad de bebidas refrescantes de mango copia
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Este documento propone la producción y comercialización de bebidas refrescantes a base de mango en el departamento de Antioquia, Colombia. Actualmente existe una alta demanda de productos elaborados con mango que son saludables. Sin embargo, la población campesina de Antioquia no conoce los beneficios nutricionales del mango ni la oportunidad de negocio que representa producir bebidas refrescantes con este fruto, debido a las condiciones geográficas que permiten su cultivo. El objetivo es determinar por qué la gente
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COMPARTO MIS DIAPOSITIVAS DE ESTRATEGIAS DE PRODUCCION MAS LIMPIA EN EL SECTOR CAFETERO: LOS CAFES ESPECIALES.
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Alfonso Rocha Robles (Slow Food) - Agrobiodiversidad, alimentos nativos y cul...
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La tesis evalúa si el mercado de la ciudad de Durango es apto para la venta de la bebida "Aloha Smoothies", la cual está hecha de frutas 100% naturales. Se realizó un estudio de mercado con una muestra representativa de la población que mostró la aceptación del producto. Adicionalmente, se analizaron los valores nutricionales de los ingredientes para la elaboración de los smoothies.
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Locales gastronómicos ofrecen comida refrigerada que no pudo ser vendida a vecinos para reducir desperdicios y ayudar a personas en situación económica vulnerable. Los alimentos en buen estado se almacenan en bandejas descartables envueltas con fecha de elaboración.
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Copia de producción y rentabilidad de bebidas refrescantes de mango
Producción y rentabilidad de bebidas refrescantes de mango copia
- 1. PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE BEBIDAS REFRESCANTES DE MANGO COMERCIAL Katherin López Cód.: 1.013.613.214 Germán Ricardo Vargas Cód.: 1.013.633.239 Katherine Rivera Trujillo Cód.: 1.013.616.397 DISEÑO DE PROYECTOS Grupo: 102058_289
- 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA • Las bebidas a base de mango tienen un alto valor nutricional, la demanda que se presenta en el mercado y la gran variedad de productos elaborados con este fruto, abre una amplia gama de posibilidades de selección a los consumidores en general. • La población busca beneficios en los productos que diariamente consume, para los niños éstos deben ser en pos de la estimulación y el desarrollo, los jóvenes inmediatez y nutrición, los adultos practicidad y alimentos completos, pero todos anhelan productos saludables; por ello, existen en el mercado productos con atributos saludables y percibidos por el consumidor como una opción más natural. • Como respuesta a dichas necesidades se tienen las bebidas refrescantes a base de mango y que por las condiciones geo espaciales de Colombia y el municipio de Antioquia permiten la producción de bebidas caseras pero con altos valores nutricionales y bajos costos. FORMULACIÓN ¿Por qué la población campesina del departamento de Antioquia desconoce el valor nutricional y la oportunidad de negocio por medio de la producción de bebidas refrescantes a base de mango?