Este documento describe un café orgánico producido por la empresa TAEQ. El producto se dirige a personas entre 25-40 años en Bogotá, Colombia, que buscan un estilo de vida saludable. El café es libre de químicos y certificado orgánico. Se proponen estrategias como campañas publicitarias y promociones para aumentar el reconocimiento de la marca y fomentar la adopción del producto.

2. PRODUCTO SELECCIONADO
CAFÉ ORGÁNICO

3. MIX DEL PRODUCTO
EMPRESA TAEQ
CATEGORIA ALIMENTO SALUDABLES SIN
QUÍMICOS
FAMILIA ORGÁNICOS
LÍNEA CAFÉ
AMPLITUD N/A
SUB-LÍNEA N/A
PROFUNDIDAD CAFÉ
AROMATICAS

4. SEGMENTO DEL MERCADO

5. Geográfica
Colombia- Cundinamarca- Bogotá

6. Demográfica
En este segmento se
encuentran personas entre
edades de 25 – 40; sin
distinción de género; parejas
con ingresos estables, nivel
académico superior y
condición socioeconómica
media-alta.

7. Psicográfica
Son personas proactivas y
dinámicas con un estilo de vida
saludable, que procuran
mantener su cuerpo en armonía
y libre de tóxicos.
Producto consumido por
personas con un grado de
madurez que permiten mantener
un nivel de dedicación mas
exigente en su actividad física
diaria.

8. Conductual
El beneficio que el cliente
busca al adquirir este café
es consumir un producto
libre de todo tipo de
tóxicos pero que conserve
las características del café
tradicional.
Por la presentación del producto se estima que su
frecuencia de compra es mensual con una tasa de
utilización diaria.

9. Perfil Del Consumidor

10. COMPETENCIA DIRECTA
MARCA PRODUCTO PRESENTACIÒN PRECIO
TAEQ café orgánico Bolsa por 283 $10 190
gr.
JUAN VALDÉZ Gourmet Bolsa por 283 $14 190
selection gr.
orgánico Bolsa por 500 $24 000
gr.
OMA Café orgánico Bolsa por 250 $10 000
molido tipo gr.
gourmet
BUEN DÍA Café Buen día Frasco por 100 $9 000
orgánico gr.

11. PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS

12. TIPO DE BIEN
Bienes No Duraderos
Bienes de consumo
Bienes de uso común
Bienes básicos

13. Niveles del producto
Beneficio central
Ofrecer un café totalmente libre de
químicos y tóxicos.
Nivel real
Producto orgánico de calidad Premium
Café tostado y molido
Diseño sencillo y exclusivo
Empaque que mantiene la frescura,
aroma y sabor.
Nivel aumentado
Comunicación directa con los
consumidores por medio de la página
web.
Recomendaciones para llevar un estilo de
vida saludable.

14. CARÁCTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Características:
Tostado y molido
Sabor balanceado
Alta calidad
Procedencia garantizada a través
de organismos certificadores.
Este es un café orgánico procedente de la Sierra Nevada de
Santa Marta y proveniente de cultivos libres de sustancias
químicas, pesticidas, fungicidas y herbicidas. Certificado por BCS
y USDA

15. ANÁLISIS DOFA
FORTALEZAS
Producto de excelente calidad y sin ningún tipo de químicos.
Certificado por organismos como el ministerio de agricultura,
BCS y ECOCERT.
Exclusividad en el diseño de la marca y el producto.
Respaldo de un grupo empresarial
solido y rentable como lo es el grupo
éxito.
Gran cobertura de mercado con la
distribución en las superficies de éxito,
Pomona y Carulla.

16. DEBILIDADES
Falta de una estrategia de
publicidad más arriesgada que le
permita mayor reconocimiento
del producto en el mercado.
Precios más elevados que los de
los productos que no son de
origen orgánico.
Falta de reconocimiento de la
marca.

17. OPORTUNIDADES
Creciente interés por los
estilos de vida y alimentación
sana.
Auge de los productos
orgánicos y naturistas.
Posibilidad de desarrollo de nuevos productos y líneas de
productos.
El producto y la marca podrían conquistar nuevos mercados
internacionales.

18. AMENAZAS
Gran cantidad de competidores en el
mercado.
Falta de cultura social de consumo de
productos naturales y orgánicos.
Posible afectación de los cultivos por
factores climáticos y afectación del entorno
natural por la práctica de los procesos
cafeteros.
Competidores con marcas más solidas y mayor fidelización de
los clientes.
Factores como el tratado de libre comercio generaran nuevos
competidores en el mercado.

19. ESTRATEGIAS PROPUESTAS
Exaltar las características de exclusividad y novedad del
producto de tal manera que el precio no sea percibido por los
usuarios como un costo, sino como una inversión totalmente
justificada.
Implementar campañas publicitarias que permitan acercar
tanto el producto como la marca a los consumidores, de
manera que estos puedan identificarla fácilmente y generar
una relación de confianza y adopción de la misma.

20. Desarrollo de pautas publicitarias para televisión y otros
medios de comunicación masiva donde se impulse la marca y
los beneficios del producto.
Promoción del producto en puntos de venta, mediante
degustaciones y asesores especializados (o capacitados) en
temas de alimentos orgánicos.
Hacer presencia en eventos relacionados con la cultura de
alimentación orgánica y estilos de vida saludables.
Desarrollar promociones que
incentiven la adquisición del
producto y a la vez premien a los
consumidores con artículos que
promuevan los estilos de vida
saludable (spa,
electrodomésticos, viajes, libros
especializados, etc.)

21. Desarrollar nuevas acciones que le
brinden al consumidor un valor
agregado.
Actividades de acercamiento
con el usuario (desayuno
saludable, actividad física
grupal, etc.)
Consejos, recetas y tips de
hábitos saludables a través de la
página y directamente a los
correos personales de los
consumidores.
Desarrollar acciones en pro de conquistar nuevos mercados
internacionales y a la vez establecer un proceso solido que le
permita consolidar el mercado nacional será la forma en la que
podrá aprovechar este tratado comercial.

22. Desarrollar métodos preventivos que les permitan afrontar las
eventualidades en el entorno climático que se podrían
presentar y desarrollar prácticas ecológicamente sustentables.
Realizar prácticas de reforestación que
permitan generar una estabilidad
ambiental.
Implementar métodos que hagan más
eficiente la utilización del agua, no solo
disminuyendo el uso de la misma, sino
evitando en lo posible la contaminación
de los flujos hídricos circundantes.
Elegir el desarrollo de cultivos bajo
sombra que exigen menor utilización de
suplementos y agentes externos.
Manipular y reutilizar eficientemente los
residuos obtenidos durante todos los
procesos del café.

23. PRESENTADO POR
ANGIE ARDILA RUIZ
GERALDINE PUIN LOPEZ
LUIS FERNANDO VASQUEZ
MANUEL FERNANDO ROMERO