El resumen describe una visita a una tienda de productos asturianos donde aprendieron sobre varios alimentos y tradiciones típicos de Asturias como la miel, el chorizo, las casadielles y la cerámica negra. La familia que regenta la tienda fue muy amable y les mostró y explicó distintos productos regionales.

2. Visitamos la tienda de productos asturianos, de
la familia de Alejandro, en la plaza de abastos.

3. La familia de
Alejandro nos
enseñó muchos
productos
asturianos
Aquí la mamá, Marta, nos enseña dos
botes de miel de Boal, uno claro de
muchas flores y otro oscuro de brezo.

4. Del techo de la tienda
colgaba un perchero de los
mineros. Lo subían con
cuerdas, para proteger sus
cosas de los ratones.
Marta bajó con cuerdas el
perchero y echó caramelos que
luego pudimos coger tod@s.

5. Hay chorizo de jabalí, de cerdo,
de ciervo… y también
compango para el cocido:
chorizo, morcilla de Asturias y
tocino entreverado.

6. En Asturias se elaboran salsas
muy ricas, entre ellas es muy
famosa la de queso de cabrales.

7. Nos hablaron también de los dulces
asturianos : pastas la Luarquesa, las
casadielles…
El papá de Alejandro nos dijo
los ingredientes de las
casadielles : nueces,
avellanas, huevo, azúcar,
pasta hojaldrada, anís.

8. Las mermeladas y
compotas son muy
típicas en Asturias, y se
elaboran con todo tipo
de frutos: manzana,
arándanos, pimiento…
Por supuesto las
fabes en todas sus
variedades:
verdina, blanca,
negrita…

9. CERÁMICA NEGRA DE LLAMAS DEL MOURO
El admirado color negro final, se consigue tapando
el único agujero que queda en el horno, después de
cerrarlo bien para que no respire y quede el fuego
atrapado en las piezas. El humo ahogado en el
horno, penetra por todos los poros del barro y se
vuelve negro.

10. Se le añade polvo de oro
comestible y se envasan en
botellas transparentes que
permiten ver las partículas de
oro en suspensión.
En Nava (Asturias ) se hace una sidra
espumosa como ésta, con polvo de oro
comestible en suspensión.

11. Hablamos sobre la
diferencia entre hórreo y
panera.
Alejandro nos mostró
unos zuecos de
madera.

12. Este mueble antiguo ,es una amasadora para hacer pan.

13. PESCADERÍA
FRUTERÍA
CARNICERÍA

14. Productos para fiestas y cumpleaños,
donde personalizan tarjetas y detalles. Productos naturales y de ditética.
En las tiendas entramos y nos mostraron sus productos.
Aprendimos mucho.

15. Ana nos enseñó como funciona su
máquina de coser digital.
En esta tienda nos enseñaron a
coser con dedal.

16. En esta tienda, sus dueños: Manolo y
Marisa nos regalaron canicas y unos
palos con cabeza de animales, que al
moverlos suenan.
¡¡¡¡ MUCHAS GRACIAS A MARISA Y A MANOLO!!!!

17. En todas las tiendas fueron muy amables y cariños@s con nosotr@s.
¡¡¡¡MUCHAS GRACIAS A TOD@S!!!!