El catálogo de productos de Sofía incluye alas de pollo, salchichas de pollo y cerdo, quesos de cerdo, pollo a la brasa, mortadelas y jamones elaborados con carne de pollo y cerdo. Todos los productos se envasan y almacenan para mantener su frescura y calidad por varios días.

1. CATALOGO DE PRODUCTOS SOFIA
Alas de Pollo
Descripción
En bandejas de tecnopor.
Peso aproximado: 450 a 600 gramos por bandeja
dependiendo del corte. Cada bandeja contiene 6
unidades.
Tipo de envase: alas frescas cubierta con un film
especial dando una mayor durabilidad al producto.
Tiempo de Vida: 8 Días refrigerado entre 0 y 5°C
SalchichaFrankfurt extralargaVacío
Descripción
Elaborada en base a carne de pollo, carne de res y
carne de cerdo. Ideal para consumir solo, en ensaladas,
tipo panchitos, para solucionar una cena rápida o comer
a cualquiera hora del día.
SalchichaCockteleraVacío
Descripción
Producto elaborado a base de carne de cerdo y pollo,
ideal para piqueos fríos, acompañadas de aderezos,
para servir en fiestas y cocteles.

2. Quesode CerdoVacío
Descripción
El tradicional queso de cerdo Boliviano es un producto
que contiene carne de cerdo y cuero de cerdo, ideal
para piqueos fríos y sándwiches con aderezos.
Quesode CerdoBarra
Descripción
El tradicional queso de cerdo Boliviano es un producto
que contiene carne de cerdo y cuero de cerdo, ideal
para piqueos fríos y sándwiches con aderezos
PolloBrasa
Descripción
almacenado en canastillas plásticas. Cantidad de pollos
por canastilla (Brasa Chico 20 pollos, Brasa Mediano 18
pollos, Brasa grande 16 pollos).
MortadelaJamonada Vacío
Descripción
Elaborada a base de carne de cerdo y de pollo con
trozos de jamón de cerdo y tocino de cerdo, rico sabor,
ideal para sándwiches, para picar y entradas.

3. MortadelaJamonada Barra
Descripción
Tipo de envase: Tripa sintética multicapa
Características: Producto cocido y listo para el consumo.
Tiempo de Vida: 90 Días refrigerado entre
0 y 5°C
Jamón SalchicheroVacío
Descripción
Es un jamón elaborado en base a pura carne magra de
cerdo.
Un producto ideal para diversas ocasiones de consumo,
listo para ser cortado o picado para ensaladas, entradas
y sándwiches.
Jamón SalchicheroBarra
Descripción
Fiambre elaborado con carne de pollo, cerdo y gallina
con trozos de pimentón y pepinillo, ideal para
sándwiches, piqueos, bocaditos y entradas