El documento describe las características de varios productos congelados de carne, incluyendo bistec molido, tortas de carne de res, albóndigas, filetes de pescado, chicharrones, tacotes, tacos, taquitos, burritos, carne molida estilo bolognesa y carnitas de cerdo. Para cada producto se especifica su composición, empaque, métodos de consumo, contenido de grasa y vida útil.
2. Descripción del producto: Preparado a partir de carne industrial de bovino 85% magro proteína de soya, especias y estabilizadores . El Bistec molido, formado, empanizado y congelado en el túnel de congelamiento rápido, bajo estrictas normas de higiene y calidad Empaque: I ndividualmente en bolsitas plásticas, introducidas en caja de cartulina plastificada. Consumo: Parrilla Plancha Sartén Milanesa de Res % grasa: 16 – 20 Uds/ caja 6 Peso/ Ud (g) 123- 127 Peso neto (Kg) 0,750 Vida útil 180 dáis
3. Descripción del producto: Preparado a partir de carne industrial de bovino 85% magro proteína de soya, especias y estabilizadores. Formado y congelado en el túnel de congelamiento rápido, bajo estrictas normas de higiene y calidad. Empaque: I ndividualmente en bolsitas plásticas, introducidas en caja de cartulina plastificada. Consumo: Parrilla Plancha Sartén Tortas de Carne de Res % grasa: 16 – 20 Uds/ caja 10 y 8 Peso/ Ud (g) 74-75 Peso neto (Kg) 0,750 y 0,450 Vida útil 180 días
4. Descripción del producto: Preparado a partir de carne industrial de bovino 85% magro proteína de soya, especias y estabilizadores. Formado y congelado en el túnel de congelamiento rápido, bajo estrictas normas de higiene y calidad. Empaque: I ndividualmente en bolsitas plásticas, introducidas en caja de cartulina plastificada. Consumo: Parrilla Plancha Sartén Tortas de Carne de Res ¼ de libra % grasa: 16 – 20 Uds/ caja 6 Peso/ Ud (g) 112- 113 Peso neto (Kg) 0,680 Vida útil 180 días
5. Descripción del producto: Preparadas a partir de carne de res 95 libre de grasa, fibra de trigo, aceite de pescado como fuente de omega 3, especias, fosfato de sodio y eritorbato de sodio . Empaque: La torta se empaca individualmente en bolsitas plásticas, introducidas en caja de cartulina plastificada . Consumo: Parrilla Plancha Sartén Tortas de Carne de Res Uds/ caja 6 Peso/ Ud (g) 74-75 Peso neto (Kg) 0,450 Vida útil 180 días VITAL LINE
6. Descripción del producto: Preparadas a partir de carne picada de res, proteína vegetal, fibra de trigo y un delicioso condimento criollo, formado y empacado bajo estrictas normas de calidad e inocuidad . Empaque: Al vacío Albóndigas Peso/ Ud (g) 45 Uds/ caha 10 Peso neto (Kg) 0,450 Vida útil hasta 6 meses bajo condiciones especificadas
7. Descripción del producto: Recubiertos por una capa de empanizados con especias. Congelados, sin espinas, listos para freir. Consumo: Plancha Sartén Filetes de Pescado Peso neto (Kg) 0,450 Vida útil 180 días
8. Descripción del producto: Trozos de carne de cerdo condimentada con sal y ajo, fritos en su misma grasa. Empacado al vacío y congelado bajo estrictas normas de calidad e inocuidad. Empaque: Plástico termoformado, alto vacío introducido dentro de caja de cartulina plastificada Consumo: Microondas Plancha Sartén Chicharrones % grasa 20-25 y 13-15 Vida útil 180 días Peso neto (Kg) 0,450 y 0,225
9. Descripción del producto: Tortillas de maíz rellenas de carne de res condimentada. El producto es enrollado y empacado bajo las estrictas normas de inocuidad y calidad. Empaque: Plástico termoformado, alto vacío. Consumo: Sartén Tacotes, Tacos y Taquitos de Res % grasa: 8 - 10 Vida útil 180 días Producto Uds / bolsa Peso/ Ud (g.) Peso neto (Kg) Tacotes 6 75 - 77 0,440 Tacos 12 30 – 32 0,360 Taquitos 20 18 – 20 0,360
10. Descripción del producto: Tortilla de trigo rellena de carne de res condimentada, queso mozarella y frijoles molidos, el producto es enrollado y empacado bajo las estrictas normas de inocuidad y calidad. Empaque: P lástico termoformado, alto vacío . Consumo: Microondas Plancha Sartén Burritos % grasa: 8 - 10 Uds/ caja 6 Peso/ Ud (g) 95-100 Peso neto (Kg) 0,570 Vida útil 180 días
11. Descripción del producto: Mezcla de carne molida de res con salsa de tomate, vegetales frescos y especias aromáticas. Empacado y congelado bajo estrictas normas de calidad e inocuidad. Empaque: Bolsa doypack provista de válvula para salida de gases . Consumo: Microondas Plancha Sartén Carne de Res Estilo bolognesa % grasa: 13 – 15 Peso neto (Kg) 0,450 Vida útil 180 días
12. Descripción del producto: Carne de cerdo desmechada cocinada con una mezcla de especias naturales y vegetales. Empacado y congelado bajo estrictas normas de calidad e inocuidad. Empaque: Bolsa doypack provista de válvula para salida de gases . Consumo: Microondas Plancha Sartén Carnitas de Cerdo % grasa: 20 – 25 Peso neto (Kg) 0,450 Vida útil 180 días