Este documento describe la propagación del género Mentha. Explica que las mentas son plantas herbáceas que se propagan a través de rizomas y hojas. Analiza los tejidos vegetales de la menta y los nutrientes necesarios para su crecimiento. También cubre técnicas como el uso de medios basales de Murashige y Skoog para la multiplicación in vitro de Mentha citrata.

1. Tecnológico Nacional de México
Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán
PROPAGACIÓN DEL GÉNERO MENTHA
Wilson Pascual Uh Góngora
wilg_98@hotmail.com
INTRODUCCIÓN
Barrón et al. (2005) menciona que el género Mentha constituye una importante fuente
de materia prima para varias industrias como la perfumería, cosmética, licorería y
farmacéutica.
Las menthas son plantas herbáceas con hojas verdes todo el año. Tienen un porte que
puede llegar a rondar el metro de altura. Sus raíces penetran poco en la tierra, pero tiene
unos rizomas desde los que puede regenerarse y de los que se vale para ir expandiéndose
hasta dominar todo el terreno posible (lo que las hace ideales para hacer planteles). Las
hojas salen en el tallo de dos en dos en posición opuesta. Su morfología es lanceolada o
redondeada siendo bastante normal que el borde sea dentado o cerrado. Su nervadura
reticulada pennada es típica de la división taxonómica Magnoliopsida, a la que
pertenece.
La mentha ha sido cultivada durante muchos años, las personas que han trabajado en su
reproducción, han ido implementando nuevas técnicas para que su crecimiento sea
acelerado. De igual manera han estudiado los factores que impiden la propagación de la
planta, algunos de los factores son el suelo y el clima.
DESARROLLO
CONCLUSIONES
Tejidos de la mentha
los tejidos vegetales presentes en las plantas superiores, realizan funciones específicas que
desempeñan de acuerdo a su localización. Lo que permite identificar los tejidos
meristemáticos a través de la estimulación del crecimiento y desarrollo de nuevas
estructuras vegetales, el transporte de agua y nutrientes que realizan los tejidos de
conducción, y la función protectora ante agentes internos y externos que lesionan el cuerpo
vegetal.
Análisis del tejido vegetal
El análisis de tejido vegetal es útil para conocer los síntomas de deficiencia, se analizan los
nutrientes que son insuficientes antes de la deficiencia para tener la idea de cuáles son los
nutrientes que serán insuficientes después del cultivo, esto con el objetivo de que los
nutrientes sean restituidos y para que el suelo siga conservando su fertilidad.
Durante el periodo vegetativo temprano, la velocidad de absorción de nutrientes es alta
esto, en consecuencia, conduce a altos contenidos de nutrientes en los tejidos de las
plantas.
Diferentes partes o tejidos de las plantas, también contienen y acumulan cantidades
variables de elementos y esto, por supuesto, es importante con relación a la selección de la
parte de la planta a ser muestreada y analizada.
Crecimiento
La planta de menta puede crecer en suelos bien drenados. Las plantas tendrán un
rendimiento mínimo, incluso si usted no hace ningún análisis, mejoramiento y preparación
del suelo. Sin embargo, los mejores rendimientos en el cultivo comercial se obtienen en
suelos fértiles profundos con un pH cercano a 7 y un drenaje muy bueno. El drenaje
insuficiente (especialmente durante el invierno con lluvias frecuentes y fuertes) puede matar
las plantas.
Técnicas de crecimiento
El Medio basal Murashige & Skoog (MS) contiene los micronutrientes y macronutrientes
necesarios para el cultivo de tejidos vegetales descritos por Murashige & Skoog en 1967.
Esta formulación no contiene fuente de carbono (sucrosa), hormonas vegetales (auxinas y
citocininas) o vitaminas.
La multiplicación in vitro de Mentha citrata puede llevarse a cabo empleando únicamente el
medio basal de Murashige y Skoog, sin necesidad de un suplemento adicional de reguladores
de crecimiento.
La principal fuente para obtener información acerca la reproducción fue analizar el tejido vegetal, a partir de él se encontró los factores que se involucran en el crecimiento del
género, así como de los que impiden y así como los que acelera la propagación.
Existen diversos nutrientes que se encuentran en las plantas, son necesarios para la reproducción, la falta de alguno de estos puede provocar que la planta no se propague, ante esta
situación es necesario agregarle el/los nutrientes(es) que carecen para ayudar a la planta con su crecimiento.
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