Este documento lista diferentes tipos de proteínas animales y vegetales. Incluye carnes rojas como res, cerdo y oveja; carnes blancas como pollo, pavo y conejo; pescado como salmón y atún; mariscos como camarón, langosta y calamar; huevos; frijoles y guisantes como frijoles negros, rojos y blancos, garbanzos y lentejas; y nueces y semillas como almendras, maní, pistacho y ajonjolí.