El documento describe las costumbres y tradiciones de la provincia de Los Santos en Panamá. Incluye festivales como el festival de la Mejorana en septiembre y el Auto de los Reyes Magos en enero, que incluyen desfiles, música folclórica y comidas regionales. También describe la comida típica como el sancocho de gallina y los tamales, y cómo la iglesia católica introdujo representaciones religiosas que evolucionaron en danzas folclóricas.