proyecto de automatizacion de una planta avicola

UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO

PROYECTO DE AULA
FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS, ELECTRONICA E
INDUSTRIAL
ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE
Ing. Paulo Torres

AUTOMATIZACION DE UNA PLANTA AVICOLA
Roberto Zuñiga
Carlos Masabanda
Diego Aldas
Gabriela Perez
17/10/2013
Ambato-Ecuador

FACULTAD DE INGENIERIA EN SISTEMAS, ELECTRONICA E INDUSTRIAL

INDICE

1. TEMA………………………………………………………………………………………………………
2. INTRODUCCION………………………………………………………………………………………
3. OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………….
3.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………
3.2 OBJETIVO ESPECIFICO……………………………………………………………………………
4. JUSTIFICACION………………………………………………………………………………………
5. MARCO TEORICO……………………………………………………………………………………
6. DESARROLO DEL PROYECTO……………………………………………………………….....
6.1 SUBTEMAS DEL PROYECTO……………………………………………………………………
6.2 PAGINAS WEB UTILIZADAS……………………………………………………………………
6.3 CREASION DE USUARIOS EN LAS WEB UTILIZADAS………………………………
6.4 CAPTURA DEL CITIO WEB CREADO………………………………………………………
7. CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………
8. RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………
9. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………………………
10. ANEXOS………………………………………………………………………………………………


1. TEMA:Proceso de la automatización para la producción Avícola
2. INTRODUCCION:
La avicultura rural es como un vestido que está de moda, tanto puede lucir solo como
combinado con otros. En efecto, la avicultura puede asociarse a casi todas las actividades
que realizan los pequeños agricultores. Solamente un programa avícola adaptado a las
condiciones locales conseguirá satisfacciones a sus participantes. El proyecto lo enfocamos
con la intención de utilizar los recursos con los que cuenta la granja avícola actualmente
instalada, y en los procesos que faltan actualizar comprar la maquinaria requerida y realizar
la automatización de la misma ya que son procesos que se van realizando a través de un
operador. Como veremos durante el desarrollo del proyecto nos enfocamos principalmente
en tener un control de todos los proceso a través de un servidor al cual van conectados
todos los dispositivos, estos van a través de distintas interfaces que nos proporcionan la
tecnologías actuales. Con este proyecto se pretende mejorar notablemente la productividad,
apoyándonos en el uso de tecnologías actuales tanto para la automatización
Esta alza espectacular se debe, en gran medida, al incremento de la producción comercial,
particularmente en el Lejano Oriente, donde la tasa de crecimiento medio ha sido del 90 por
ciento. En los países pobres, es, sin embargo, difícil de reunir las condiciones propicias para
el desarrollo de la avicultura comercial. Esta comprende:
La capacidad de comprar insumos, tales como razas mejoradas, polluelos de calidad
de un día, alimentos balanceados, vacunas, medicamentos y equipos especiales;
mano de obra calificada;
control estricto de las enfermedades;
y mercados domésticos capaces de absorber la producción a precios remuneradores.


3. OBJETIVOS:
Automatización y recolección de datos de una granja avícola para mejorar la producción.
Como los procesos son actualmente hechos manualmente se pierden precisión en los
mismos.
Como ejemplo tenemos la recolección y clasificación de los huevos, el cual es puramente
manual y lento, pero con la automatización podríamos aprovechar los recursos humanos
empleándolos en otras labores; es allí donde vemos que el proceso de automatización nos
ayudara a la producción, y se tendrá un control ya desde la recolección de huevos que nos
llevara a la recolección de datos.

3.1. OBJETIVO GENERAL:
Investigar acerca de la maquinaria necesaria para automatizar una planta de producción de
balanceado avícola

3.2. OBJETIVOS ESPECICFICOS:
Escribir los conceptos básicos de las máquinas de producción avícola
Explicar el funcionamiento de una planta de producción de balanceados
Realizar una comparación entre una planta de producción manual y una planta de
producción automatizada

4. JUSTIFICACION:
La siguiente investigación tiene como fin conocer las diferentes maquinarias necesarias
para la producción de balanceados en una planta avícola del cantón Cevallos caserío la
florida llamada “LOS GIRASOLES”


En este procedimiento se conoce todo lo competente a la automatización de la planta
avícola y

el funcionamiento de cada una de las respectivas conoceremos como la

producción, tiempo estimado de la misma y el ahorro de gastos

5. MARCO TEORICO:
Cómo podemos automatizar una planta productora de balanceados avícolas?
-Podemos automatizarla utilizando maquinarias que ahorren tiempo de producción y
eviten el sobre esfuerzo de los trabajadores por medio de tornillos sin fin, molinos de
maíz, mezcladoras de balanceados, bebederos automáticos, bombas de agua, arcos de
desinfección, y comederos automáticos en este informe se va hablar de las 3
maquinarias mencionadas anteriormente.
-TORNILLOS SIN FIN: Este es el primer proceso para la elaboración de balanceados
en una planta de producción avícola el maíz es colocado en una fosa y mediante este
tornillo sube a la tolva del molino antes de ser triturado mediante esta máquina se evita
el esfuerzo del trabajador. Consta de 2 juegos de poleas y un motor monofásico.
-MOLINO DE MAIZ: Este es el segundo proceso de elaboración del balanceado esta es
una Maquina que sirve para realizar la partición o trituración del maíz en grano y
transformarlo en granos más pequeños y en ocasiones en polvo para proceder a la
mezcla del mismo con la materia prima. Esta máquina tiene un motor trifásico usa
mallas de distintos tamaños que sirven para moler el maíz de acuerdo a la necesidad del
productor.
-MEZCLADORA DE BALANCEADO: Este es el tercer proceso de elaboración del
balanceado, esta es una máquina que sirve para ingresar el maíz y la materia prima
necesaria para elaborar el balanceado. En este proceso se ingresa el balanceado por la
tolva de ingreso se cierra las compuertas y se procede al mezclado automático por un


tiempo determinado de media hora luego se procede a vaciar la mezcladora y ensacar el
balanceado.
-Después de todos estos procesos se ensaca el balanceado y se procede a la
transportación del mismo hacia los comederos automáticos

6. DESARROLODEL PROYECTO

CAUSA:
FALTA DE TIEMPO ARA LA
PRODUCCION DE BALANCEADOS EN
UNA PLANTA AVICOLA

EFECTO:

LOS ANIMALES NO COMEN A LA
HORA ADECUADA

LA FALTA DE TIEMPO
PARA LA
PRODUCCION DE
BALANCEADOS EN
UNA PLANTA
AVICOLA
CAUSA:

EFECTO:

LOS TRABAJADORES DE LA PLANTA
HACEN UN SOBRE ESFUERZO

QUEJAS DE LOS EMPLEADOS AL
MINISTERIO DE TRANAJO


6.1. Subtemas del proyecto

PROCESO DE LA AUTOMATIZACION PARA LA
PRODUCCION AVICOLA

DIVISION

PASOS DE LA
PRODUCCION DE
BALANCEADOS

MEZCLADORA DE
BALANCEADO

CUARTO PASO DE
PRODUCCION

COSTOS DE
MAQUINARIA

TIPOS DE MAQUINAS

PRIMER PASO DE
PRODUCCION

QUINTO PASO DE
PRODUCCION

TIPO DE ENERGIA
UTILIZADA

TORNILLOS SIN FIN

SEGUNDO PASO DE
PRODUCCION

COSTOS DE
PRODUCCION

NUMERO DE
TRABAJADORES

MOLINOS DE MAIZ

TERCER PASO DE
PRODUCCION

AHORRO DE TIEMPO DE
PRODUCCION

AHORRO DE COSTOS DE
PRODUCCION


6.2. PAGINAS WEB UTILIZADAS:
https://www.google.com.ec/search?q=mezcladora+de+balanceado+vertical+wikipedia&s
ource=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=nL9dUojWNJi24APK1YC4AQ&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=
1241&bih=584#q=planta%20de%20balanceados&tbm=isch&facrc=_&imgdii=_&imgrc=4R
hWwjS8Gu2YiM%3A%3BRBwGavt8w7J7uM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.sumaintern
acional.com%252Fs%252Fimages%252Fstories%252Fproductos%252Fesquema2.jpg%3Bht
tp%253A%252F%252Fwww.sumainternacional.com%252Fs%252Findex.php%253Foption
%253Dcom_content%2526view%253Darticle%2526id%253D81%2526Itemid%253D104%3
B3123%3B2014
https://www.google.com.ec/?gws_rd=cr&ei=Zb5dUpHDDpij4AO0_ICoCg#q=molino%20de
%20maiz

6.3. CREACIÓN DE USUARIOS EN LA WEB UTILIZADA:
www.gmail.com
www.voki.com
www.slideshare.com
www.campus.dokeos.com
www.youtube.com


6.4. CAPTURAS DE SITIO WEB CREADO:


7. CONCLUSIONES:
*Este proceso de automatización de plantas productoras de balanceados avícolas ayudaran
a disminuir el tiempo de producción de los mismos.


*Los empleados sufrirán menos sobre esfuerzo al momento de producir los balanceados.
*La empresa evitaría la demanda de los trabajadores en el ministerio de trabajo.

8. RECOMENDACIONES:
*Tratar de invertir en esta nueva innovación de planta de producción de balanceados
avícolas para ahorrar tiempo.
*El dueño de la planta de producción debe valorar el esfuerzo de los trabajadores y evitar
cualquier tipo de queja por parte de los mismos

9. BIBLIOGRAFIA
*Crías de aves gallinas ponedoras y pollo parrilleros – Ing. Agr. José Luis Barbado
*Como criar gallinas – Rick y Gail Luttmann
*Producción avícola – Leonel Vaca Adam
*La gallina ponedora – Carlos Buxadé Carbó
*Producción avícola por beneficio y por placer – Robyn Alders

10. ANEXOS

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