1. Proyecto de ciencias
Elaboración de Jabones
Lilia Andrea Torres Rosas
3°C T/M
No. de lista: 42
Maestra Alma Maité Barajas Cardenas
Escuela Secundaria Técnica 107
2. Fase I
Antes de que el jabón se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales
llamados saponinas, nombre derivado del latín sapo (jabón).
El proceso de obtención del jabón ya sea industrial o artesanalmente ,se basa en la reacción
química de saponificación. Esta consiste en hervir la grasa (animal o vegetal) y añadir
lentamente sosa cáustica (hidroxido de sodio, NaOH), agitando la mezcla continuamente
hasta que adquiera la consistencia de una pasta. Como productos de la reacción se tiene el
jabón y la lejía residual, que contiene glecerina.
Los aceites están formados por moléculas alargadas de acidos grasos. Éstas no se mezclan con
el agua y, por ello, se les llama hidrofóbicas (que repelen el agua).
Al mezclar la sosa caustica con aceite y agua, la primera libera cationes de sodio (Na+) que se
unenal extremo de los acidos grasos. Asi se crea una molecula de jabón asimétrica que , por
una parte, repele el agua, pero, por otro lado, lo atrae (hidrofílica).
3. Me llamó mucho la atención el cómo antes hacían los jabones,
cómo obtenían los materiales, porque sólo utilizaban productos
naturales.
FASE II
4. Preguntas
¿Por qué los jabones fueron tomando importancia a lo largo del
tiempo?
R=Porque se fueron haciendo indispensables para la higiene
personal.
¿Cada jabón se prepara de manera distinta según los
ingredientes?
R=La mayoría de los jabones tiende a fabricarse de la misma
manera, pero algunos jabones especiales son más complicados
de hacer debido al tiempo de reposo que necesitan o a los
ingrediente que contienen
¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones?
R=De distintas maneras ya que si se consume en exceso un producto
los comerciantes subirán el precio un poco más para que haya una
mayor ganancia, la publicidad llega a afectar tanto como
auditivamente como visualmente recordando que debemos comprar
cierto producto.
5. ¿Contamina el ambiente usar jabones?
R= la lenta biodegradación de algunos de los compuestos que los
constituyen, como los alquilbencenosulfonatos de cadena ramificada.
¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas
antes de lanzar sus productos al mercado? , ¿Cómo las hacen?, ¿están
de acuerdo con esas prácticas?R=Si ya que si no llegaran a probarlo
sería un gran riesgo para la sociedad y la empresa desarrolladora de
mismo aunque aun así algunas personas siguen siendo alérgicas por
más pruebas que se realicen, Existen métodos comunes de pruebas
cutáneas para alergias:
Colocar una cantidad pequeña de las sustancias que pueden estar
causando sus síntomas en la piel, generalmente en el antebrazo, la
parte superior del brazo o la espalda.
Se punza la piel para que el alérgeno se introduzca bajo la superficie
cutánea.
El médico observa la piel minuciosamente para detectar hinchazón y
enrojecimiento u otros signos de una reacción. Los resultados se
observan por lo general al cabo de 15 a 20 minutos.
Se pueden probar varios alérgenos al mismo tiempo.
6. ¿Qué diferencias hay entre los jabones los detergentes?
R=Los jabones son sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos,
solubles en agua. Los detergentes son productos limpiadores más
eficaces que los jabones porque contienen mezclas de surfactantes
que les permiten trabajar en distintas condiciones; por eso son
menos sensibles a la dureza del agua que los jabones.
¿Cómo se prepara el jabón artesanal?
· Agua tibia > 700 ml
· Sosa cáustica > 265 gr
· Aceite de oliva virgen extra > 2 litros
¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo
sustentable jabones y detergentes? R=El tener en cuenta que los
detergentes y los químicos que estos poseen materiales dañinos
tanto para el hombre como para el medio ambiente, evitar
desperdiciarlos en aguas duras y cerca de ríos arroyos para así
prevenir la posible extinción de especies marinas y prevenir
enfermedades relacionadas con los materiales tóxicos que estos
contienen.
7. Historia del Jabón
La primera evidencia concreta que tenemos de una sustancia parecida
al jabón es del año 2800 A.C., los primeros fabricantes de jabón eran
babilonios , mesopotámicos egipcios, griegos y romanos. Todos ellos
creaban el jabón a partir de una mezcla de grasas, aceites y sales. El
jabón no se usaba para el baño ni la higiene personal pero era producido
para limpieza de utensilios de cocina o para propósitos medicinales,
sobre todo los referidos a enfermedades de la piel. Las barras de jabón
actuales se inventaron en el siglo XIX.
Una excavación en la antigua Babilonia reveló evidencias de que los
babilonios fabricaban jabón ya por el año 2800 A.C. Los babilonios
fueron los primeros en hacer de la creación del jabón un oficio.
Fabricaban el jabón a partir de grasas y cenizas llevadas a ebullición.
8. El jabón se utilizaba para limpiar la lana y el algodón empleado en la fábrica de
tejidos y de forma medicinal durante al menos 5000 años.
El papiro Eber (Egipto, 1550 A.C.) ya reveló que los antiguos egipcios
mezclaban aceites vegetales y animales con sales alcalinas para producir una
sustancia jabonosa.
De acuerdo a Plinio El Viejo, los fenicios usaban un sebo de cabra y cenizas de
leña para crear jabón en el 600 A.C. Los primeros romanos hacían jabones
en el primer siglo D.C. a partir de orina y el jabón era muy popular en el
imperio romano.
Los celtas hacían su jabón de grasa animal y cenizas obtenidas a partir de
plantas y denominaron el producto saipo, de donde prcede la palabra
anglosajona soap (jabón).
13. Procedimiento
1.Rayar el jabon lirio neutro.
2.Poner a baño maria el jabón y esperar a que
se derrita.
(Mezclar y mover constantemente para que no se
vaya a pegar).
14. 3.Ya que el jabón se derrita agrega el colorante y la esencia.
17. FASE IV
Conclusiones:
Fabricar tu propio jabón resulta tremendamente económico y
una excelente opción para todos aquellos preocupados por la
calidad de los mismos. Porque no hay que olvidar que es
esta la mejor opción en términos de beneficios para la salud
y para el cuidado del medio ambiente