Este documento presenta un plan de educación para la salud dirigido a docentes de infantil. El plan contiene 7 objetivos generales, temas de contenido como nutrición, salud mental y medio ambiente, y sugiere actividades prácticas para cada objetivo y tema que los docentes pueden implementar en sus aulas. El documento también propone una ficha de evaluación para medir el éxito de cada actividad.

1. Ángel Prada González
Aitor Ruiz
Sonia Sánchez Fernández
María Santacruz Martínez-Risco
Ángela Verde Fernández

2. 1.2.3.4.5.6.-
Introducción
Síntesis del plan
Objetivos generales
Contenidos
Actividades
Sistema de evaluación

3. La educación para la salud es parte
fundamental del desarrollo y aprendizaje de
las personas. Debemos educar ya desde niños
para que adquieran una serie de hábitos y
costumbres saludables. Además, tenemos
que enseñarles a respetar el medio
ambiente, comprender las normas sociales y
habilitarlos para adaptarse al mundo en el
que viven.

4. Dado que nuestra intención es involucrar a los docentes en
nuestro programa para EpS, el planificar éste para después
poder mostrárselo a los centros. Esto se harñá a través de
la creacción de unos objetivos a alcanzar para que todos
los colegios que se sumen a la red de escuelas promotoras
de la salud tengan las mismas condiciones y garantías.
Una vez creado el plan de actuación a partir de los
objetivos que queremos que los docentes cumplan en la
escuela, hacemos un pequeño programa ejemplificatorio
con aquellos puntos que consideramos de suma
importancia para tratar en infantil, tales como:
La alimentación, el consumo responsable, la salud mental,
la sexualidad, el medio ambiente, la prevención de
accidentes, la alimentación, los hábitos de higiene y el
tratamiento del ocio y tiempo libre en relación a la salud.
Todos estos temas a tratar irán enlazados con actividades
tipo que se puedan realizar en infantil, de tal modo que no
quede lugar a dudas en relación a al programa de
Educación para la Salud.

5. Creemos que es muy importante enseñar a los
docentes como pueden llevar a cabo este programa
en sus aulas y por eso hemos creado actividades tipo
a partir de los objetivos planteados. No obstante,
estos puntos y actividades son meramente
ejemplificatorios y cada docente podrá adaptarlos a
su grupo clase, siempre y cuando se cumplan los
objetivos marcados.
Además de esto, ofrecemos a las escuelas que se
quieran sumar a la red, no solo distinción y calidad
por el mero hecho de estar en ella, si no un
diagnóstico de las mejoras una vez transcurrido un
año dentro de la red de escuelas promotoras.
Este diagnóstico ofrece la posibilidad de hacer
visibles los resultados, lo que, con seguridad será
satisfactorio para toda la comunidad educativa

6. •
•
•
•
•
•
Descubrir el conocimiento del propio cuerpo y el de
los demás y aprender a respetar las diferencias.
Observar y explorar el mundo que les rodea a través
del juego y de la acción.
Adquirir hábitos de higiene, alimentación, vestido,
descanso y protección.
Construir una imagen ajustada de sí mismo y
desarrollar las capacidades afectivas.
Establecer relaciones positivas con los iguales y los
adultos. Adquirir pautas elementales de convivencia
y relación social.
Regular la conducta y ejercitarse en la resolución
pacífica de conflictos.

7. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
• Hábitos alimentarios.
• Los grupos de alimentos. La pirámide de la alimentación.
• Elaboración de dietas saludables.
SALUD MENTAL
• Desarrollo de habilidades sociales y autoestima.
• Desarrollo de habilidades de comunicación .
• Autocontrol dentro y fuera del aula.
EL MEDIO NATURAL
- El medio ambiente.
- El reciclaje .
- Los animales y sus cualidades.
- Las plantas.

8. HIGIENE
• Beneficios de la higiene personal para la salud. Su
importancia a nivel individual y colectivo.
• Higiene de las manos, pies, ojos, nariz, orejas y
cabello.
SALUD BUCODENTAL
• Higiene bucodental. Técnica correcta del cepillado
dental.
EL CUERPO HUMANO
Conocimiento del cuerpo humano masculino
femenino.
• Prevención del sedentarismo en la infancia.
• Práctica de actividades físicas.
•
y

9. 1.- Descubrir el conocimiento del propio
cuerpo y el de los demás y aprender a
respetar las diferencias.
EL CUERPO HUMANO
 Conocimiento del cuerpo humano masculino
y femenino.
 Prevención del sedentarismo en la infancia.
 Práctica de actividades físicas.

10. •
•
•
•
•
•
Canciones que vayan acompañadas de los
movimientos propios de cada parte del cuerpo,
explicando los conceptos arriba, abajo, detrás...
Juegos en los que se observen las funciones de
cada parte del cuerpo.
Ilustraciones con las distintos cuerpos (masculino
y femenino) diferencias y semejanzas.
Puzzles del cuerpo humano
Organizar juegos en el patio si necesidad de
juguetes.
Dejar tiempo libre en el patio, para que se
relacionen y creen juegos espontáneos entre
ellos.

12. 2.- Observar y explorar el mundo que les rodea
a través del juego y de la acción.
EL MEDIO NATURAL
- El medio ambiente.
- El reciclaje.
- Los animales y sus cualidades.
- Las plantas.

13. 





Aprovechar al máximo el material de la
escuela
Reciclar.
No tirar comida ni derrochar agua.
Excursiones al campo
Visitas a la granja escuela.
Crear un huerto y cuidar las plantas y
animales.

15. 3.- Adquirir hábitos de higiene, vestido,
descanso y protección.
HIGIENE
• Beneficios de la higiene personal para la
salud. Su importancia a nivel individual y
colectivo.
• Higiene de las manos, pies, ojos, nariz,
orejas y cabello.
• Higiene postural.
SALUD BUCODENTAL
• Higiene bucodental. Técnica correcta del
cepillado dental.

16. •
•
•
•
•
•
Canciones en las que se haga referencia a las diferentes
partes del cuerpo y a cómo mantenerlas limpias.
Ejercicios prácticos de lavado y secado de manos y
supervisión del lavado (después de comer, del recreo, del
inodoro..)
Demostración y ejercicios prácticos de cómo limpiarse la
nariz, cuando es necesario y supervisión.
Demostraciones del cepillado dental, cada alumno trae su
cepillo, se habilitará un lugar y se supervisará el
cepillado. Programación del lavado de dientes después de
las comidas (por ejemplo, después de comer la merienda)
Observación de las posturas incorrectas en el aula y
corrección de estas. Demostración de posturas correctas.
Murales reflejando el descanso adecuado.

18. 4.- Construir una imagen ajustada de sí mismo
y desarrollar las capacidades afectivas.
SALUD MENTAL
 Desarrollo de habilidades sociales y
autoestima.

19. 

Exposiciones sobre temas favoritos o
conocidos por los alumnos, dándoles la
posibilidad de hablar sobre cosas que les
gusten y de las cuales conocen más que sus
compañeros.
Cuidar y alimentar a una mascota en clase.

21. 5.- Establecer relaciones positivas con los
iguales y los adultos. Adquirir pautas
elementales de convivencia y relación social.
SALUD MENTAL
 Desarrollo de habilidades de comunicación.

22. 



Asamblea para exponer las normas del
centro, así como permitir el desarrollo de
nuevas normas en el aula con ayuda de los
alumnos.
Jugar con diferentes juegos de mesa
Ejercicios que requieran de la ayuda de al
menos otro compañero
Trabajos en grupo

24. 6.- Regular la conducta y ejercitarse en la
resolución pacífica de conflictos.
SALUD MENTAL
 Autocontrol dentro y fuera del aula.

25. 

Ejercicios de relajación (yoga)
Reuniones del grupo clase para la resolución
de supuestos conflictos que puedan surgir en
el aula.

26. 7.- Conocer e identificar los diferentes tipos
de alimentos y saber diferenciar los que son
más saludables.
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
 Hábitos alimentarios.
 Los grupos de alimentos. La pirámide de la
alimentación.
 Elaboración de dietas saludables.


27. •
•
•
•
•
•
•
•
Moldear alimentos con plastilina
Juegos simbólicos con las cocinitas.
Recordar y mural del desayuno en casa y de la
importancia de traer al colegio un almuerzo saludable.
Juegos con alimentos, reconociendo formas y sabores.
Recogida de alimentos (frutas, hortalizas..)
Juego para clasificar los alimentos saludables y los no
saludables.
Taller explicando la importancia de no coger alimentos
que han caído al suelo.
Observación, demostración y supervisión de la
utilización de los cubiertos en las comidas organizadas
en el aula.

29. 
Para facilitar la tarea de evaluación de cada
una de las actividades, hemos diseñado una
ficha la cual se puede adaptar a cada una de
ellas:
PUNTUACIÓN
1
2
3
4
5
CRITERIO