Présentation Choco\’Gourmet
- 2. 1er Salón del Chocolate El 6-7-8 de abril de 2012
- 3. VUELTA A LOSORÍGENES
- 4. TRES PABELLONES Pabellón Frances Pabellón Belga Pabellón Suizo Richart Marcolini Zuccatti
- 5. ACTIVIDADES Degustaciones Conferencias Concurso Instalaciones Demonstraciones
- 7. BLANCOS Profesionales Golosos Empresas Amantes del chocolate
- 8. COMUNICACIÓN Artículos de Sitio Web Vallas prensa • Propio Sitio publicitarias • Francia • Publicidades en • Metro venezolano • Bélgica los sitios de los • CIEC • Suiza invitados • Casas de América • Venezuela • Publicidades en Latina sitios de cocina
- 9. COMUNICACIÓN Octavillas Cooperación con • Francia revistas • Bélgica • Chefs & Saveurs • Suiza • Bien me Sabe • Venezuela • Culinaire Ambiance • Plaisirs Gastronomie & Voyages
- 10. PRESUPUESTO COMUNICACIÓN Artículosde Sitio Web Vallas Octavillas Revistas prensa publicitarias - Comunicados - Sitio propio ≈ - 200 vallas en - 5000 - Artículos de prensa 5000 € metro y octavillas: 53 € Publicidades 2 - Ruedas de - Publicidades metrobús de - 10 000 semanas en los prensa en sitios Caracas: 0,06 € octavillas: 90 € 4 países: invitados ≈ - 100 vallas en 25 000 € 1350 € Francia, Bélgica - Publicidades y Suiza ≈ en sitios de 14 100 € cocina ≈ 2200 € - 500 valles en las Casas de América Latina: 380 € 48 120,06 € (42x119cm)
- 11. CHOCO’ GOURMET ENCIFRAS Presupuesto previsto para la organización del salón: 700 K€ Precio para un espacio: 7200 € (30 expositores durante el salón) 50 000 visitantes previstos ( el 45% de profesionales y el 55% de particulares) 22 500 profesionales 27 500 particulares Tarifas aplicadas € Pass 1 día Pass weekend Pass 3 días Público 20 30 40 Profesionales 15 (20 Conferencias) 25 (30 Conferencias) 45 ( 50 Conferencias)
- 12. INGRESOS Ingreso variable: Tarifa mediapara el público: 30 € Tarifa media para los profesionales: 32 € → 1545 K€ Ingreso fijo: El alquiler de los espacios generará: → 216 K€ Con estos datos podemos calcular el total de los ingresos previstos: 1761 K€
- 13. INGRESOS Interpretación El presupuesto representa el 40% de los ingresos previstos, en esta lógica el salón podría generar un volumen de negocios de: 1061 K€ Por supuesto hay que matizar, esta cifra no integra los gastos adicionales, es decir los gastos imprevistos, salarios, gastos indirectos de plantilla…
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