El documento detalla el proceso de selección de alimentos, considerando aspectos como la salud, el valor nutritivo, el precio y la ecología. También menciona la importancia de factores como la preparación y el estado de ánimo. Finalmente, incluye referencias bibliográficas relacionadas con la elección de alimentos y su conexión con la cultura y religión.

1. CONCLUSION.
En esta actividad expliqué como aprendí a elegir los alimentos que consumo, así
como los diferentes criterios que son tomados en cuenta para adquirirlos y consumirlos,
tomando en cuenta la salud, el valor nutritivo, el contenido natural, el precio, la
accesibilidad, el cuidado de la ecología, la preparación, el estado de ánimo, las región así
como el atractivo sensorial.
BIBLIOGRAFÍA.
-UNADM (s. f.). Material didáctico de la materia Servicios de alimentos. Unidad 3.
Elaboración de menús en un servicio de alimentos.
-Profeco. (s.f.). Cómo elegir frutas y verduras. [Material digital] Disponible en:
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-Jáuregui. E. I. (2016). Prescripciones y tabúes alimentarios: el papel de las religiones.
Disponible en: HYPERLINK "https://sociologiadelsistemaalimentario.files.wordpress.coy-
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